Yang lain

Sup peria dengan mee

Sup peria dengan mee



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Mula-mula saya menyediakan mi untuk mempunyai masa untuk kering.

Saya membasuh periuk pegar (saya menerimanya dibersihkan), kemudian saya menyikatnya dengan api dan menggosoknya dengan segelintir jagung (dan di sini kulit burung itu pecah!).

Saya membelah pegar dan merebus dengan sedikit garam, membeku sekerap yang diperlukan.

Saya membersihkan sayur-sayuran dan memotongnya menjadi kepingan kecil.

Saya masukkan sayur dan biarkan mendidih.

Semasa sayur-sayuran dan daging dimasak, saya mengeluarkan daging (saya memotong bahagiannya menjadi beberapa bahagian, masih menghentikan kepingan yang lebih besar ...), dan saya menyaring jusnya dua kali. Dari sayur-sayuran yang saya keluarkan, saya hanya memotong kepingan lobak merah yang saya tambah ke dalam jus.

Ketika mula mendidih, saya meletakkan mi kering dan dikocok dengan tepung.

Dan setelah mee rebus, saya menambah pes tomato ... (Saya memasukkannya ke dalam tabung, yang dibawa oleh kakak saya dari It, dan yang saya lupakan ..)

Dan setelah beberapa kali mendidih, saya meletakkan pasli hijau yang dicincang halus.

Saya menghidangkan sup panas, dan tentu saja dengan roti buatan sendiri!


Di Bucatarie La Sidy

Phasas berasal dari Asia dan dibawa ke Eropah oleh orang Yunani dan Rom.
Sekiranya anda belum berpeluang merasai daging pegar, anda sudah boleh mencari seekor burung pegar untuk membuat sup yang enak, dikatakan bahawa sup terbaik keluar pada pegar! Tetapi dagingnya sedikit peri. jadi saya akan menunjukkan kepada anda dalam resipi lain apa yang saya lakukan dengannya.
Jangan berfikir bahawa ia adalah sup yang megah, sangat mudah disediakan dan boleh dimasak walaupun oleh pemula.


Kita perlu :

1fazan
2 lobak besar
2 akar pasli
saderi
1 biji bawang
kohlrabi
biji lada
mee rumah
garam
JIKA sila gunakan Delikat atau Vegeta TIDAK gunakannya dalam sup lazat ini. Sangat memalukan untuk mengubah rasa yang indah itu. Cubalah dan anda akan yakin.


Kaedah penyediaan:


Pheasant dihiris, dibumbui dengan garam dan lada, dibiarkan selama 5-6 jam, kemudian dibasuh dan dibiarkan selama 2-3 jam dalam air sejuk.

Masukkan mendidih dengan sayur-sayuran dan lada sulah, dengan api kecil, dan setelah kira-kira sejam masukkan garam. Didihkan dengan api kecil sehingga sayur dan daging lembut. Setelah keluar dari api, biarkan bilas selama kira-kira 20 minit, kemudian tapis sup.

Kami meninggalkan beberapa wortel untuk sup dan dengan lobak yang selebihnya dan dengan daging saya akan memberitahu anda dalam resipi apa yang berikut, apa yang saya lakukan.
Mie rumah direbus secara berasingan, di dalam air masin selama kira-kira 10 minit, kemudian disaring dan disalurkan di bawah aliran air sejuk, setelah itu kami meletakkan beberapa polonium dengan sup yang telah disaring.


Hidangkan sup dengan sekeping lobak merah dan mi, bersama dengan hirisan kubis hitam nipis, ditaburkan dengan sedikit garam.
Setelah anda merasainya, anda akan mengatakan bahawa ia adalah sup daging paling enak yang pernah anda nikmati!


Daging angsa - paha, payudara, alat makan - untuk dipilih
4 lobak besar
1 akar parsnip
1 keping saderi tebal
2 biji bawang besar, 1 ulas bawang putih
garam - secukup rasa
100 g mee
pasli hijau

Basuh daging dengan baik dan rebus dalam air sejuk dengan sedikit garam. Garam membantu buih membeku. Semasa terbentuk, angkat dengan pukul, sehingga sup keluar sejelas mungkin. Basuh dan bersihkan sayur-sayuran. Potong ke dalam kepingan tebal dan rebus dengan geng. Tutup periuk dengan penutup dan didihkan sehingga daging dimasak dengan baik dan keluar dari tulang. Saring sup, ketepikan sayur-sayuran, angkat daging. Masukkan sup mi dan daging yang dipotong kecil-kecil. Musim dengan garam dan masukkan sedikit lada, jika mahu. Taburkan dengan pasli hijau cincang. Selera yang bagus!


Sup sayur dengan mee dan kacang

Kombinasi pasta dengan kacang atau kekacang lain sudah biasa kita ketahui dalam Resipi. Kali ini kita kembali kepada perkara itu Campuran Itali untuk menyediakan sup sayur-sayuran yang kaya atau Minestrone, kerana mereka memanggilnya. Hangat dan tebal, sup ini adalah penawar yang baik untuk musim luruh-musim sejuk yang keras.

: Penyediaan:

1. Kami menyediakan sayur-sayuran. Mula-mula kita akan membuat isteri dengan lobak merah, bawang dan bawang putih yang dicincang halus. Goreng dalam periuk yang sama dengan yang akan kita buat gelas dengan sedikit minyak dan garam.

2. Setelah siap, masukkan baki sayur dadu (saderi, zucchini, daun bawang, tomato, lobak) dan kubis julienned. Rebus dengan ringan sebelum menambahkan satu liter air.

3. Bila sudah mendidih, biarkan masak sebentar sehingga sayur-sayuran lembut. Jenis sup ini tebal, jadi sayur biasanya tidak dihidangkan al dente.

4. Dengan sayur-sayuran ini siap, tambahkan kacang, pasta dan bayam ke sup. Musim dengan garam dan lada dan masak selama kira-kira 10 minit sehingga pasta siap.

Untuk memperkayakan hidangan ini: Kita dapat merasai sup dengan menambahkan keju parut dan sedikit jintan putih, paprika atau serbuk tomato kering.

Imej: Keseronokan dengan sayur-sayuran

Kandungan artikel berkenaan dengan prinsip etika editorial kami. Untuk melaporkan ralat, klik di sini.

Artikel penuh: Resipi »resipi» Resipi sup » Sup sayur dengan mee dan kacang


Resipi penyelamat! Apa yang perlu dilakukan sekiranya anda berlebihan

Setiap kali saya mencampurkan mangkuk dengan lembut. dan masin sedikit lagi. dan sedikit lagi. dan kemudian, oh! Tiba-tiba, pinggan kami berubah dari sub-musim hingga terasa seperti air laut. Adakah terdapat apa-apa yang boleh saya lakukan untuk menyimpan pinggan setelah saya menambah terlalu banyak garam?

Malangnya, apabila ia berada di sana, ia tidak akan kembali - tidak kira berapa lama anda melihat periuk itu dan memaki hamun anda!

Perkara terbaik yang perlu dilakukan adalah menambah Lebih banyak lagi Bahan-bahan di atas pinggan untuk mencairkan garam. Anda mungkin tidak selesai dengan makanan yang asli, tetapi sekurang-kurangnya ia akan dimakan.

Cawan stok yang lain akan menipis sup pekat atau mengubah tumis yang terlalu masin menjadi satu. Sebilangan kecil buah beri atau mi akan menyerap banyak garam dan rasanya lebih enak untuk itu. Menambah lebih banyak sayur-sayuran adalah pilihan lain dan bagus jika anda ingin menyimpan mangkuk sedekat mungkin dengan yang asli.

Saya bercakap dengan Ashley, yang tinggal bersama suaminya Marlon hanya 15 minit di luar Memphis, mengenai kisah cinta manis mereka dan bagaimana perubahan provokatifnya mengubah cara dia berfikir tentang makanan.


Cara menyediakan sup itik itik (VIDEO)

Sup itik dengan mee dari: kaki itik, sayap itik, leher itik, belakang bebek, bawang, wortel, parsnips, saderi, mi, pasli, biji lada, garam.

Bahan:

  • paha, sayap, leher dan belakang itik,
  • 1 biji bawang
  • 3 biji lobak merah
  • 1 akar parsnip
  • 1 saderi kecil,
  • 250 g mee segar
  • 1 biji pasli hijau
  • biji lada
  • garam

Cara menyediakan Sup Bebek Itik:

Sup itik dengan cendawan

Sup itik dengan cendawan dari: daging itik, tulang rusuk, daun bawang, saderi, cendawan, garam, thyme, hijau. Bahan-bahan: 1 kg daging itik 150 g rusuk salai 2 daun bawang 1 saderi 250 g cendawan garam thyme hijau 3 l air Penyediaan: Potong itik menjadi kepingan dan rebus dalam air […]

Sup itik dengan mee

Sup itik dengan mi dari: alat makan itik, wortel, bawang, saderi, pasli, parsnips, mi, garam. Bahan-bahan: peralatan makan itik 3 lobak merah 2 bawang sepotong akar saderi 0 akar pasli a garam mi akar pasli Penyediaan: Alat makan itik dicuci dengan baik dan dibersihkan, jika perlu. Letak […]

Sup itik

Sup itik dari: itik, wortel, parsnips, pasli, bawang, bawang putih, garam, lada, jintan, daun salam, mi. Bahan-bahan: 1 itik 5 wortel 1 pasli 2 akar pasli 2 bawang 5 ulas bawang putih garam lada biji jintan mie daun salam kecil Penyediaan: Dalam periuk besar masukkan keseluruhan itik dan biarkan […]

Sup itik

Walaupun ayam adalah unggas yang paling biasa digunakan, banyak sup yang sangat enak juga boleh dibuat dari daging itik. Beberapa tukang masak Cina yang lebih ekonomik memasak sup itik menggunakan bangkai yang tersisa setelah memasak itik Pekin panggang. Tulang itik panggang memberikan sup rasa manis dan sedikit aroma […]

Sup itik dengan mi dan jus lemon

Sup itik dengan mi dan jus lemon Bahan-bahan: 1 itik 3-4 l air 2-3 bawang merah yang sesuai 1 akar pasli 1/2 sudu teh garam paprika 1 biji lada lemon berair dan mee tanah (fidelita) hijau pasli Penyediaan: Pilih itik lemak dan tidak terlalu muda. Itik […]


Persiapan

Masukkan mi ke dalam mangkuk dengan banyak air mendidih. Biarkan merendam lebih kurang 4 minit.

Sementara itu, panaskan minyak kacang dalam periuk besar, masukkan halia dan cendawan dan didihkan selama kira-kira 2 minit, hingga sedikit lembut. Tambahkan sup sederhana (jika anda menggunakan pekat komersial, pastikan untuk menyatakan pada bungkusan bahawa ia tidak mengandungi gluten), sherry dan kicap direbus.

Potong cengkerang jemaah menjadi separuh, jika besar. Pindahkan campuran makanan laut ke dalam cecair mendidih, bersama kubis cincang halus, bawang hijau yang dihiris nipis dan tauge. Didihkan lagi dan masak semuanya selama 1 minit atau sehingga makanan laut menjadi panas.

Toskan bihun dan masukkan ke sup. Didihkan lagi, kemudian tuangkan ke dalam mangkuk. Taburkan sedikit daun ketumbar segar di atasnya dan sajikan sup dengan sos lada panas, yang ditambahkan seperti yang dikehendaki.


Sup mi pekasam - Resipi

Sup mi Jepun dengan tauhu dan tauge

Oleh kerana minat terhadap masakan oriental semakin meningkat, pasar raya menawarkan pelbagai jenis mi. Untuk menyediakan makan tengah hari ini, tungku & # 8211 mi Jepun yang sangat lengkap, yang disediakan dari soba & # 8211 dimasak dalam sup halia dan soya, dengan tauhu salai dan campuran sayur-sayuran yang menyelerakan.

Ramuan

    150 g tungku (mi soba Jepun) 1 sudu minyak bunga matahari 1 sudu besar akar halia parut segar 2 ulas bawang putih dihancurkan 1 lada merah dibersihkan dari biji dan dihiris nipis 100 g jagung muda dihiris menyerong 10 g cendawan shiitake (atau cendawan), dihiris 1.7 liter sup sayur 3 sudu besar kicap ringan 3 sudu besar sherry separa kering 2 bawang hijau yang dihiris nipis 55 g selada air cincang kasar 85 g tauge 250 g tahu tahu, dengan badam dan biji bijan, potong dadu

Didihkan periuk besar air, masukkan mee dan masak selama 5 minit, hingga lembut. Apabila sudah siap, mereka mengalir dengan baik.

Semasa mee sedang memasak, panaskan minyak dalam periuk besar. Masukkan halia dan bawang putih dan masak selama 1 minit, kacau selalu. Kemudian masukkan lada bel, jagung muda dan cendawan shiitake dan masak selama 3 minit, kacau dengan kerap, sehingga sayur-sayuran lembut.

Tuangkan sup sayur dan masukkan kicap dan sherry. Didihkan dan didihkan selama 3 minit. Masukkan bawang hijau, selada air, tauge dan tauhu dan masak selama 1 minit, atau sehingga tauge sedikit lembut.

Bahagikan mi menjadi 4 mangkuk individu. Masukkan sayur dan sup ke atasnya.


Sup kacang

Kami juga menguji sup ini, saya akui bahawa ini adalah kali pertama saya makan daging permainan yang disediakan oleh saya. Kami makan sup itu hanya dengan mi, mengeluarkan daging dan menyediakannya dengan sos.

burdulea maria elena (Chef de cuisine), 30 April 2010

Saya juga makan pegar, tetapi saya suka stiknya.

bunga batu (Chef de cuisine), 1 Februari 2010

Joly-gina yang terhormat, saya tidak tahu apa yang harus dijawab kepada anda. Saya tidak pernah melihat burung pegar di pasar raya.

joly-gina (Chef de cuisine), 31 Januari 2010

saya dengar daging pegar sedap tapi saya juga ada di pasar raya?

valentina ionita (Chef de cuisine), 31 Januari 2010

Cely Snijec (Chef de cuisine), 31 Januari 2010

Ia kelihatan hebat hidup dan juga sup. Daging pegar sangat sedap. Saya hanya makan stik.


Video: How to Make PASTA BROCCOLI Like an Italian (Ogos 2022).