Yang lain

Orzotto dengan labu, kacang polong, keju Feta dan bakso sosej

Orzotto dengan labu, kacang polong, keju Feta dan bakso sosej


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Potong bawang julienne. Potong zucchini menjadi kiub, kisar bawang putih dan potong daun pudina.

Keluarkan pengisian sosej dan bentuk bebola daging dari dalamnya. (5 helai setiap orang).

Masak bawang dalam minyak, di atas api sederhana, 4 minit, kemudian masukkan zucchini, garam dan lada. Masak 6-7 minit sebelum menambah bawang putih. Masak selama 1 minit, kemudian masukkan barli. Gaul rata, kemudian masukkan 800 ml air dan kiub pekat. Didihkan, kacau hingga kubus pekat larut, kurangkan api hingga rendah dan didihkan selama 10 minit, kacau sekali-sekala.

Goreng bebola daging dalam sedikit minyak, 8-9 minit dengan api sederhana, hingga keemasan dan masak sepenuhnya.

4 minit sebelum barli siap, masukkan kacang polong.

Angkat dari api dan masukkan keju dan pudina yang telah dihancurkan. Masukkan garam dan lada, jika perlu.

Campurkan jus lemon dengan minyak zaitun, garam dan lada dan tambahkan ke salad. Gaul sebati.

Hidangkan orzotto dengan salad dan bebola daging.


Orzotto dengan labu, kacang polong, keju feta dan bakso sosej - Resipi

Anak-anak tidak mahu makan labu? Cuba resipi ini.
Saya memberi jaminan bahawa ia sangat baik dan senang dilakukan.

Selepas resipi pertama untuk bakso labu, saya mencadangkan versi tuna.
Apa yang baik dengan resipi ini ialah kita dapat mempelbagaikannya dan membuat banyak variasi.
Anda boleh memanggangnya di dalam ketuhar tanpa menambahkan lemak.

ramuan: untuk 20 bebola daging yang sesuai

Kaedah penyediaan:

Panaskan ketuhar hingga 200 ° C.
Basuh zucchini (saya meninggalkan kulit) dan angkat kepala.
Kupas bawang.

Masukkan zucchini dan bawang ke parutan besar, taburkan dengan garam tinggi dan toskan.
Tekan dengan sudu untuk mengeluarkan jus sebanyak mungkin.
Dalam mangkuk, campurkan labu, bawang, tuna yang telah dikeringkan dengan baik, keju feta cincang, serbuk roti, tepung dan telur. Masukkan paprika, garam dan lada.
Setelah campuran homogen, bentuk bebola daging.
Letakkannya di atas pinggan yang ditutup dengan kertas pembakar.

Bakar selama 20 hingga 25 minit di setiap sisi.
Mereka boleh disajikan sejuk sebagai pembuka selera dengan sos sesuai selera anda atau panas dengan selada.


Orzotto dengan labu, kacang polong, keju feta dan bakso sosej - Resipi

PIE CHEESE DAN PUMPKIN

Helo, sayang!
Saya tidak dibiarkan tanpa idea
Paus untuk gourmet paling:
Kek keju dan labu.

BAHAN-BAHAN

  • 350 gr tepung
  • 200 ml susu
  • 4 biji telur
  • satu bungkus serbuk penaik
  • 150 gr mentega cair
  • 350 gr keju (lembu atau keju feta)
  • 3 zucchini sederhana
  • satu sudu teh garam
  • mentega untuk beberapa dulang
  • Keju parut 100 gr (ditaburkan di atas)

PELAN KERJA keju dan pai labu

  1. letakkan zucchini di parutan, garamkannya, kemudian biarkan mereka mengalir selama kira-kira 15 minit.
  2. masukkan telur di atas labudan homogenkan dengan tel.
  3. Secara beransur-ansur masukkan mentega cair, susu dan keju hancur
  4. Taburkan tepung yang dicampurkan dengan serbuk penaik dan masukkan semuanya.
  5. Tuangkan komposisi yang diperoleh dalam piring tahan panas yang disapu mentega (35 & # 21525 cm)
  6. Masukkan ke dalam ketuhar selama kira-kira 40 minit. pada suhu 180 darjah, kemudian taburkan keju dan biarkan selama kira-kira 5 minit. Lebih baik menghidangkan keju sejuk dan pai labu, tetapi sangat enak dan hangat.
  7. selera yang bagus!

Pai lembut dengan keju feta

Saya mempunyai keinginan yang teruk de börek (burek). Ini adalah pastri yang dicipta oleh Uthmaniyyah, terbuat dari kepingan nipis (yufka) dan disumbat dengan keju, daging atau sayur-sayuran. Dipanggang dalam mandi minyak atau dibakar di dalam ketuhar, produk keluarga & # 8220börek & # 8221 tersebar, dalam pelbagai bentuk (rokok, siput, segitiga, dll.), Di Turki, Albania, Armenia, Bulgaria, Yunani, Israel, Serbia, Macedonia, Croatia dan Slovenia. Baik. Berkata dan selesai! Saya mula melihat di kedai-kedai yufka Arab, kepingan tipis itu, serupa dengan kepingan pai Romania, tetapi masih berbeza. Selepas kedai kedua yang tidak dapat saya temui, saya berhenti mencari. Oleh itu, saya menggunakan feta yang telah saya beli untuk membuat beberapa pai, dengan puff pastry.

Dan kerana kami sedang menunggu tetamu, kami menyediakan dua kali lipat jumlahnya dibandingkan dengan waktu yang lain: 25 pai bengkak, lembut dan kemerahan, ditaburkan dengan bijan hitam di atasnya. Ngomong-ngomong, mereka ternyata begitu baik sehingga para tamu hampir tidak memiliki kesabaran untuk mengeluarkan tahap berikutnya dari oven! Walau bagaimanapun, sesuaikan kuantiti yang diperlukan dan pertimbangkan bahawa semi-börek ini adalah yang terbaik, hanya keluar dari oven.

Bahan:
& # 8211 adunan pastri puff 800 g
& # 8211 keju feta 400 g
Pautan & # 8211 pasli 1
& # 8211 telur 2 biji.
& # 8211 lada
& # 8211 bijan 1 sudu besar (hitam, dalam kes saya)

Panaskan ketuhar hingga 220 darjah celcius. Dalam mangkuk, letakkan keju feta dan hancurkan dengan baik, menggunakan garpu. Masukkan telur, pasli cincang halus dan sedikit lada. Gaul sebati. Gulungkan lembaran doh dan potong tepinya sehingga anda mendapat segi empat tepat. Potong doh menjadi segi empat sama dan letakkan satu sudu teh pengisian pada setiap segi empat tepat.

Lipat doh sehingga anda mendapat beberapa bungkusan. Lekatkan tepinya dengan menekan sehingga tidak terbuka di dalam ketuhar, dan letakkan di dalam dulang yang dilapisi dengan kertas pembakar. Pukul telur yang tinggal dan, dengan bantuan berus, griskan setiap bungkusan dengan baik. Taburkan beberapa biji bijan di atasnya dan masukkan baki ke dalam ketuhar panas. Biarkan selama 25-30 minit atau sehingga roti telah membengkak dengan baik dan sedikit kecoklatan.


Harga Yunani

Saya cuba menulis artikel umum. Itu mustahil. Sebilangan daripada anda mungkin telah membayar harga lain, okey. Tetapi kami, selama 6 tahun, mengalahkan seluruh Yunani lama dan pada hujung minggu tradisi keluarga adalah makan di kedai. Saya dengan senang hati menasihati anda di mana saya rasa penting untuk berhati-hati agar tidak membayar lebih banyak makanan yang anda pesan.

Harga berbeza banyak bergantung pada pemandangan kedai dan kedudukannya, betapa menariknya kawasan ini, seberapa baik kedai berfungsi dan siapa yang makan di sana. Kami memilih kedai eksklusif Yunani kuno di mana orang Yunani makan. Mereka mempunyai makanan sederhana, sedikit (yang paling penting) dan bahan-bahan tempatan (walaupun di Yunani kualiti produk yang dimasak oleh restoran perlahan-lahan hilang).

Nasihat peribadi: jangan memilih kedai di mana anda juga boleh menjumpai sarapan Inggeris dan Itali serta Perancis dan Jerman. Masakan Yunani mempunyai makanan untuk semua selera dan diet dan saya harap laman web saya dapat sedikit membantu dalam hal ini.


Video: RESEP SPESIAL GREEN PEA COOKIES KUE KERING KACANG POLONG (Mungkin 2022).