Yang lain

Raspberry Brioche

Raspberry Brioche



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Masukkan tepung, gula, ragi kering, dan telur ke dalam pengadun elektrik bebas yang dilengkapi dengan cangkuk doh. Campurkan dengan kelajuan rendah selama 10 minit sebelum menambah garam. Campurkan selama 5 minit lagi.

Masukkan mentega dadu sejuk, satu kiub pada satu masa, kacau sebati selepas setiap penambahan. Doh mestilah halus, berkilat, dan elastik.

Pindahkan adunan ke mangkuk tepung ringan dan tutup dengan kain lembap. Biarkan doh untuk membuktikan di tempat yang hangat selama 45 minit atau sehingga doh berukuran dua kali ganda.

Panaskan ketuhar hingga 350 darjah F dan semburkan tin 11 bar-by-5-by-2 1/2 inci (bar), kemudian sejatkan dengan kertas pembakar dan semburkan dengan minyak canola.

Keluarkan doh dari mangkuk dan letakkan di permukaan kerja tepung. Tumis perlahan bahagian atas doh dan gunakan tangan anda untuk mengetuk doh menjadi bentuk segi empat tepat rata sekitar 12 inci dengan 8 inci.

Sebarkan raspberi secara merata di atas doh dan lipat doh ke atasnya dari kanan ke kiri dan tekan dengan kuat dengan tangan anda.

Gulung adunan brioche agar sesuai dengan kemas ke dalam tin roti. Semburkan permukaan doh dengan minyak canola dan letakkan selembar plastik yang longgar di atas untuk mengelakkan kulit terbentuk.

Biarkan doh di tempat yang panas selama 45 minit (atau hingga naik) sebelum bakar selama 30-35 minit di dalam oven.

Keluarkan roti dari oven setelah dimasak dan biarkan sejuk di dalam tin sehingga baru suam kemudian hidangkan.

Resipi disesuaikan dari Lamingtons & Lemon Tart oleh Darren Purchese (Hardie Grant, 2017)


Resipi gigitan coklat putih dan raspberry brioche

Tartlet brioche mini yang luar biasa penuh dengan coklat putih ganache dan pusat kejutan. Ini adalah alternatif yang bagus untuk puding formal & ndash tumpukan ke pinggan dan letakkan di tengah meja pada akhir makan malam kemudian nikmati penghargaan seterusnya dari para tetamu anda!

Untuk resipi ini, anda memerlukan tin muffin mini 12 cawan dan pemotong pastri 7cm. Membuat 12 gigitan.

Bahan-bahan

  • 12 keping brioche (segar mungkin)
  • 50 g mentega, cair
  • 15 g mentega, potong dadu
  • 150 g coklat putih, dicincang halus
  • 75 ml krim berganda
  • 60 g jem raspberry
  • 12 raspberi
  • 1 cawan gula aising, untuk percikan
  • 12 keping brioche (segar mungkin)
  • 1.8 oz mentega, cair
  • 0.5 oz mentega, potong dadu
  • 5.3 oz coklat putih, cincang halus
  • 2.6 fl oz double cream
  • Jem raspberry 2.1 oz
  • 12 raspberi
  • 1 cawan gula aising, untuk percikan
  • 12 keping brioche (segar mungkin)
  • 1.8 oz mentega, cair
  • 0.5 oz mentega, potong dadu
  • 5.3 oz coklat putih, cincang halus
  • 0.3 cawan krim berganda
  • Jem raspberry 2.1 oz
  • 12 raspberi
  • 1 cawan gula aising, untuk percikan

Perincian

  • Masakan: Bahasa Perancis
  • Jenis Resipi: Pencuci mulut
  • Kesukaran: Mudah
  • Masa persediaan: 30 minit
  • Masa memasak: 10 minit
  • Berkhidmat: 12

Langkah demi langkah

  1. Panaskan oven hingga 200C / Gas mark 6.
  2. Gulungkan potongan brioche dengan nipis (semakin nipis, sarung tart lebih kemas). Potong satu pusingan dari setiap kepingan menggunakan pemotong pastri.
  3. Sikat bahagian dalam setiap cawan muffin dengan mentega cair. Letakkan putaran brioche ke dalam setiap cawan muffin dan tekan perlahan ke tempatnya untuk membentuk cawan yang kemas, ratakan lipatan apa pun.
  4. Sikat bahagian dalam setiap cawan brioche dengan mentega cair.
  5. Bakar selama 4-5 minit sehingga coklat keemasan kemudian pindahkan ke rak untuk sejuk dan renyah (mereka masih akan lembut ketika keluar dari oven).
  6. Letakkan coklat putih cincang halus dan mentega dadu di dalam mangkuk kalis api. Panaskan krim dalam periuk kecil. Didihkan kemudian segera tuangkan coklat dan mentega. Kacau dengan spatula sehingga coklat cair dan ganache halus seperti sutera. (Anda boleh memanaskan campuran dengan lembut di atas panci air panas jika coklat belum cair.) Lanjutkan ke langkah seterusnya dengan segera kerana ganache akan mulai cepat.
  7. Masukkan satu sudu kecil jem ke dalam setiap cawan brioche. Teratas dengan satu sudu teh ganache coklat putih sehingga ia sampai ke bibir cawan brioche.
  8. Letakkan raspberry di atas setiap satu kemudian pindahkan ke peti sejuk hingga 20 minit. Bawa hingga suhu bilik dan taburkan dengan gula aising untuk dihidangkan.

Anda mungkin juga berminat

Komen

Adakah anda mahu mengulas artikel ini? Anda perlu log masuk untuk ciri ini


Resipi gigitan coklat putih dan raspberry brioche

Tartlet brioche mini yang luar biasa penuh dengan coklat putih ganache dan pusat kejutan. Ini adalah alternatif yang bagus untuk puding formal & ndash tumpukan ke pinggan dan letakkan di tengah meja pada akhir makan malam kemudian nikmati penghargaan seterusnya dari para tetamu anda!

Untuk resipi ini, anda memerlukan tin muffin mini 12 cawan dan pemotong pastri 7cm. Membuat 12 gigitan.

Bahan-bahan

  • 12 keping brioche (segar mungkin)
  • 50 g mentega, cair
  • 15 g mentega, potong dadu
  • 150 g coklat putih, dicincang halus
  • 75 ml krim berganda
  • 60 g jem raspberry
  • 12 raspberi
  • 1 cawan gula aising, untuk percikan
  • 12 keping brioche (segar mungkin)
  • 1.8 oz mentega, cair
  • 0.5 oz mentega, potong dadu
  • 5.3 oz coklat putih, cincang halus
  • 2.6 fl oz double cream
  • Jem raspberry 2.1 oz
  • 12 raspberi
  • 1 cawan gula aising, untuk percikan
  • 12 keping brioche (segar mungkin)
  • 1.8 oz mentega, cair
  • 0.5 oz mentega, potong dadu
  • 5.3 oz coklat putih, cincang halus
  • 0.3 cawan krim berganda
  • Jem raspberry 2.1 oz
  • 12 raspberi
  • 1 cawan gula aising, untuk percikan

Perincian

  • Masakan: Bahasa Perancis
  • Jenis Resipi: Pencuci mulut
  • Kesukaran: Mudah
  • Masa persediaan: 30 minit
  • Masa memasak: 10 minit
  • Berkhidmat: 12

Langkah demi langkah

  1. Panaskan oven hingga 200C / Gas mark 6.
  2. Gulungkan kepingan brioche dengan nipis (semakin nipis, sarung tart lebih kemas). Potong satu pusingan dari setiap kepingan menggunakan pemotong pastri.
  3. Sikat bahagian dalam setiap cawan muffin dengan mentega cair. Letakkan brioche bulat ke dalam setiap cawan muffin dan tekan perlahan ke tempatnya untuk membentuk cawan yang kemas, ratakan lipatan apa pun.
  4. Sikat bahagian dalam setiap cawan brioche dengan mentega cair.
  5. Bakar selama 4-5 minit sehingga coklat keemasan kemudian pindahkan ke rak untuk sejuk dan renyah (mereka masih akan lembut ketika keluar dari oven).
  6. Letakkan coklat putih cincang halus dan mentega dadu di dalam mangkuk kalis api. Panaskan krim dalam periuk kecil. Didihkan kemudian segera tuangkan coklat dan mentega. Kacau dengan spatula sehingga coklat cair dan ganache halus seperti sutera. (Anda boleh memanaskan campuran dengan lembut di atas panci air panas jika coklat belum cair.) Lanjutkan ke langkah seterusnya dengan segera kerana ganache akan mulai cepat.
  7. Masukkan satu sudu kecil jem ke dalam setiap cawan brioche. Teratas dengan satu sudu teh ganache coklat putih sehingga ia sampai ke bibir cawan brioche.
  8. Letakkan raspberry di atas setiap satu kemudian pindahkan ke peti sejuk hingga 20 minit. Bawa ke suhu bilik dan taburkan dengan gula aising untuk dihidangkan.

Anda mungkin juga berminat

Komen

Adakah anda mahu mengulas artikel ini? Anda perlu log masuk untuk ciri ini


Resipi gigitan coklat putih dan rasio rasio

Tartlet brioche mini yang luar biasa penuh dengan coklat putih ganache dan pusat kejutan. Ini adalah alternatif yang bagus untuk puding formal & ndash tumpukan ke pinggan dan letakkan di tengah meja pada akhir makan malam kemudian nikmati penghargaan seterusnya dari tetamu anda!

Untuk resipi ini, anda memerlukan tin muffin mini 12 cawan dan pemotong pastri 7cm. Membuat 12 gigitan.

Bahan-bahan

  • 12 keping brioche (segar mungkin)
  • 50 g mentega, cair
  • 15 g mentega, potong dadu
  • 150 g coklat putih, dicincang halus
  • 75 ml krim berganda
  • 60 g jem raspberry
  • 12 raspberi
  • 1 cawan gula aising, untuk percikan
  • 12 keping brioche (segar mungkin)
  • 1.8 oz mentega, cair
  • 0.5 oz mentega, potong dadu
  • 5.3 oz coklat putih, cincang halus
  • 2.6 fl oz double cream
  • Jem raspberry 2.1 oz
  • 12 raspberi
  • 1 cawan gula aising, untuk percikan
  • 12 keping brioche (segar mungkin)
  • 1.8 oz mentega, cair
  • 0.5 oz mentega, potong dadu
  • 5.3 oz coklat putih, cincang halus
  • 0.3 cawan krim berganda
  • Jem raspberry 2.1 oz
  • 12 raspberi
  • 1 cawan gula aising, untuk percikan

Perincian

  • Masakan: Bahasa Perancis
  • Jenis Resipi: Pencuci mulut
  • Kesukaran: Mudah
  • Masa persediaan: 30 minit
  • Masa memasak: 10 minit
  • Berkhidmat: 12

Langkah demi langkah

  1. Panaskan oven hingga 200C / Gas mark 6.
  2. Gulungkan kepingan brioche dengan nipis (semakin nipis, sarung tart lebih kemas). Potong satu pusingan dari setiap kepingan menggunakan pemotong pastri.
  3. Sikat bahagian dalam setiap cawan muffin dengan mentega cair. Letakkan brioche bulat ke dalam setiap cawan muffin dan tekan perlahan ke tempatnya untuk membentuk cawan yang kemas, ratakan lipatan apa pun.
  4. Sikat bahagian dalam setiap cawan brioche dengan mentega cair.
  5. Bakar selama 4-5 minit sehingga coklat keemasan kemudian pindahkan ke rak untuk sejuk dan renyah (mereka masih akan lembut ketika keluar dari oven).
  6. Letakkan coklat putih cincang halus dan mentega dadu di dalam mangkuk kalis api. Panaskan krim dalam periuk kecil. Didihkan kemudian segera tuangkan coklat dan mentega. Kacau dengan spatula sehingga coklat cair dan ganache halus seperti sutera. (Anda boleh memanaskan campuran dengan lembut di atas panci air panas jika coklat belum meleleh.) Lanjutkan ke langkah seterusnya dengan segera kerana ganache akan mulai cepat.
  7. Masukkan satu sudu kecil jem ke dalam setiap cawan brioche. Teratas dengan satu sudu teh ganache coklat putih sehingga ia sampai ke bibir cawan brioche.
  8. Letakkan raspberry di atas setiap satu kemudian pindahkan ke peti sejuk hingga 20 minit. Bawa ke suhu bilik dan taburkan dengan gula aising untuk dihidangkan.

Anda mungkin juga berminat

Komen

Adakah anda mahu mengulas artikel ini? Anda perlu log masuk untuk ciri ini


Resipi gigitan coklat putih dan raspberry brioche

Tartlet brioche mini yang luar biasa penuh dengan coklat putih ganache dan pusat kejutan. Ini adalah alternatif yang bagus untuk puding formal & ndash tumpukan ke pinggan dan letakkan di tengah meja pada akhir makan malam kemudian nikmati penghargaan seterusnya dari para tetamu anda!

Untuk resipi ini, anda memerlukan tin muffin mini 12 cawan dan pemotong pastri 7cm. Membuat 12 gigitan.

Bahan-bahan

  • 12 keping brioche (segar mungkin)
  • 50 g mentega, cair
  • 15 g mentega, potong dadu
  • 150 g coklat putih, dicincang halus
  • 75 ml krim berganda
  • 60 g jem raspberry
  • 12 raspberi
  • 1 cawan gula aising, untuk percikan
  • 12 keping brioche (segar mungkin)
  • 1.8 oz mentega, cair
  • 0.5 oz mentega, potong dadu
  • 5.3 oz coklat putih, cincang halus
  • 2.6 fl oz double cream
  • Jem raspberry 2.1 oz
  • 12 raspberi
  • 1 cawan gula aising, untuk percikan
  • 12 keping brioche (segar mungkin)
  • 1.8 oz mentega, cair
  • 0.5 oz mentega, potong dadu
  • 5.3 oz coklat putih, cincang halus
  • 0.3 cawan krim berganda
  • Jem raspberry 2.1 oz
  • 12 raspberi
  • 1 cawan gula aising, untuk percikan

Perincian

  • Masakan: Bahasa Perancis
  • Jenis Resipi: Pencuci mulut
  • Kesukaran: Mudah
  • Masa persediaan: 30 minit
  • Masa memasak: 10 minit
  • Berkhidmat: 12

Langkah demi langkah

  1. Panaskan oven hingga 200C / Gas mark 6.
  2. Gulungkan kepingan brioche dengan nipis (semakin nipis, sarung tart lebih kemas). Potong satu pusingan dari setiap kepingan menggunakan pemotong pastri.
  3. Sikat bahagian dalam setiap cawan muffin dengan mentega cair. Letakkan brioche bulat ke dalam setiap cawan muffin dan tekan perlahan ke tempatnya untuk membentuk cawan yang kemas, ratakan lipatan apa pun.
  4. Sikat bahagian dalam setiap cawan brioche dengan mentega cair.
  5. Bakar selama 4-5 minit sehingga coklat keemasan kemudian pindahkan ke rak untuk sejuk dan renyah (mereka masih akan lembut ketika keluar dari oven).
  6. Letakkan coklat putih cincang halus dan mentega dadu di dalam mangkuk kalis api. Panaskan krim dalam periuk kecil. Didihkan kemudian segera tuangkan coklat dan mentega. Kacau dengan spatula sehingga coklat cair dan ganache halus seperti sutera. (Anda boleh memanaskan campuran dengan lembut di atas panci air panas jika coklat belum cair.) Lanjutkan ke langkah seterusnya dengan segera kerana ganache akan mulai cepat.
  7. Masukkan satu sudu kecil jem ke dalam setiap cawan brioche. Teratas dengan satu sudu teh ganache coklat putih sehingga ia sampai ke bibir cawan brioche.
  8. Letakkan raspberry di atas setiap satu kemudian pindahkan ke peti sejuk hingga 20 minit. Bawa hingga suhu bilik dan taburkan dengan gula aising untuk dihidangkan.

Anda mungkin juga berminat

Komen

Adakah anda mahu mengulas artikel ini? Anda perlu log masuk untuk ciri ini


Resipi gigitan coklat putih dan raspberry brioche

Tartlet brioche mini yang luar biasa penuh dengan ganache coklat putih dan pusat kejutan. Ini adalah alternatif yang bagus untuk puding formal & ndash tumpukan ke pinggan dan letakkan di tengah meja pada akhir makan malam kemudian nikmati penghargaan seterusnya dari para tetamu anda!

Untuk resipi ini, anda memerlukan tin muffin mini 12 cawan dan pemotong pastri 7cm. Membuat 12 gigitan.

Bahan-bahan

  • 12 keping brioche (segar mungkin)
  • 50 g mentega, cair
  • 15 g mentega, potong dadu
  • 150 g coklat putih, dicincang halus
  • 75 ml krim berganda
  • 60 g jem raspberry
  • 12 raspberi
  • 1 cawan gula aising, untuk percikan
  • 12 keping brioche (segar mungkin)
  • 1.8 oz mentega, cair
  • 0.5 oz mentega, potong dadu
  • 5.3 oz coklat putih, cincang halus
  • 2.6 fl oz double cream
  • Jem raspberry 2.1 oz
  • 12 raspberi
  • 1 cawan gula aising, untuk percikan
  • 12 keping brioche (segar mungkin)
  • 1.8 oz mentega, cair
  • 0.5 oz mentega, potong dadu
  • 5.3 oz coklat putih, cincang halus
  • 0.3 cawan krim berganda
  • Jem raspberry 2.1 oz
  • 12 raspberi
  • 1 cawan gula aising, untuk percikan

Perincian

  • Masakan: Bahasa Perancis
  • Jenis Resipi: Pencuci mulut
  • Kesukaran: Mudah
  • Masa persediaan: 30 minit
  • Masa memasak: 10 minit
  • Berkhidmat: 12

Langkah demi langkah

  1. Panaskan oven hingga 200C / Gas mark 6.
  2. Gulungkan kepingan brioche dengan nipis (semakin nipis, sarung tart lebih kemas). Potong satu pusingan dari setiap kepingan menggunakan pemotong pastri.
  3. Sikat bahagian dalam setiap cawan muffin dengan mentega cair. Letakkan brioche bulat ke dalam setiap cawan muffin dan tekan perlahan ke tempatnya untuk membentuk cawan yang kemas, ratakan lipatan apa pun.
  4. Sikat bahagian dalam setiap cawan brioche dengan mentega cair.
  5. Bakar selama 4-5 minit sehingga coklat keemasan kemudian pindahkan ke rak untuk sejuk dan renyah (mereka masih akan lembut ketika keluar dari oven).
  6. Letakkan coklat putih cincang halus dan mentega dadu di dalam mangkuk kalis api. Panaskan krim dalam periuk kecil. Didihkan kemudian segera tuangkan coklat dan mentega. Kacau dengan spatula sehingga coklat cair dan ganache halus seperti sutera. (Anda boleh memanaskan campuran dengan lembut di atas panci air panas jika coklat belum meleleh.) Lanjutkan ke langkah seterusnya dengan segera kerana ganache akan mulai cepat.
  7. Masukkan satu sudu kecil jem ke dalam setiap cawan brioche. Teratas dengan satu sudu teh ganache coklat putih sehingga ia sampai ke bibir cawan brioche.
  8. Letakkan raspberry di atas setiap satu kemudian pindahkan ke peti sejuk hingga 20 minit. Bawa ke suhu bilik dan taburkan dengan gula aising untuk dihidangkan.

Anda mungkin juga berminat

Komen

Adakah anda mahu mengulas artikel ini? Anda perlu log masuk untuk ciri ini


Resipi gigitan coklat putih dan rasio rasio

Tartlet brioche mini yang luar biasa penuh dengan coklat putih ganache dan pusat kejutan. Ini adalah alternatif yang bagus untuk puding formal & ndash tumpukan ke pinggan dan letakkan di tengah meja pada akhir makan malam kemudian nikmati penghargaan seterusnya dari para tetamu anda!

Untuk resipi ini, anda memerlukan tin muffin mini 12 cawan dan pemotong pastri 7cm. Membuat 12 gigitan.

Bahan-bahan

  • 12 keping brioche (segar mungkin)
  • 50 g mentega, cair
  • 15 g mentega, potong dadu
  • 150 g coklat putih, dicincang halus
  • 75 ml krim berganda
  • 60 g jem raspberry
  • 12 raspberi
  • 1 cawan gula aising, untuk percikan
  • 12 keping brioche (segar mungkin)
  • 1.8 oz mentega, cair
  • 0.5 oz mentega, potong dadu
  • 5.3 oz coklat putih, cincang halus
  • 2.6 fl oz double cream
  • Jem raspberry 2.1 oz
  • 12 raspberi
  • 1 cawan gula aising, untuk percikan
  • 12 keping brioche (segar mungkin)
  • 1.8 oz mentega, cair
  • 0.5 oz mentega, potong dadu
  • 5.3 oz coklat putih, cincang halus
  • 0.3 cawan krim berganda
  • Jem raspberry 2.1 oz
  • 12 raspberi
  • 1 cawan gula aising, untuk percikan

Perincian

  • Masakan: Bahasa Perancis
  • Jenis Resipi: Pencuci mulut
  • Kesukaran: Mudah
  • Masa persediaan: 30 minit
  • Masa memasak: 10 minit
  • Berkhidmat: 12

Langkah demi langkah

  1. Panaskan oven hingga 200C / Gas mark 6.
  2. Gulungkan potongan brioche dengan nipis (semakin nipis, sarung tart lebih kemas). Potong satu pusingan dari setiap kepingan menggunakan pemotong pastri.
  3. Sikat bahagian dalam setiap cawan muffin dengan mentega cair. Letakkan putaran brioche ke dalam setiap cawan muffin dan tekan perlahan ke tempatnya untuk membentuk cawan yang kemas, ratakan lipatan apa pun.
  4. Sikat bahagian dalam setiap cawan brioche dengan mentega cair.
  5. Bakar selama 4-5 minit sehingga coklat keemasan kemudian pindahkan ke rak untuk sejuk dan renyah (mereka masih akan lembut ketika keluar dari oven).
  6. Letakkan coklat putih cincang halus dan mentega dadu di dalam mangkuk kalis api. Panaskan krim dalam periuk kecil. Didihkan kemudian segera tuangkan coklat dan mentega. Kacau dengan spatula sehingga coklat cair dan ganache halus seperti sutera. (Anda boleh memanaskan campuran dengan lembut di atas panci air panas jika coklat belum cair.) Lanjutkan ke langkah seterusnya dengan segera kerana ganache akan mulai cepat.
  7. Masukkan satu sudu kecil jem ke dalam setiap cawan brioche. Teratas dengan satu sudu teh ganache coklat putih sehingga ia sampai ke bibir cawan brioche.
  8. Letakkan raspberry di atas setiap satu kemudian pindahkan ke peti sejuk hingga 20 minit. Bawa hingga suhu bilik dan taburkan dengan gula aising untuk dihidangkan.

Anda mungkin juga berminat

Komen

Adakah anda mahu mengulas artikel ini? Anda perlu log masuk untuk ciri ini


Resipi gigitan coklat putih dan raspberry brioche

Tartlet brioche mini yang luar biasa penuh dengan coklat putih ganache dan pusat kejutan. Ini adalah alternatif yang bagus untuk puding formal & ndash tumpukan ke pinggan dan letakkan di tengah meja pada akhir makan malam kemudian nikmati penghargaan seterusnya dari tetamu anda!

Untuk resipi ini, anda memerlukan tin muffin mini 12 cawan dan pemotong pastri 7cm. Membuat 12 gigitan.

Bahan-bahan

  • 12 keping brioche (segar mungkin)
  • 50 g mentega, cair
  • 15 g mentega, potong dadu
  • 150 g coklat putih, dicincang halus
  • 75 ml krim berganda
  • 60 g jem raspberry
  • 12 raspberi
  • 1 cawan gula aising, untuk percikan
  • 12 keping brioche (segar mungkin)
  • 1.8 oz mentega, cair
  • 0.5 oz mentega, potong dadu
  • 5.3 oz coklat putih, cincang halus
  • 2.6 fl oz double cream
  • Jem raspberry 2.1 oz
  • 12 raspberi
  • 1 cawan gula aising, untuk percikan
  • 12 keping brioche (segar mungkin)
  • 1.8 oz mentega, cair
  • 0.5 oz mentega, potong dadu
  • 5.3 oz coklat putih, cincang halus
  • 0.3 cawan krim berganda
  • Jem raspberry 2.1 oz
  • 12 raspberi
  • 1 cawan gula aising, untuk percikan

Perincian

  • Masakan: Bahasa Perancis
  • Jenis Resipi: Pencuci mulut
  • Kesukaran: Mudah
  • Masa persediaan: 30 minit
  • Masa memasak: 10 minit
  • Berkhidmat: 12

Langkah demi langkah

  1. Panaskan oven hingga 200C / Gas mark 6.
  2. Gulungkan potongan brioche dengan nipis (semakin nipis, sarung tart lebih kemas). Potong satu pusingan dari setiap kepingan menggunakan pemotong pastri.
  3. Sikat bahagian dalam setiap cawan muffin dengan mentega cair. Letakkan brioche bulat ke dalam setiap cawan muffin dan tekan perlahan ke tempatnya untuk membentuk cawan yang kemas, ratakan lipatan apa pun.
  4. Sikat bahagian dalam setiap cawan brioche dengan mentega cair.
  5. Bakar selama 4-5 minit sehingga coklat keemasan kemudian pindahkan ke rak untuk sejuk dan renyah (mereka masih akan lembut ketika keluar dari oven).
  6. Letakkan coklat putih cincang halus dan mentega dadu di dalam mangkuk kalis api. Panaskan krim dalam periuk kecil. Didihkan kemudian segera tuangkan coklat dan mentega. Kacau dengan spatula sehingga coklat cair dan ganache halus seperti sutera. (Anda boleh memanaskan campuran dengan lembut di atas panci air panas jika coklat belum meleleh.) Lanjutkan ke langkah seterusnya dengan segera kerana ganache akan mulai cepat.
  7. Masukkan satu sudu kecil jem ke dalam setiap cawan brioche. Teratas dengan satu sudu teh ganache coklat putih sehingga ia sampai ke bibir cawan brioche.
  8. Letakkan raspberry di atas setiap satu kemudian pindahkan ke peti sejuk hingga 20 minit. Bawa ke suhu bilik dan taburkan dengan gula aising untuk dihidangkan.

Anda mungkin juga berminat

Komen

Adakah anda mahu mengulas artikel ini? Anda perlu log masuk untuk ciri ini


Resipi gigitan coklat putih dan rasio rasio

Tartlet brioche mini yang luar biasa penuh dengan ganache coklat putih dan pusat kejutan. Ini adalah alternatif yang bagus untuk puding formal & ndash tumpukan ke pinggan dan letakkan di tengah meja pada akhir makan malam kemudian nikmati penghargaan seterusnya dari para tetamu anda!

Untuk resipi ini, anda memerlukan tin muffin mini 12 cawan dan pemotong pastri 7cm. Membuat 12 gigitan.

Bahan-bahan

  • 12 keping brioche (segar mungkin)
  • 50 g mentega, cair
  • 15 g mentega, potong dadu
  • 150 g coklat putih, dicincang halus
  • 75 ml krim berganda
  • 60 g jem raspberry
  • 12 raspberi
  • 1 cawan gula aising, untuk percikan
  • 12 keping brioche (segar mungkin)
  • 1.8 oz mentega, cair
  • 0.5 oz mentega, potong dadu
  • 5.3 oz coklat putih, cincang halus
  • 2.6 fl oz double cream
  • Jem raspberry 2.1 oz
  • 12 raspberi
  • 1 cawan gula aising, untuk percikan
  • 12 keping brioche (segar mungkin)
  • 1.8 oz mentega, cair
  • 0.5 oz mentega, potong dadu
  • 5.3 oz coklat putih, cincang halus
  • 0.3 cawan krim berganda
  • Jem raspberry 2.1 oz
  • 12 raspberi
  • 1 cawan gula aising, untuk percikan

Perincian

  • Masakan: Bahasa Perancis
  • Jenis Resipi: Pencuci mulut
  • Kesukaran: Mudah
  • Masa persediaan: 30 minit
  • Masa memasak: 10 minit
  • Berkhidmat: 12

Langkah demi langkah

  1. Panaskan oven hingga 200C / Gas mark 6.
  2. Gulungkan kepingan brioche dengan nipis (semakin nipis, sarung tart lebih kemas). Potong satu pusingan dari setiap kepingan menggunakan pemotong pastri.
  3. Sikat bahagian dalam setiap cawan muffin dengan mentega cair. Letakkan brioche bulat ke dalam setiap cawan muffin dan tekan perlahan ke tempatnya untuk membentuk cawan yang kemas, ratakan lipatan apa pun.
  4. Sikat bahagian dalam setiap cawan brioche dengan mentega cair.
  5. Bakar selama 4-5 minit sehingga coklat keemasan kemudian pindahkan ke rak untuk sejuk dan renyah (mereka masih akan lembut ketika keluar dari oven).
  6. Letakkan coklat putih cincang halus dan mentega dadu di dalam mangkuk kalis api. Panaskan krim dalam periuk kecil. Didihkan kemudian segera tuangkan coklat dan mentega. Kacau dengan spatula sehingga coklat cair dan ganache halus seperti sutera. (Anda boleh memanaskan campuran dengan lembut di atas panci air panas jika coklat belum meleleh.) Lanjutkan ke langkah seterusnya dengan segera kerana ganache akan mulai cepat.
  7. Masukkan satu sudu kecil jem ke dalam setiap cawan brioche. Teratas dengan satu sudu teh ganache coklat putih sehingga ia sampai ke bibir cawan brioche.
  8. Letakkan raspberry di atas setiap satu kemudian pindahkan ke peti sejuk hingga 20 minit. Bawa ke suhu bilik dan taburkan dengan gula aising untuk dihidangkan.

Anda mungkin juga berminat

Komen

Adakah anda mahu mengulas artikel ini? Anda perlu log masuk untuk ciri ini


Resipi gigitan coklat putih dan rasio rasio

Tartlet brioche mini yang luar biasa penuh dengan coklat putih ganache dan pusat kejutan. Ini adalah alternatif yang bagus untuk puding formal & ndash tumpukan ke pinggan dan letakkan di tengah meja pada akhir makan malam kemudian nikmati penghargaan seterusnya dari tetamu anda!

Untuk resipi ini, anda memerlukan tin muffin mini 12 cawan dan pemotong pastri 7cm. Membuat 12 gigitan.

Bahan-bahan

  • 12 keping brioche (segar mungkin)
  • 50 g mentega, cair
  • 15 g mentega, potong dadu
  • 150 g coklat putih, dicincang halus
  • 75 ml krim berganda
  • 60 g jem raspberry
  • 12 raspberi
  • 1 cawan gula aising, untuk percikan
  • 12 keping brioche (segar mungkin)
  • 1.8 oz mentega, cair
  • 0.5 oz mentega, potong dadu
  • 5.3 oz coklat putih, cincang halus
  • 2.6 fl oz double cream
  • Jem raspberry 2.1 oz
  • 12 raspberi
  • 1 cawan gula aising, untuk percikan
  • 12 keping brioche (segar mungkin)
  • 1.8 oz mentega, cair
  • 0.5 oz mentega, potong dadu
  • 5.3 oz coklat putih, cincang halus
  • 0.3 cawan krim berganda
  • Jem raspberry 2.1 oz
  • 12 raspberi
  • 1 cawan gula aising, untuk percikan

Perincian

  • Masakan: Bahasa Perancis
  • Jenis Resipi: Pencuci mulut
  • Kesukaran: Mudah
  • Masa persediaan: 30 minit
  • Masa memasak: 10 minit
  • Berkhidmat: 12

Langkah demi langkah

  1. Panaskan oven hingga 200C / Gas mark 6.
  2. Gulungkan kepingan brioche dengan nipis (semakin nipis, sarung tart lebih kemas). Potong satu pusingan dari setiap kepingan menggunakan pemotong pastri.
  3. Sikat bahagian dalam setiap cawan muffin dengan mentega cair. Letakkan putaran brioche ke dalam setiap cawan muffin dan tekan perlahan ke tempatnya untuk membentuk cawan yang kemas, ratakan lipatan apa pun.
  4. Sikat bahagian dalam setiap cawan brioche dengan mentega cair.
  5. Bakar selama 4-5 minit sehingga coklat keemasan kemudian pindahkan ke rak untuk sejuk dan renyah (mereka masih akan lembut ketika keluar dari oven).
  6. Letakkan coklat putih cincang halus dan mentega dadu di dalam mangkuk kalis api. Panaskan krim dalam periuk kecil. Didihkan kemudian segera tuangkan coklat dan mentega. Kacau dengan spatula sehingga coklat cair dan ganache halus seperti sutera. (Anda boleh memanaskan campuran dengan lembut di atas panci air panas jika coklat belum cair.) Lanjutkan ke langkah seterusnya dengan segera kerana ganache akan mulai cepat.
  7. Masukkan satu sudu kecil jem ke dalam setiap cawan brioche. Teratas dengan satu sudu teh ganache coklat putih sehingga ia sampai ke bibir cawan brioche.
  8. Letakkan raspberry di atas setiap satu kemudian pindahkan ke peti sejuk hingga 20 minit. Bawa hingga suhu bilik dan taburkan dengan gula aising untuk dihidangkan.

Anda mungkin juga berminat

Komen

Adakah anda mahu mengulas artikel ini? Anda perlu log masuk untuk ciri ini


Resipi gigitan coklat putih dan raspberry brioche

Tartlet brioche mini yang luar biasa penuh dengan coklat putih ganache dan pusat kejutan. Ini adalah alternatif yang bagus untuk puding formal & ndash tumpukan ke pinggan dan letakkan di tengah meja pada akhir makan malam kemudian nikmati penghargaan seterusnya dari tetamu anda!

Untuk resipi ini, anda memerlukan tin muffin mini 12 cawan dan pemotong pastri 7cm. Membuat 12 gigitan.

Bahan-bahan

  • 12 keping brioche (segar mungkin)
  • 50 g mentega, cair
  • 15 g mentega, potong dadu
  • 150 g coklat putih, dicincang halus
  • 75 ml krim berganda
  • 60 g jem raspberry
  • 12 raspberi
  • 1 cawan gula aising, untuk percikan
  • 12 keping brioche (segar mungkin)
  • 1.8 oz mentega, cair
  • 0.5 oz mentega, potong dadu
  • 5.3 oz coklat putih, cincang halus
  • 2.6 fl oz double cream
  • Jem raspberry 2.1 oz
  • 12 raspberi
  • 1 cawan gula aising, untuk percikan
  • 12 keping brioche (segar mungkin)
  • 1.8 oz mentega, cair
  • 0.5 oz mentega, potong dadu
  • 5.3 oz coklat putih, cincang halus
  • 0.3 cawan krim berganda
  • Jem raspberry 2.1 oz
  • 12 raspberi
  • 1 cawan gula aising, untuk percikan

Perincian

  • Masakan: Bahasa Perancis
  • Jenis Resipi: Pencuci mulut
  • Kesukaran: Mudah
  • Masa persediaan: 30 minit
  • Masa memasak: 10 minit
  • Berkhidmat: 12

Langkah demi langkah

  1. Panaskan oven hingga 200C / Gas mark 6.
  2. Gulungkan kepingan brioche dengan nipis (semakin nipis, sarung tart lebih kemas). Potong satu pusingan dari setiap kepingan menggunakan pemotong pastri.
  3. Sikat bahagian dalam setiap cawan muffin dengan mentega cair. Letakkan brioche bulat ke dalam setiap cawan muffin dan tekan perlahan ke tempatnya untuk membentuk cawan yang kemas, ratakan lipatan apa pun.
  4. Sikat bahagian dalam setiap cawan brioche dengan mentega cair.
  5. Bakar selama 4-5 minit sehingga coklat keemasan kemudian pindahkan ke rak untuk sejuk dan renyah (mereka masih akan lembut ketika keluar dari oven).
  6. Letakkan coklat putih cincang halus dan mentega dadu di dalam mangkuk kalis api. Panaskan krim dalam periuk kecil. Didihkan kemudian segera tuangkan coklat dan mentega. Kacau dengan spatula sehingga coklat cair dan ganache halus seperti sutera. (Anda boleh memanaskan campuran dengan lembut di atas panci air panas jika coklat belum meleleh.) Lanjutkan ke langkah seterusnya dengan segera kerana ganache akan mulai cepat.
  7. Masukkan sedikit sudu kecil jem ke dalam setiap cawan brioche. Teratas dengan satu sudu teh ganache coklat putih sehingga ia sampai ke bibir cawan brioche.
  8. Letakkan raspberry di atas setiap satu kemudian pindahkan ke peti sejuk hingga 20 minit. Bawa ke suhu bilik dan taburkan dengan gula aising untuk dihidangkan.

Anda mungkin juga berminat

Komen

Adakah anda mahu mengulas artikel ini? Anda perlu log masuk untuk ciri ini