Lain-lain

Lasagna

Lasagna


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bahan pendaki

  1. lembaran lasagna 10 helai
  2. busur 3-4 pcs
  3. tepung 100 gr
  4. tomato 0.5 kg
  5. susu -1 liter secukup rasa
  6. Parmesan 100 gr
  7. mentega 100 gr
  8. minyak sayuran - secukup rasa
  9. daging cincang 1 kg (lasagna akan menjadi sangat lembut jika anda menggunakan babi cincang)
  10. bawang putih 4-5 ulas
  11. wortel 150-200 gr
  12. lada secukup rasa
  13. garam secukup rasa
  14. keju keras 300 gr
  • Bahan-bahan utama: Babi, Keju, Tepung
  • Melayan 6 hidangan
  • CuisineItalian Cuisine Dunia

Inventori:

papan pemotong, pisau, parut, kuali untuk menggoreng, baking dish, 1-2 liter pan

Penyediaan memanjat:

Langkah 1: Masak daging cincang.

Memasak daging cincang untuk lasagna. Untuk melakukan ini, cincang halus bawang, tomato, parut wortel dalam parut kasar dan peras bawang putih. Goreng daging cincang dalam kuali yang dipanaskan, tambah bawang, tomato, wortel dan bawang putih. Goreng selama 7 minit, kemudian tambahkan air masak dan reneh lagi 7-10 minit. Ingat untuk menambah garam dan lada.

Langkah 2: Sediakan sos.

Sos yang akan kami masak dipanggil "Bechamel". Oleh itu, dalam periuk kecil, cair sepenuhnya mentega, tambahkan tepung dan kacau dengan baik supaya tiada benjolan. Biarkan jagung ringan, kemudian tambah susu dalam bahagian, kacau dan masak. Pastikan jisim ternyata tanpa benjolan. Sos siap apabila konsistensi seperti krim masam cair.

Langkah 3: Masukkan hidangan penaik.

Ambil pinggan mangkuk dan kacau dengan mentega. Kemudian letakkan seprai lasagna satu demi satu, kering atau direbus, bergantung pada arahan pada pakej tersebut. Seterusnya adalah lapisan daging cincang, isi dengan lapisan tipis sos, kemudian taburkan dengan keju parut. Ulangi prosedur semula, lapisan akhir adalah daun lasagna, disiram dengan sos. Letakkan hidangan di dalam ketuhar yang dipanaskan 180 darjah. Masa memasak 45-60 minit. 10 minit sebelum memasak, keluarkan lasagna dan taburkannya dengan parmesan. Ia akan menjadi sangat bagus dan lazat.

Langkah 4: Berkhidmat.

Lasagna biasanya disajikan dengan beberapa jenis sos: manis dan masam, bawang putih atau tomato. Potongannya sangat enak dan enak. Selera makan!

Tips Resipi:

- - Letakkan kepingan salib lasagna berhubung dengan yang terdahulu. Kemudian hidangan siap tidak runtuh.

- Stuffing untuk daging lasagna adalah terbaik disediakan dari pelbagai jenis daging. Gabungkan ayam, daging babi dan daging lembu dalam perkadaran yang sama, dengan penambahan bawang, tomato dan wortel. Ikut preskripsi.

- Adakah anda tahu bahawa terdapat pendakian manis? Untuk penyediaannya, kepingan itu perlu direbus sehingga dimasak sepenuhnya, kemudian disejukkan. Sebagai pengisian, gunakan keju kotej dengan jem, buah, beri, kacang, yogurt, krim masam, krim disebat.


Tonton video itu: lasagna (Mungkin 2022).