Baking

Kek "Pelajar miskin"

Kek "Pelajar miskin"


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bahan-bahan untuk membuat kek pelajar miskin

  1. Margarin 100 gram
  2. Madu (mana-mana gred tanpa kepahitan) 100 gram
  3. Telur ayam 1 pc.
  4. Gula 1.5 cawan
  5. Soda 1 sudu teh
  6. Cuka 9% 1 sudu teh
  7. Vanillin ¼ sudu teh
  8. Tepung gandum premium 1 cawan
  9. Kacang (walnut atau cedar) 50 gram
  10. Coklat 30 gram
  11. Mentega 200 gram
  12. Krim masam (apa-apa kandungan lemak) 400 gram
  • Bahan-bahan utama: Minyak, Krim masam, Tepung
  • Melayan 8 hidangan
  • Masakan Dunia

Inventori:

Kaca, sudu teh, kocok atau pengadun, tepung, ketuhar gelombang mikro, parut, dapur dapur dengan ketuhar, dulang penaik, peti sejuk, kertas pembakar khas, mangkuk - jumlah 2, hidangan hidangan untuk kek

Kek memasak "pelajar miskin":

Langkah 1: Campurkan marjerin yang telur, telur dan gula.

Bilas telur dengan teliti dengan air yang mengalir sebelum digunakan. Selepas prosedur ini, gabungkan dengan gula ½ cawan, kemudian pukul dengan pukul sehingga jisim homogen terbentuk. Letakkan marjerin dalam periuk atau dalam hidangan untuk microwave dan mencairkan di atas dapur lebih panas atau dalam gelombang mikro. Margarin lembut mesti digabungkan dengan madu dan telur dengan gula.

Langkah 2: Sediakan adunan untuk kek.

Soda dan cuka dalam bahagian yang sama harus digabungkan dalam gelas, gosok dengan baik. Dalam jisim masak (marjerin dengan telur, madu dan gula), anda perlu secara beransur-ansur menuangkan tepung dan pada masa yang sama kacau adunan, yang harus berubah cecair kecil. Kemudian tambah soda yang dipadamkan dengan cuka.

Langkah 3: Bakar kek pada kepingan penaik dalam ketuhar.

Ketuhar mesti dipanaskan sehingga 180 - 200 darjah. Tutup lembaran pembakar dengan kertas pembakar khas, yang menyuling dengan lemak (mentega atau minyak bunga matahari). Tuangkan adunan ke dalam hidangan yang disediakan dan bakar pada suhu di atas di dalam ketuhar dalam masa 20 - 25 minit sehingga bersedia. Pukul coklat pada parutan halus.

Langkah 4: Kami akan membentuk kek.

Sementara itu, sambil membakar kek untuk kek itu, sediakan krim itu. Mentega boleh dicairkan ke atas api sederhana dalam periuk kecil atau dalam ketuhar gelombang mikro, kemudian tambah gula dan krim masam dan pukulan dengan teliti dengan pukul dengan pengadun. Apabila kek sudah siap, ia mesti disejukkan, dikeluarkan dari kuali dan dipotong menjadi 4 bahagian, masukkan mereka dengan krim, letakkannya dalam lapisan pada hidangan kek. Permukaan kek harus disusun dengan kacang dan ditaburi dengan coklat parut.

Langkah 5: Sajikan Kek Mahasiswa Pelajar.

Letakkan kek di dalam peti sejuk selama 2 - 3 jam supaya ia tepu. Selepas itu, potong makanan yang indah ke dalam bahagian-bahagian, susunkan pada piring dan berkhidmat dengan teh atau kopi. Ia dihidangkan untuk pencuci mulut pada hari cuti atau pada hari biasa. Selera makan!

Tips Resipi:

- - Kuning telur, dan seluruh telur harus digali dengan gula dalam hidangan porselin yang sangat kering, jika tidak, baking akan berubah tidak begitu lapang dan rapuh.

- Untuk memastikan bahawa kek itu siap, anda perlahan-lahan menembusi garpu itu - jika lembut di dalamnya, maka anda perlu membakarnya sedikit lagi, dan jika ia elastik dan garpu tidak menembusnya, maka ia boleh dikeluarkan dari oven.

- - Kue Pelajar Miskin boleh dihiasi bukan sahaja dengan coklat dan kacang, tetapi dengan apa yang ada, sama ada buah atau sesuatu yang lain.

- - Anda tidak boleh menggosok coklat pada parut, tetapi mencairkannya dalam periuk dan tuangkan pada kek siap, di mana anda memerlukan lebih banyak coklat.


Tonton video itu: KEK BATIK Coklat Ganache. Sedap Sampai Nak Pengsan :-P (Mungkin 2022).