Lain-lain

Dumplings dengan keju

Dumplings dengan keju


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bahan-bahan Kukus Keju

Doh:

  1. tepung gandum premium 2 cawan
  2. 2-3 telur
  3. dimurnikan air 1 cawan
  4. garam 1 sudu kecil
  5. gula 2 sudu teh

Pengisian:

  1. keju 300 gr (keju keras diperlukan untuk memasak)
  • Bahan-bahan utama Telur, Tepung
  • Melayan 4 hidangan
  • CuisineUkrainian Cuisine World

Inventori:

kuali untuk mengaduk doh, pin roll, pisau, pukul, alat pengapit (pilihan)

Memasak ladu dengan keju:

Langkah 1: Masak doh.

Dalam periuk, campurkan bahan dengan pukul, kemudian letakkan doh di atas meja dan menguli dengan tangan. Mengasah dengan berhati-hati, pastikan tiada benjolan. Selepas doh diaduk, biarkan selama 20-30 minit. Pada akhir masa, doh mesti dilancarkan dengan nipis dengan pin bergulir dan dipotong ke dalam bulatan.


Langkah 2: buat pengisian.

Potong keju ke dalam kiub kecil. Letakkan satu kiub keju pada satu pusingan ujian.

Langkah 3: Kami membuat ladu.

Sekiranya anda tidak mempunyai peranti khusus untuk memasak ladu, anda perlu melakukannya secara manual. Oleh itu, lipat bulatan keju pada separuh, dan gosok dengan lembut dengan hujung ibu jari anda seperti ditunjukkan dalam gambar. Selepas beberapa minit latihan, anda pasti akan mendapat ladu indah dan mulut.

Langkah 4: Masak.

Dalam air masin mendidih, turunkan ladu, dan masak selama 10-15 minit, sehingga doh siap. Kemudian keluarkannya dengan sudu kecil dan letakkannya di atas pinggan.

Langkah 5: Berkhidmat.

Tuangkan ladu yang disediakan dengan mentega cair. Anda boleh berkhidmat dengan krim masam dan herba, atau hanya taburkan dengan keju parut. Selera makan!

Tips Resipi:

- Untuk memasak ladu, gunakan tepung premium. Untuk mendapatkan hidangan Ukraine sebenar, anda perlu mencampur dua jenis tepung: gandum dan soba 1: 1.

- Dengan cara ini, doh boleh dimasak tanpa menambah telur. Gunakan air mendidih sebaliknya, ia akan menjadi sangat sejuk.

- Lepu yang sedia dibuat boleh digoreng, maka mereka akan menjadi lebih enak dan lebih berselera dengan kerak emas.

- Jika ladu dengan pengisian manis, maka untuk sos anda boleh menggunakan madu atau taburkannya dengan gula tepung. Dan jika mereka dimasak sebagai hidangan utama, kemudian gunakan lemak babi, tomato, keju parut.