Sup

Sup cendawan dengan ladu

Sup cendawan dengan ladu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bahan-bahan untuk Membuat Sup Cendawan dengan Ladu

  1. Cendawan 100 gram kering atau 200-300 gram segar
  2. Air 0.7 liter
  3. 1 lobak bersaiz sederhana
  4. Parsley root 1 piece medium
  5. Bawang 1 kepala, juga sederhana
  6. Mentega 2 sudu besar
  7. Parsley 4 ranting kecil
  8. Susu 150 gram
  9. Semolina 100 gram
  10. Telur mentah 1 keping
  11. Garam secukup rasa
  • Bahan Utama Cendawan
  • Melayan 4 hidangan

Inventori:

Panci, panci, pisau, colander, sudu

Sup cendawan memasak dengan ladu:

Langkah 1: Ambil cendawan.

Segar harus dibersihkan dengan teliti, disiram dengan air mendidih dan dicincang halus. Kering - basuh, rendam satu jam atau lebih selama tiga atau empat dalam air sejuk. Kemudian, juga, cincang halus atau bahkan melalui pengisar daging dengan mesh besar boleh. Seperti yang anda suka lagi. Kemudian mereka berada di dalam kuali - dan biarkan mereka mendidih. Serbuk yang dihasilkan adalah asas sup masa hadapan. Dan kita mendapat cendawan dengan sudu slotted atau dibuang dalam colander. Dan ke kuali mereka. Bersama dengan bawang cincang halus, lobak, akar. Saderi, dengan cara itu juga mungkin. Biarkan semuanya digoreng dalam mentega. Sementara itu, kami akan berurusan dengan ladu.

Langkah 2: Memasak ladu.

Dari semolina, susu, telur dalam periuk atau hanya di papan pemotong, yang mana lebih mudah, masukan doh. Flagellum kecil perlu dilancarkan dan potong kecil. Ini adalah dumpling - ciptaan, dengan cara, tidak Rusia, tetapi Eropah. Tetapi masakan Rusia adalah mulia kerana ia dipinjam dan kreatif mengolah idea orang-orang yang berbeza.

Langkah 3: Masak sup itu.

Pertama, tambahkan cendawan ke kuali dengan sup cendawan dari kuali dengan sayuran dan akar. Adakah ia mendidih? Biarkan ia tetap sedikit, masak sehingga siap. Sekarang mari kita buang ladu di sana. Dan biarkan ia mendidih sehingga ia muncul. Ini bermakna mereka sudah bersedia. Selera makan!

Tips Resipi:

- - Berhati-hati dengan cendawan yang dikumpulkan oleh tangan anda sendiri. Jangan lupa peraturan "emas" pemetik cendawan yang berpengalaman: jika sekurang-kurangnya sedikit keraguan sama ada trofi anda boleh dimakan - buangnya. Kesihatan dan kehidupan lebih mahal.

- - Sesetengah suri rumah menambah keju parut seperti parmesan kepada ladu. Mereka mengatakan ia lebih sedap.

- - Jika anda menggunakan sayuran dan bukannya mentega, anda akan mendapat hidangan tanpa lemak yang sangat baik.


Tonton video itu: Sup Cendawan Sedap. Mushroom Soup. Cara masak (Mungkin 2022).