Lain-lain

Sayuran kukus

Sayuran kukus


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bahan Sayuran Kukus

  1. Kentang 500 gram;
  2. Wortel 200 gram;
  3. Bawang 100 gram;
  4. Beet 400 gram;
  5. Sayuran hijau (dill, pasli, chives); untuk rasa
  6. Daun daun 2-3 keping;
  7. Lada hitam, kacang 5 keping;
  8. Mayonis 50 gram;
  9. Bouillon kiub 2 pcs;
  10. 2 ulas bawang putih;
  11. Air (dari paip) 2 liter
  • Bahan-bahan utama Kentang, Carrot
  • Melayan 5 hidangan
  • Masakan Dunia

Inventori:

Dandang Double (atau colander dengan panci); Pisau; Papan pemotong; Grater; Cooker.

Mengukus sayur-sayuran:

Langkah 1: Masak sup.

2 kuah kaldu (Maggie, Rollton, dan lain-lain) mesti dicairkan di dalam air. Ini akan memberikan sayur-sayuran kami rasa yang lebih menyenangkan. Sekiranya anda bukan peminat perasa, anda tidak boleh menambahnya. Tuangkan sup ke dalam dandang yang berlipat ganda dan letakkan pada panas (sebelum memulakan sayur-sayuran, mengurangkan api ke sederhana atau kecil).

Langkah 2: Kupas dan potong bit.

Yang pertama, bit panjang mendidih, yang dikupas dan dipotong menjadi kepingan (kira-kira 2 cm tebal), dilancarkan ke dalam periuk tekanan mendidih.

Langkah 3: Kupas dan potong lobak.

Wortel untuk dandang double dikupas dengan teliti dan dipotong secara serentak. Ketebalan satu bujur adalah 0,5 cm 20-25 minit selepas bit.

Langkah 4: Kupas dan tambah kentang.

Kentang itu dikupas dan dipotong dalam lingkaran, dengan ketebalan kira-kira 0.7-1 cm. Bahan ini ditambah melalui 10 minit selepas wortel.

Langkah 5: Kupas dan tambah bawang.

Bawang, dikupas dan dicincang dalam kira-kira 4 bahagian, dihantar selepas kentang (selepas 5 minit). Sekiranya anda bukan penggemar bawang, anda boleh menambahnya kepada air mendidih, maka sayur-sayuran akan mengisi aroma, tetapi anda tidak perlu memakannya. Pada masa yang sama, daun bay dan lada boleh dimasukkan ke dalam sup.

Langkah 6: Kami mengeluarkan sayur-sayuran.

Apabila jumlah masa memasak telah mencapai kira-kira 1 jam 20 minit, anda boleh membuka tudung dandang berganda dan semak kesediaan sayur-sayuran dengan garpu. Sekiranya mereka lembut - segala-galanya siap, jika mereka berada di dalamnya - ia perlu ditambah.

Langkah 7: Hidangkan sayur-sayuran kukus.

Sayuran kukus dihidangkan mengikut penggunaannya. Seseorang - membuat salad daripada mereka, seseorang - taburkan dengan minyak sayuran atau mencairkan sekeping mentega di dalamnya. Anda boleh gosok bit dan wortel pada grater sederhana, tambah mayonis, bawang putih, dan sedikit garam. Letakkan campuran ini pada bulatan kentang rebus, dan di atas menghiasi dengan semak dill dan setitik mayonis. Pilihan lain ialah memotong kentang menjadi kiub, gosok bawang putih di atasnya, tambah sayuran dan sebiji mentega. Sekitar wortel yang disebar dengan baik, timun segar (dihiris secara menyerong), iris bawang segar yang direbus. Anda boleh mencuba dengan penambahan daging, sosej atau sosej. Terdapat banyak variasi - selera selalu indah! Selera makan!

Tips Resipi:

- - Hampir setiap sayur boleh dikukus, namun kriteria utama untuk kejayaan adalah kesegarannya, jadi membuat pilihan ke arah sayur-sayuran dan tanaman akar yang baru dituai;

- - Masa dan kaedah penyediaan sayur-sayuran yang berlainan berbeza-beza. Sebagai contoh, kekacang dan kentang kecil dimasak secara keseluruhan, wortel, bit dan kentang besar dipotong sebelum memasak. Kubis dan bayam dimasak lebih cepat dengan daun yang disusun secara individu;

- Jika anda bercadang untuk memasak banyak sayur-sayuran yang berbeza untuk pasangan, mereka mesti terlebih dahulu dibasuh, dipotong dan disusun dalam mangkuk. Letakkan produk dalam dandang berganda secara berurutan, iaitu. pada waktu memasak yang diperlukan untuk jenis sayuran tertentu;

- Tidak dianjurkan untuk mengambil sayur-sayuran secara langsung dari colander atau kisi (di mana sayur-sayuran disediakan), kerana ini boleh mengakibatkan luka terbakar yang serius ke kulit;

- The "kesediaan" yang sesuai untuk sayur-sayuran semasa turn-off gas adalah "crunching" sedikit di dalam, yang akan berhenti selepas 5-10 minit berdiri terbiar di bawah tudung (apabila api dimatikan).


Tonton video itu: Lebih Baik Mana Sayuran Direbus Atau Dikukus (Jun 2022).


Komen:

  1. Diya Al Din

    Ya, ia diselesaikan.

  2. Tukree

    Hai semua!

  3. Danilo

    mdyayaya ... .. * thought a lot * .... thanks to the author for the post !!

  4. Dour

    Pada pendapat saya anda telah tersilap.

  5. Rob Roy

    Frasa yang sangat lucu



Tulis mesej