Sup

Sup Ayam Susu

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bahan-bahan untuk Membuat Sup Susu Ayam

Susu kering 2.5-3 liter
Ayam fillet 250-300 gram
Kentang 4 kepingan sederhana
Krim 20% lemak 250 gram
Ceps 200-250 gram
Vermicelli 70-100 gram
Bawang 1 biji
1 keping wortel
Parsley 1 tandan
Cilantro 1 tandan
Kelopak sudu 1
Minyak sayuran 50-70 gram
Garam dan lada secukup rasa

Bahan-bahan utama: Ayam, Cendawan, Susu
Melayan 4 hidangan

Inventori:

Saucepan dengan kelantangan 4 liter atau lebih, Kuali, Alat pemotong (pisau), Kentang sederhana, mangkuk Cangkir, Kompor

Sup susu Susu Memasak:

Langkah satu: menyediakan daging.

Keluarkan ayam ayam (jika dibekukan), basuh dengan teliti di bawah air yang mengalir dan cuba memotongnya dengan halus menjadi kiub dengan pisau. Tuangkan semua susu panggang kami ke dalam kuali, buang kepingan yang dicincang di dalamnya dan letakkan di atas api. Bawa mendidih (lihat bahawa susu tidak lari!) Dan segera mengurangkan haba. Biarkan daging mendidih selama kurang daripada 20-30 minit.

Langkah kedua: sediakan bahan-bahan lain.

Kami membersihkan dan membasuh kentang, memotongnya menjadi kiub kecil dan selepas setengah jam memasak daging kami menambahnya ke kuali. Garam dan lada secukup rasa. Kami mencuci cendawan di bawah air yang mengalir, memotong dengan halus dengan pisau dan juga hantar ke kuali. Cilantro saya, dicincang dan disana juga. Dengan cara ini, semua ini dilakukan dalam satu langkah. Kemudian api boleh ditambah sedikit, supaya ia menjadi seolah-olah rata-rata.

Langkah Tiga: Terus masak sup.

Kami membersihkan dan mencuci wortel. Selepas menggosoknya pada parut sederhana. Kami membersihkan bawang dari sekam dan meneruskan prosedur yang tidak menyenangkan, iaitu memotongnya. Kami cuba memotong bawang sekecil mungkin. Sebaik sahaja kami memotongnya, letakkan kuali di atas api di sebelah kuali, tuangkan minyak sayuran sedikit dan tuangkan bawang kami. Goreng sedikit dan tambahkan lobak merah. Jangan lupa menggerakkan semua ini, jika tidak ia akan terbakar.

Langkah keempat: tambah segala yang lain.

Kami mencuci pasli dan saderi di dalam air, dan berhati-hati cuba memotong seperti halus mungkin. Tuangkan ke dalam hidangan bersih. Tambah vermicelli ke kuali, tunggu, kacau, selama kira-kira lima minit dan tambah bawang goreng dan wortel ke sup. Sekali lagi, tolak api dengan minimum. Berhati-hati, sambil kacau, tuangkan krim tersebut. Tuangkan di atas dengan sayur-sayuran (tidak semua), longgar tutup dengan tudung dan biarkan ia mendidih selama 10-15 minit lagi.

Langkah Lima: berkhidmat kepada meja.

Selepas maksimum 20 minit selepas tindakan terakhir, sup ayam susu kami siap. Berhati-hati menuangkan dadih pada pinggan, menghancurkan dengan sayur-sayuran yang tersisa dan berkhidmat. Selera makan!