Baking

Scon

Scon



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ramuan untuk memasak consa

  1. Tepung gandum premium 450 gr. + / -.
  2. Serbuk penaik untuk ujian 2-2.5 sendok teh.
  3. Bubuk gula 25-30 gram.
  4. Mentega 75 gram.
  5. Telur besar 2-3 keping.
  6. Susu (apa-apa kandungan lemak) 180 ml.
  7. Garam di hujung pisau.
  8. Gula (coklat lebih baik) - 1-2 sudu (untuk percikan)
  • Bahan Utama Telur, Susu, Tepung
  • Melayan 4 hidangan
  • CuisineEnglish Cuisine Dunia

Inventori:

Cuci, mangkuk besar, cawan kecil, pengadun, sudu, ketuhar, pin Rolling, dulang penaik, jumbai, tuala dapur, pinggan dalam, spatula kayu untuk belokan, hidangan hidangan

Consa memasak:

Langkah 1: sediakan doh.

Ambil tepung, mangkuk besar dan ayak. Ayak tepung di atas mangkuk dengan penyaring. Kemudian masukkan garam, serbuk penaik untuk adunan dan gula tepung ke dalam mangkuk dengan tepung yang diayak. Ambil mentega, masukkan ke dalam cawan kecil, letakkan pada api sederhana dan tunggu sehingga mentega cair. Ia akan membawa anda 1-2 minit. Tambah cair ke dalam mangkuk dengan tepung. Di atas pinggan jauh dengan pisau, pecahkan telur. Tuang susu di sini, dengan pukul, kocok segalanya sedikit dan tuangkan ke dalam mangkuk dengan tepung. Melepaskan tidak semua 3-4 sudu besar tinggalkan di pinggan. Menggunakan sudu, aduk adunan. Akibatnya, ia perlu lancar dan elastik. Untuk mencapai keadaan ini, anda boleh menambah sedikit tepung atau air hangat dengan tangan sambil menguli doh.

Langkah 2: Memasak roti.

Selepas doh siap, kami memanaskan ketuhar 200 darjah dan teruskan pembentukan roti. Terdapat 2 pilihan untuk membentuk kontra: Pilihan pertama adalah bahawa anda perlu membahagi doh ke dalamnya 2-3 bahagian melancarkan satu bahagian dengan pin rolling pada kain lap yang bersih sebelum disiram dengan tepung. Pembentukan yang terhasil harus mempunyai ketebalan 2.5-3 cm. Dari situ, dengan bantuan kaca atau bentuk khas, anda memotong bulatan dengan garis pusat 5-7 cm. Untuk melakukan ini, anda hanya perlu mengambil gelas, misalnya, dan tekan di atas doh di mana saja, dan kemudian angkat kaca. Akibatnya, anda mendapat lingkaran doh yang licin dan licin dalam bentuk kaca. Dengan cara ini, adalah bernilai membentuk bulatan di seluruh lapisan. Kemudian anda mengumpul adonan yang lain dari taplak meja, menghancurkannya dengan tangan supaya bentuk bulatan kecil dan gulung lagi. Ulangi prosedur dengan mengekstrusi bulatan sehingga anda tidak mempunyai adunan kiri. Pilihan kedua melibatkan ketiadaan rolling pins di tangan. Anda membahagikan doh sekali lagi 2-3 bahagian. Ambil satu keping adunan dan sapukannya sehingga anda mendapat sosej panjang dengan diameter doh 3 cm. Selepas itu, anda merobek kepingan doh dari "sosej" dengan saiz yang berbeza dan memerah mereka sedikit di kedua-dua belah pihak. Akibatnya, anda perlu mendapatkan "potongan kecil" kecil. Apabila semua persediaan sudah siap, ambil lembaran penaik, taruh dengan minyak sayuran dan letakkan roti di atasnya. Buns tidak boleh ditekan satu sama lain. Biarkan jurang sedikit di antara mereka. 1-2 cm. Kami mengambil baki campuran susu telur, minyak dengan kuas khas semua roti di atas dan kemudian taburkan semuanya di atas dengan gula. Panci mesti dibakar di dalam ketuhar 13-17 minit. Apabila mereka mendapat warna keemasan cahaya - mereka boleh dikeluarkan dari ketuhar.

Langkah 3: hantar scon.

Setelah anda mendapatkan ubat-ubat dari oven, anda harus menutup seluruh lembaran penaik dengan tuala dapur dan biarkan roti sejuk 5 minit. Kemudian, dengan menggunakan spatula kayu, anda boleh dengan mudah memindahkan proces dari lembaran penaik kepada hidangan hidangan. Selera makan!

Tips Resipi:

- - Kami menasihati anda untuk berkhidmat dengan yang terbaik dengan jem, madu, atau dengan semua yang anda mahukan.

- - Anda boleh menambah kepingan coklat atau kismis ke dalam doh. Konsep semacam itu akan merayu kepada semua orang.

- - Daripada gula, anda boleh memercikkannya dengan gula tepung. Dalam versi ini, mereka akan menyerupai donat dalam beberapa cara.

- - lembaran penaik boleh disejukkan, jika dikehendaki, dengan mentega atau hanya meletakkan kerajang makanan pada lembaran penaik.


Tonton video itu: SBUF, SCON & PCON Register in 8051 Microcontroller (Ogos 2022).