Makanan laut

Sotong dalam batter

Sotong dalam batter


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bahan-bahan untuk membuat cumi dalam adunan

  1. Cecair (bangkai yang dikupas sejuk) 3 pcs.
  2. Telur putih 2 pcs.
  3. Tepung gandum premium 0.5 cawan
  4. Minum air 0.5 cawan
  5. Garam secukup rasa
  6. Minyak sayuran secukup rasa
  • Bahan utama
  • Melayan 6 hidangan

Inventori:

Kuali dalam, Papan memotong, pisau dapur, mangkuk, kukus, hidangan plat

Memasak sotong dalam adunan:

Langkah 1: Potong cumi.

Pertama sekali, anda perlu membersihkannya dengan filem tipis dan basuh cecair cumi-cumi dengan baik di bawah air yang mengalir sejuk. Kemudian kita menyerap mereka dalam air sejuk selama setengah jamdan kemudian kering dan dipotong menjadi cincin, tebal kira-kira 4-6 mm.

Langkah 2: Masak adunan.

Pada pendapat saya, tidak ada yang lebih mudah daripada membuat adunan, tetapi dengan sendirinya ia semata-mata sejagat: anda boleh menggoreng apa-apa di dalamnya - dari bawang hingga ikan, dan lain-lain ... Oleh itu, kita memisahkan kuning telur dari telur, dan mengalahkan yang terakhir dalam mangkuk dengan mengocok, tambah garam dan tuangkan air, campurkan dengan ringan dan mula mencurahkan tepung dalam bahagian, sentiasa dan kacau dengan sudu atau pukul sehingga jisim homogen tanpa benjolan dibentuk.

Langkah 3: Masak cumi dalam adunan.

Kami memakai haba sederhana untuk memanaskan kuali dalam, tuangkan minyak sayuran. Berikan setiap cincin cincin ke dalam adonan di kedua-dua sisi, selepas itu kita menyebarkannya dan gorengnya dalam kuali. Goreng di kedua-dua belah sehingga coklat keemasan.

Langkah 4: Hidangkan cumi dalam adunan.

Letakkan cincin siap pada tuala kertas untuk menghapuskan semua minyak berlebihan. Kemudian berikannya kepada hidangan hidangan. Hidangkan salad sayuran ringan dan kentang goreng. Hidangkan wain putih sebagai aperitif. Selera makan!

Tips Resipi:

- - Filem sotong sangat nipis dan air mata mudah, jadi sebaiknya bersihkannya dengan tangan.

- - Jika anda mempunyai penggoreng yang mendalam, gunakannya untuk menggoreng cumi.

- - Anda boleh membuat keju - sos bawang putih untuk cumi dalam adunan.

- - Pembuka selera ini boleh dihidangkan di pesta dan meja perayaan.


Tonton video itu: SOTONG BUTTER (Jun 2022).


Komen:

  1. Akirisar

    What a fascinating answer

  2. Zular

    kecantikan



Tulis mesej