Tuna dan Leek Pie

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bahan-bahan untuk Membuat Tuna Pie dengan Leek

Tuna kalengan dalam minyak 200 gr.
Leek 1 pc.
Bawang bawang 1 pc.
Tepung gandum premium 250 gr.
Telur ayam 4 pcs.
Minyak zaitun 120 ml.
Mentega 30 gr.
Serbuk penaik 10 gr.
Garam secukup rasa
Masukkan lada hitam secukup rasa

Bahan utama: Tuna, Bawang, Tepung
Melayan 6 hidangan
CuisineFrench Cuisine Dunia

Inventori:

Pisau, papan memotong, Stewpan, mangkuk, sudu, hidangan penaik, ketuhar, hidangan

Membuat pai dengan tuna dan leek:

Langkah 1: Sediakan bawang.

Leek dan charlotte mesti dibasuh dengan sempurna, kemudian dicincang halus. Dalam stewpan dengan api yang rendah 2 sudu minyak zaitun, selepas itu kita menambah bawang cincang kepadanya, yang mesti garam dan lada secukupnya. Sentiasa kacau, gorengkannya beberapa (2-3) minit. Pada akhirnya, bawang perlu sedikit goreng, tetapi masih rangup.

Langkah 2: Sediakan doh untuk pai.

Untuk menyiapkan doh dalam mangkuk, campurkan tepung gandum yang telah ditapis sebelum ini, isi 4 telur, 100 ml minyak zaitun, serbuk penaik, mentega. Jisim garam dan campurkan dengan perlahan-lahansupaya semua ramuan bersurai dengan baik. Apabila campuran menjadi homogen, tambahkan bawang goreng dan tuna kalengan, betul dengan mentega. Campurkan adunan dengan teliti lagi sehingga keseluruhan jisimnya adalah homogen dan diaduk dengan baik.

Langkah 3: Kami membentuk dan membakar produk.

Dalam bentuk yang mendalam, sebarkan adunan dan sedikit mengedarkannya dengan sudu di seluruh perimeter. Panaskan oven ke suhu 210 darjah dan hantar produk kami kepada penggoreng selama 40 minit. Perkara utama adalah untuk tidak keterlaluan kek supaya tidak kering. Oleh itu, mengawal proses dan menjejaki masa.

Langkah 4: Hidangkan pai tuna dan leek.

Kek siap mempunyai aroma yang sangat enak dan warna coklat keemasan. Dia perlu dibiarkan sejuk sejurus selepas frypot, kerana hidangan dimakan hanya dalam bentuk dingin atau hampir tidak panas. Kami memotongnya ke dalam bahagian-bahagian dan berkhidmat di atas pinggan besar, menjamu selera dengan sayur-sayuran atau sayur-sayuran cincang yang indah. Dengan krim masam, pai semacam itu hanya berlebihan! Selera makan!

Tips Resipi:

- Dalam 15 minit pertama membakar produk, sebaiknya tidak membuka pintu ketuhar supaya tidak dibiarkan dalam udara sejuk. Ini akan menyumbang kepada keindahan kek itu.

- - Kesediaan kek boleh diperiksa oleh perlawanan. Untuk melakukan ini, menembus produk dengannya. Jika tiada apa-apa yang tersisa, maka adunan itu dibakar. Jika tidak, masa pembakar perlu ditingkatkan dengan masa yang lain.

- - Apabila membeli tuna dalam minyak, perhatikan hayat rak makanan kalengan dan integriti kaleng. Ia harus tanpa penyok atau lubang. Dan selepas anda membuka timah, segeralah memindahkan kandungannya ke bekas atau plat lain.