Salad "Diraja"

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Go to search results >>>

Bahan-bahan untuk penyediaan Salad Tsarsky

1. Pulpa babi segar 400-500 gram
2. Cawan champignon segar 400 gram
3. Saiz kentang sederhana 3 keping
4. Bawang sederhana saiz 3 keping
5. 3 buah wortel sederhana
6. Keju keras 300 gram
7. Telur ayam 3 keping
8. Minyak sayuran untuk menggoreng
9. Garam secukup rasa
10. Mayonnaise 67% lemak secukup rasa
11. Daun teluk kering secukup rasa
12. Lada hitam secukup rasa
13. Air bersih 1 liter

• Bahan-bahan utama: Babi, Cendawan
• Melayan 8 hidangan

Inventori:

Papan parut, pisau, Pan kuali, Spatula kayu, Periuk besar, Dua periuk sederhana, Satu sudu, Garpu, mangkuk dalam, Dua piring rata, Periuk, Peti sejuk

Penyediaan salad Tsarsky:

Langkah 1: menyediakan kentang.

Pertama sekali, kami mendidihkan kentang jaket dan wortel dalam kuali besar. Selepas - longkang air dan letakkan bahan di papan pemotong supaya ia menjadi sejuk. Kami letakkan lobak merah sekarang. Dan dengan pisau, kupas kulitnya dan gulungkan komponen dengan parutan sederhana terus ke papan pemotong. Kami tidak akan menggunakan hidangan tambahan, dan dengan segera kami akan membuat salad kami! Tangan cantik menyebarkan kentang yang dicincang di atas pinggan rata. Ini adalah lapisan pertama kami Salarsky salad.

---

Langkah 2: masak sayur-sayuran.

Kami membasuh cendawan dan bawang dikupas di bawah air yang mengalir. Menggunakan pisau di papan pemotong, kami memotong ramuan cendawan ke kepingan kecil dan memindahkannya ke pinggan supaya ia tidak mengganggu kami. Kemudian potong bawang. Saiz sayuran yang anda tentukan menurut budi bicara anda. Sebagai contoh, saya suka memotong ramuan salad ke dalam kepingan kecil. Dan sekarang anda boleh goreng sayur-sayuran yang dicincang dalam kuali dalam sedikit minyak sayuran. Pertama, goreng bawang sehingga coklat keemasan. Sentiasa kacau dengan spatula kayu supaya ramuan tidak terbakar. Selepas - tambah cendawan pada bawang dan campurkan semua dengan baik dengan spatula. Sebaik sahaja cecair cendawan menguap, kita dengan teliti memantau kesediaan komponen. Adalah penting untuk tidak terlebih dahulu campuran campuran cendawan, kerana dalam salad ia akan memberikan rasa pahit. Segala-galanya - menggoreng sayur sudah siap! Apabila ia sejuk, hamparkannya di atas lapisan pertama dengan sudu dan tingkatkannya dalam bentuk hidangan.

---

Langkah 3: gulungkan lapisan ketiga salad.

Dan kini sudah waktunya untuk wortel! Keluarkan kulit dengan pisau dari sayuran dan gulungkannya pada parut sederhana. Kami menyebarkan cip lobak merah di lapisan ketiga, meratakan permukaan dengan sudu. Dan hanya selepas lapisan ketiga menyebarkan mayonis dengan sudu di permukaan hidangan, meratakan tepi. Kami tidak menyesali mayonis, kerana lapisan pertama kami pergi tanpa itu.

---

Langkah 4: rebus daging daging babi.

Pertama kita perlu mendidih dagingnya. Untuk melakukan ini, cuci bahan dengan baik di bawah air yang mengalir. Sementara itu, kami memanaskan air bersih dalam kuali. Apabila air mendidih, teliti menyebarkan daging ke dalam bekas. Buat api kecil dan penutup. Untuk mencium ramuan, anda boleh menambah daun telur dan lada hitam dengan kacang secukup rasa. Dengan sudu, sentiasa keluarkan busa yang terbentuk di permukaan air. Perhatian: garam daging babi 10-15 minit sebelum kesediaanuntuk membuat juicier daging. Bagi masa memasak: semuanya bergantung pada kualiti dan gred bahan. Anggaran Masa Memasak - 1-1.5 jam. Cara terbaik untuk memeriksa ini adalah untuk memotong daging dengan garpu dari semasa ke semasa. Jika daging babi sudah cukup lembut, matikan haba dan letakkan di papan pemotong untuk menyejukkan.

---

Langkah 5: gulungkan lapisan keempat selada.

Komponen daging kami siap. Sekarang gali dengan pisau ke kepingan kecil di papan pemotongan. Kami menyebarkan babi di atas lapisan ketiga, menggunakan sudu, meratakan tepi. Tangkai salad keempat juga banyak disejukkan dengan mayonis menggunakan sudu.

---

Langkah 6: menyediakan telur.

Rebus telur rebus dalam kuali di atas api sederhana. Selepas - kami menyejukkan bahan di bawah air yang mengalir sejuk, sehingga kemudiannya mudah untuk mengeluarkan cangkerang daripadanya. Menggunakan grater purata, gulunglah telur pada papan pemotong. Taburkan komponen yang dihancurkan dengan tangan anda. Ini akan menjadi salad kelima kami. Sekali lagi, mantel dengan lapisan ini dengan mayonis menggunakan teknik memasak yang sama.

---

Langkah 7: menyebarkan lapisan keenam salad.

Hidangan kami hampir selesai! Sentuhan terakhir yang kita miliki ialah mengisar keju keras pada parut sederhana. Dan kemudian - dengan tangan anda, kami taburkan permukaan salad dengan komponen yang dihancurkan.

---

Langkah 8: berkhidmat salad diraja.

Supaya hidangannya tepu, letakkan di dalam peti sejuk selama 1-2 jam. Dan anda boleh berkhidmat seperti salad yang lazat tanpa apa-apa. Ini semua kerana ternyata sangat lazat dan sangat memuaskan! Selera makan!

---

Tips Resipi:

- - Jika tidak ada babi di tangan, maka anda boleh menggunakan fillet ayam. Ternyata juga sangat lazat!

- - Wortel rebus boleh diganti dengan selamat dengan wortel Korea. Hanya sebelum ia mesti dicincang di papan pemotong dengan pisau menjadi cip kecil.

- - Untuk salad seperti itu, keju krim dan bukannya keju keras juga sesuai untuk rasa. Tuangkannya dengan cara yang sama dan letakkan di permukaan salad.

Tonton video itu: 4 Healthy Salad Recipes For Weight Loss. Easy Salad Recipes (Jun 2022).

---