Makanan laut

Kerang Crimean

Kerang Crimean


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bahan-bahan untuk membuat kerang Crimean

  1. Kupu-kupu beku 300 gram
  2. Bawang kecil 3 keping
  3. 1 keping wortel
  4. Lada Bulgaria 1 keping
  5. Parsley 5 sprigs
  6. Bawang putih daun 1-2 keping
  7. Pekat tomato 70 gram atau 2 sudu besar
  8. Krim masam 25% 2 sudu besar
  9. Minyak zaitun untuk menggoreng 4 sudu besar
  10. Sprig rosemary 1 piece
  11. Teh hitam 1 cawan
  12. Garam 1 sudu teh
  13. Lada hitam tanah 1 secubit
  14. Campuran herba Uzbek 1 jepit
  15. Sumy 2 pinch
  16. Tandori Masala 1 secubit
  • Bahan-bahan utamaMussels dan kerang
  • Melayan 4 hidangan
  • CuisineFrench Cuisine Dunia

Inventori:

Saucepan, Bowl, Stewpan, Pisau, Papan memotong, kayu atau plastik, Kuali, Spatula terbalik kayu, Spoon, Cooker, Melayani piring

Memasak kerang Crimean:

Langkah 1: mencairkan kerang.

Kami mengambil kerang beku, mengecilkannya dalam keadaan semula jadi hanya pada suhu bilik, jangan letakkannya di dekat api, jika tidak, mereka tidak akan hanya mempunyai masa untuk melepaskan, tetapi juga merosot. Kemudian basuhnya dengan teliti di bawah air yang mengalir untuk mencuci pasir dan dimasukkan ke dalam periuk. Sekiranya anda mempunyai kerang dalam kerang, anda perlu membasuhnya sebelum memasak, kemudian masukkannya dalam periuk, tuangkan air di sana supaya semua cangkerang terapung di dalam air, garam sedikit dan masak untuk api besar. Masak mereka dari 2-3 minit, kemudian masukkannya ke dalam colander, pilih cangkerang yang belum dibuka, dan pilih daging kerang yang telah dibuka, dan buang semuanya ke dalam periuk.

Langkah 2: masak sayur-sayuran.

Kami mengambil wortel, mencucinya, dengan berus kami membersihkannya dari kulit dan tiga pada parut. Adalah dinasihatkan untuk menggosok pada parut kasar, tetapi jika ia tidak berfungsi, anda boleh menggosok pada parutan halus. Bawang, basuh, kupas, basuh lagi dan potong ke cincin setengah nipis. Agar tidak menyakiti mata apabila memotong bawang mata - ia patut melihat api atau sentiasa basah pisau dengan air sejuk. Lada loceng saya, potong separuh, kupas dari tangkai dan potong kecil. Basuh hijau dengan teliti di bawah air untuk membasuh semua pasir dan kotoran, dan kemudian dicincang halus.

Langkah 3: goreng kerang.

Kami mengambil kuali, tuangkan minyak zaitun untuk menggoreng di sana dan memanaskan panas yang tinggi. Apabila kuali dipanaskan, ambil tangkai rosemary dan goreng dalam kuali minit jadi 5-7. Kemudian tuangkan kerang ke dalam kuali dan goreng terus mengaduk di atas api yang tinggi. kira-kira 3-4 minit. Kemudian kami tambah bawang cincang, wortel, bawang putih, pasli, lada Bulgaria ke dalam kuali dan tuangkan 0.5 cawan teh. Sungguh-sungguh mengaduk semuanya dengan sudu atau spatula untuk diserahkan. Melalui 2-3 minit tambah garam dan rempah-rempah ke kerang (lada hitam tanah, campuran herba Uzbek, sumy dan tandori masala). Campurkan semuanya dengan teliti dan goreng tanpa henti lagi 5 minit. Kemudian masukkan krim masam, pes tomato dan jika hidangannya agak tebal, anda boleh menambah setengah gelas teh hitam. Campurkan segala-galanya dan masak lagi minit 2.

Langkah 4: berkhidmat kerang Crimean.

Kemudian keluarkan dari haba. Adalah dinasihatkan supaya segera menyampaikan hidangan dalam hidangan hidangan, tetapi anda juga boleh meletakkannya keluar dari kuali segera ke semua orang pada pinggan hidangan. Sebagai hidangan sampingan, nasi yang direbus atau spageti adalah sesuai untuk hidangan sedemikian. Selera makan!

Tips Resipi:

- - sebagai kerang merosakkan dengan cepat, adalah dinasihatkan untuk tidak menyimpannya dalam peti sejuk untuk masa yang lama.

- - Jangan sekali-kali menyerap kerang di dalam air supaya mereka mengalir dengan cara ini! Selepas itu, mereka tidak hanya akan kehilangan semua rasa mereka, tetapi juga aroma mereka.

- - Hidangan ini boleh menjadi hidangan pembuka yang sesuai untuk bir ringan yang sangat sejuk.

- Saya menasihatkan anda untuk mencuba hidangan ini dengan menggunakan kerang tidak beku dengan kerang, tetapi mengambil kerang kaleng.


Tonton video itu: Crime Patrol Dial 100 - करइम पटरल - Ep 445 - Virar Murder, Maharashtra -20th Apr, 2017 (Jun 2022).


Komen:

  1. Edrik

    anda menyatakannya dengan sempurna

  2. Jarran

    Saya minta maaf kerana saya mengganggu, tetapi boleh memberi anda maklumat lanjut.

  3. Brakazahn

    Well done, this brilliant idea is just about

  4. Samuramar

    Terima kasih atas bantuan anda dalam perkara ini, sekarang saya akan tahu.

  5. Suzu

    Sayang sekali saya tidak boleh bercakap sekarang - saya lambat untuk mesyuarat. Saya akan kembali - saya pasti akan menyatakan pendapat saya.

  6. Sanford

    Nice post! It was interesting for me to read. Now I will look at your blog even more often.

  7. Abdul-Alim

    Ianya straight to the point!!! Dengan kata lain, anda tidak boleh mengatakannya!



Tulis mesej