Makanan laut

Kerang dengan keju

Kerang dengan keju


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bahan-bahan untuk membuat kerang dengan keju.

  1. Kerang dalam cangkerang besar 300 gram.
  2. Lemon 1 keping.
  3. Bawang putih 3-5 ulas.
  4. Campuran herba "herba Itali" atau "herba Mediterranean" - 1 pek.
  5. Cili 0.5 sudu teh.
  6. Chives 4 feathers.
  7. 3 buah tomato.
  8. Lada loceng 0.5 keping.
  9. Pitted zaitun 5-6 keping.
  10. Keju keras 80-100 gram.
  11. Minyak sayuran secukup rasa
  12. Mayonis secukup rasa.
  13. Garam secukup rasa.
  14. Masukkan lada hitam secukup rasa.
  15. Basil kering secukup rasa.
  • Bahan-bahan utamaMussels dan kerang, Keju
  • Berkhidmat 4-6
  • CuisineFrench Cuisine Dunia

Inventori:

Bakery dalam, Grater, Mangkuk dalam, Papan kayu atau plastik yang mencincang, Spoon, Kuali, Rendang kayu untuk belokan, Bakeware, Dapur dapur, Ketuhar, Hidangan hidangan

Kupang memasak dengan keju:

Langkah 1: ambil kupang cair.

Untuk menyediakan pembuka selera ini, kami memerlukan kerang beku dalam kerang besar. Kerang perlu terlebih dahulu dicairkan dalam vivo pada suhu bilik dan dibilas dengan teliti di bawah air yang mengalir. Kemudian kami mengambil kuali, tuangkan kerang di sana, curl dengan air supaya semua kerang kami ditutup dengan air, tambah garam sedikit dan letakkan kuali pada api besar. Apabila air mendidih, mengurangkan tahap kebakaran dan 1-2 minit masak, kemudian buang kerang ke dalam colander dan biarkan sejuk. Semasa memasak, kerang perlu dibuka. Mereka kerang yang belum dibuka - buang. Mereka tidak boleh dimakan. sekarang kita mengambil kerang, buka sepenuhnya, potong dengan pisau di pangkalan mereka dan dengan itu melepaskan kerang dari kerang mereka.

Langkah 2: acar kerang.

Letakkan daging lembu di dalam mangkuk yang berasingan. Kami mengambil limau, potong dengan separuh dan perasa jus lemon dari setiap separuh menjadi daging lembu dalam mangkuk. Kemudian garam semuanya sedikit, lada untuk rasa dan kacau dengan teliti dengan sudu. Ambil bawang putih, kupas 3 ulas dari sekam, tiga pada parutan halus dan tambah ke mangkuk dengan kupang. Mereka yang suka bawang putih boleh menambahnya 5 ulas. Di sini kami menambah perasa "herba Itali" atau "herba Mediterranean" beberapa sudu teh. Sekarang tambah minyak sayuran. Adalah dinasihatkan untuk menambah minyak zaitun, tetapi jika tidak ada, maka minyak bunga matahari juga sesuai. Mereka yang suka hidangan lebih tajam boleh menambah sedikit lada cabai - 1-2 sudu teh. Sekarang kita mencampurkan segalanya secara menyeluruh dengan sudu dan pergi untuk mengambang selama sebentar.

Langkah 3: rebus kerang.

Walaupun kerang menjerut, kami memanaskan ketuhar pada 180-220 darjah. Sekarang di papan pemotong bawang, buah zaitun dan zaitun juga dicincang halus, dan tiga pada parutan kasar. Kami mengambil kuali dan membinanya untuk membakar api besar. Kami memanaskan kuali selama beberapa minit - tanpa minyak! Apabila kita melakukan semua ini, letakkan daging kupang dengan pengasam dalam kuali panas. Letakkan semuanya 3-4 minit. Apabila rebusan, teruskan campuran daging dengan spatula untuk beralih. Tuangkan tomato dan lada papak dengan betul pada papan pencincang. Sekarang tambahkan tomato, lada paprika dan kemangi dalam kuali ke kupang. Campurkan segala-galanya dengan teliti dan renehkan dengan api yang panas sehingga kita telah menguap keseluruhan perapan.

Langkah 4: membakar kerang.

Apabila perapuran disejat, letakkan kuali keluar dari panas, ambil hidangan penaik (saya mengambil satu kali) dan pindahkan kerang di sana. Tutup kerang dengan keju parut dan gris dengan mayonis. Adalah dinasihatkan supaya pelincir dengan baik supaya keju tepu dengan mayonis. Kini kami meletakkan acuan dalam ketuhar yang dipanaskan sehingga keju dengan mayonis cair dan ditutup dengan kerak emas.

Langkah 5: Hidangkan kerang dengan keju.

Apabila hidangan sudah siap, kami mengeluarkannya daripada oven, potong ke dalam irisan langsung dalam bentuk dan sediakannya di atas meja. Sekiranya anda mahu, anda boleh meletakkan pembuka pada plat hidangan yang besar dihiasi dengan daun salad dan menghidangkannya di atas meja. Pembuka siap! Selera makan!

Tips Resipi:

- - Menambah perisa "herba Itali" atau "herba Mediterranean" adalah betul. Ini bermakna sebelum menambah ke dalam mangkuk dengan kerang, mereka harus dituangkan ke dalam telapak tangan anda, kemudian gosokkannya di tangan anda dengan dua tangan dan kemudian masukkannya ke kerang. Dengan cara ini anda membuat bau herba lebih sengit. Ini akan menambahkan lagi kepintaran pada hidangan itu.

- - yang mengambil hidangan baking biasa - ia harus sedikit lancar dengan mentega atau bunga matahari.

- - Selain daun salad, anda boleh memotong cincin bawang ke dalam hidangan hidangan sedikit dan baik meletakkan potongan timun segar dalam bulatan.

- - Adalah dinasihatkan untuk menyajikan makanan segera ini di meja cuti. Kerana kupang adalah produk yang agak mudah rosak, disarankan untuk tidak memanas atau menyimpannya di dalam peti sejuk.


Tonton video itu: Australia life. Kerang tiram Bakar keju. Mukbang Spicy Oyster Mornay (Jun 2022).


Komen:

  1. Bardan

    Alasan untuk itu saya campur tangan ... tetapi tema ini sangat dekat dengan saya. Tulis di PM.

  2. Shipley

    Probably there

  3. Zulukus

    Anda mempunyai idea yang bagus

  4. Wattesone

    Of course, it goes without saying.

  5. Donnan

    Mari berhati-hati.

  6. Cacey

    Seperti variasi, ya



Tulis mesej