Hot Dog Rolls

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Go to search results >>>

Bahan-bahan untuk penyediaan gulung "A hot dog"

1. Waffles (untuk kek) 1 pek
2. Kentang 1 kg.
3. Keju (keras) 150-250 gram
4. Sekumpulan sayur-sayuran segar (parsley) 1
5. Butter 60 gram
6. Susu (apa-apa kandungan lemak) 0.5 cawan
7. Taburkan garam mengikut keinginan anda
8. Lada hitam tanah mengikut keinginan anda
9. Sosej 6-8 keping (bergantung kepada saiz)

• Bahan-bahan utama: Sosej dan sosis, Kentang, Keju
• Bahagian 6-8
• Masakan Dunia

Inventori:

Sapu, Masak, Papan pemotong, pisau tajam, Kentang, Skimmer, Kentang Mashed, Peralatan makan, Tuala Dapur, Peti sejuk, Hidangan hidangan

Gulung memasak "A la hot dog":

Langkah 1: Sediakan kentang dan mash.

Pertama kita perlu mendidih kentang. Untuk melakukan ini, bilas dengan teliti di bawah air yang mengalir sejuk, dan kemudian kupas dengan pisau atau alat pengupas sayuran khas. Kemudian letakkan kentang yang disiapkan dalam periuk, sesuai saiznya, tuangkannya ke atas dengan air supaya ia benar-benar meliputi ubi. Masukkan sedikit garam dan masak dengan api sederhana. Apabila air mula mendidih, keluarkan busa yang telah dibentuk dengan sudu slotted. Kemudian matikan api sedikit dan masak untuk kira-kira 20-30 minit sehingga masak sepenuhnya. Kentang itu sepatutnya lembut, tetapi tidak hancur. Kesediaannya boleh diperiksa dengan garpu atau pisau: anda perlu menembus kentang di tempat yang paling tebal, dan jika ujung pisau atau garpu mudah dilalui, maka kentang sudah siap. Keluarkan kuali dari panas, parit cecair dan mula masak kentang lecek. Tambah mentega dan mula menghancurkan kentang, tambah susu secara berkala. Jisim kentang harus berakhir dengan konsistensi homogen, subur dan tanpa benjolan. Jika anda mahu, anda boleh menambah sedikit lada hitam kepada kentang lenyap untuk memasak rasa.

---

Langkah 2: Tambah keju dicincang dan sayur dicincang.

Sekarang parut keju pada grater kasar dan tambahkan ke kentang tumbuk yang masih panas. Bilas sayur-sayuran dengan teliti di bawah air yang mengalir, longkang dengan tuala kertas dapur dan masak dengan halus. Kemudian masukkan ke dalam serbuk itu dan campurkan semua dengan baik. Ingat, lebih banyak sayuran yang anda tambah dalam kentang tumbuk, hidangan yang sedap akan menjadi lebih enak.

---

Langkah 3: Bentuk gulung.

Ambil satu kek wafel dan letakkan di tuala dapur yang bersih. Oleh itu, ia akan menjadi lebih mudah bagi anda untuk melancarkan roll wafer. Kemudian, dalam seragam, lapisan tidak terlalu tebal, gunakan kentang mashed pada kek waffle, sebarkannya dengan satu sudu. Lakukan perkara yang sama dengan kek yang tinggal dengan cara yang sama sehingga anda menyelesaikan kentang lecek. Sudah cukup pada 4 kek. Selepas itu, letakkan pada satu pinggir kek wafer sosej sebelum direbus dalam periuk dengan air masin untuk 3-4 minit. Biarkan semuanya, harfiah selama 2-3 minitsupaya kek mempunyai masa untuk melembutkan sedikit dari puri panas dan selekoh lebih mudah. Kini, dari sebelah mana sosej disusun, mula menggulung kek ke dalam roll. Letakkan gulungan selesai di atas pinggan, tepi ke bawah supaya tidak menyebarkan dan letakkan di dalam peti sejuk sehingga snek dihidangkan ke meja. Tetapi perlu diingat bahawa hidangan perlu disejukkan tidak kurang dari 15-20 minit.

---

Langkah 4: Hidangkan gulung anjing panas.

Sebelum menghidangkan hidangan ke meja, ambil gulungan keluar dari peti sejuk, potong bahagian, mudah untuk anda, dan letakkannya pada hidangan hidangan, yang anda boleh menghiasi dengan daun salad segar terlebih dahulu. Melayani pembuka selera yang terbaik dengan sos tomato, krim masam atau mayonis dalam mangkuk yang berasingan. Selera makan!

---

Tips Resipi:

- Gulung seperti ini boleh dibuat bukan sahaja dengan sosej, mereka juga sangat lazat dengan kepingan ikan masin atau daging rebus. Lebih-lebih lagi daging babi, daging lembu, ayam atau daging sapi muda adalah sempurna untuk ini.

- - Sekiranya anda mula melancarkan gulung, kek waffle tidak lagi berfungsi dengan lancar, maka anda perlu meninggalkannya di bawah lapisan kentang tumbuk panas untuk sementara waktu. Kek perlu melembutkan dengan baik dan kemudian ia akan menjadi mudah kerana anda memerlukannya.

- - Untuk memperkayakan rasa dalam kentang lecek, anda boleh menambah beberapa ulas bawang putih yang dihancurkan. Dalam kes ini, gulung siap akan menjadi aromatik dan lebih lazat lagi.

Tonton video itu: How to make Hot dog Rolls. Hotdog Bread Rolls (Jun 2022).

---