Kosong

Cendawan yang diasinkan


Bahan-bahan untuk membuat cendawan saffron jeruk

  1. Cendawan sebelum dibersihkan 1 kg.
  2. Air 2/3 cawan
  3. 1/5 sudu teh asid sitrik
  4. Sejukkan sedikit kacang hitam ke rasa
  5. Garam 1 sudu teh
  • Bahan Utama Cendawan
  • Melayan 5 hidangan
  • Masakan Dunia

Inventori:

Casserole, Stove, Knife, Colander

Cendawan acar memasak:

Langkah 1: membersihkan cendawan.

Pertama, bersihkan dan cuci cendawan dengan teliti. Sejujurnya, dalam keseluruhan resipi ini adalah saat yang paling menyedihkan bagi saya, tetapi pada masa akan datang pengorbanan saya akan diberi ganjaran. Selepas membersihkan cendawan, mereka harus dituangkan dengan air mendidih asin dan membuang cendawan dalam colander. Anda boleh melangkau langkah ini, tetapi, seperti yang saya perhatikan, ia adalah selepas prosedur sedemikian bahawa cendawan safron memperolehi rasa yang sangat halus. Selanjutnya, pelayan wanita yang dikasihi, kami berehat sedikit dan terlibat dalam memasak pengasam.

Langkah 2: menyediakan pengasam.

Saya tidak terlalu suka merumitkan hidup saya dengan resipi yang sukar, yang sukar untuk difahami dan dilaksanakan, oleh itu saya menyediakan jeruk yang paling mudah yang anda bayangkan. Sebilangan kecil air, ternyata sedikit kurang daripada gelas, dicampur dengan asid sitrik dan garam, kemudian masak sehingga mendidih. Rebus perendap dengan api kecil selama kira-kira dua puluh minit. Sekiranya dikehendaki, anda boleh mundur dari resipi dan tidak menambah asid sitrik ke dalam air. Ia cukup untuk menambah sedikit cuka kepada perapuran yang hangat.

Langkah 3: letakkan cendawan di dalam balang.

Dengan perapuran ini, kami mengisi cendawan yang dimasak dan sedikit dilupakan oleh kami, jangan lupa untuk membuang kacang-kacangan allspice. Masak cendawan api selama lima belas minit. Saya mengesyorkan bahawa pada masa yang akan datang ketegangan cendawan dalam kuali yang bersih. Kami meletakkan cendawan dalam balang yang disterilkan (saya biasanya mensterilkan balang dalam ketuhar) dan sekali lagi tuangkan pengasam itu. Kini ia tetap hanya untuk menggulungnya dan meletakkannya di tempat yang gelap atau, dalam kes saya, di balkoni. Di sana mereka akan menanti dengan cepatnya.

Langkah 4: Hidangkan cendawan jeruk.

Cendawan kunyit jeruk biasanya dihidangkan untuk snek pada awal makan atau sebagai hidangan sampingan pada pinggan yang sama sebagai hidangan utama. Selera makan!

Tips Resipi:

- - Akhirnya, saya akan berkongsi resipi kegemaran saya, yang tidak mengambil banyak masa, tetapi membuat cendawan acar hidangan berasingan. Goreng cendawan dalam tepung sebelum menghidangkannya di atas meja. Saya rasa pembuka selera itu akan menyebabkan banyak kekaguman dari tetamu dan saudara-mara. Dalam keluarga saya, dia terbang dengan serta-merta, hanya bunyi sudu di bahagian bawah plat terdengar!

- - Cendawan berkulit jeruk adalah makanan ringan yang indah untuk jadual Tahun Baru, snek yang ideal pada waktu rehat tengah hari untuk orang yang bekerja dan majlis makan malam yang sangat baik bagi mereka yang sedang menjalani diet dan tidak mampu membeli sejumlah besar keseronokan

- - Bank dengan topi susu safron boleh ditutup dengan topi besi dan nilon, sehingga mereka akan berdiri sepanjang tahun dan tidak ada masalah.


Tonton video itu: Маринованные грузди - пошаговый рецепт #деломастерабоится (Jun 2021).