Daging

Rempah goreng berpengalaman

Rempah goreng berpengalaman



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bahan-bahan untuk penyediaan tulang rusuk yang dibakar dalam perasa wangi

  1. Domba atau babi rusuk 1 kg (kita ambil begitu banyak, kerana separuh akan dibuang, kerana kita sendiri tidak akan menggigit tulang rusuk)
  2. Paprika atau lada yang tidak terjual 1 sudu teh
  3. Coriander atau cilantro 1 sudu teh
  4. 2 ulas bawang putih
  5. Lada hitam tanah 1 sudu teh
  6. Kunyit 1 sudu teh
  7. Rosemary - 1 sudu teh secukup rasa
  8. Biji caraway 1 sudu teh
  9. Biji kering kering 1 sudu teh
  10. Garam 2 sudu besar
  11. Gula secukupnya atau 1 sudu teh
  12. Minyak bunga matahari 2 sudu besar
  13. Lemon segar 1 keping
  14. Mustard sudu teh
  • Bahan Utama Daging, Bawang Putih
  • Melayan 4 hidangan
  • Masakan Dunia

Inventori:

Plat besar, Papan pemotong, pisau Sharp, Dapur dapur, Baking penaik, Peralatan makan, Hidangan hidangan atau hidangan porsi

Rusuk masak yang dibakar dalam perasa wangi:

Langkah 1: Sediakan bahan-bahan.

Rusuk segar mesti dibasuh dengan air sejuk dan dimasukkan ke dalam mangkuk yang berasingan, biarkan mereka longkang. Atau hanya masukkan plat besar dan biarkan untuk 10-15 minit. Bawang putih perlu dikupas dengan teliti dan dibasuh dengan air bersih, maka ia perlu dipotong dengan halus atau dilepaskan melalui akhbar bawang putih. Bilas lemon segar dengan air dan potong ke dalam kepingan, anda juga boleh memotongnya ke dalam cincin, tebal dalam 1.5-2 sentimeter (seperti yang anda suka). Dalam mangkuk kecil berasingan, campurkan semua perisa, kacau dengan teliti dan ketepikan.

Langkah 2: marinate tulang rusuk.

Rusuk bersih harus dipotong, tetapi tidak sepenuhnya di sepanjang tulang rusuk. Saya biasanya memotong satu. Jika kita mempunyai kepingan besar pada daging mereka, maka anda boleh membuat beberapa potongan. Seterusnya, perlu melapisi daging dan tulang rusuk dengan baik dengan bumbu dari campuran yang telah kami perolehi, sehingga tidak ada ruang kosong. Kemudian ambil kepingan lemon dan masukkannya ke dalam potongan antara tulang rusuk. Selesema dengan bawang putih dan diketepikan selama 20 minitsupaya daging tepu dan sangat wangi daripada bumbu.

Langkah 3: Goreng rusuk wangi.

Panaskan ketuhar ke suhu 200 darjah, masukkan tulang rusuk kami ke atas lembaran pembakar dan tuangkan bahagian atas dengan minyak bunga matahari. Kami akan menggoreng daging kira-kira satu setengah jam sehingga dibakar sepenuhnya dan rupa kerak emas aromatik dan mulut.

Langkah 4: Hidangkan rusuk yang dibakar dalam perasa wangi.

Sebelum kita menyebarkannya di atas pinggan, garam dengan garam kasar dan lada, tuangkan minyak yang dihasilkan dari bahagian bawah kuali. Hiaskan tulang rusuk dengan tumbuh-tumbuhan hijau. Anda boleh gunakan dengan mana-mana hidangan sampingan. Daging itu adalah selera dan berkhasiat, ia mengekalkan jusnya yang lazat. Selera makan!

Tips Resipi:

- - Rusuk mesti dipilih dengan banyak daging pada tulang rusuk, jadi ia akan bertukar menjadi juicy dan tidak akan goreng. Jadi kita tidak akan makan beberapa keropok.

- - Dengan cara ini, anda boleh memasak apa-apa rusuk, sama ada daging lembu, daging babi atau daging arnab. Walau apa pun, hidangan ini sangat lazat, berkhasiat dan sihat. Rasa sensitif pada hidangan memberikan campuran perisa.

- Bumbu, jika anda mahu, boleh diganti, atau ada yang boleh dikecualikan sama sekali, atau hanya menambah rempah kegemaran anda.