Baking

Brushwood

Brushwood


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bahan-bahan untuk memasak kayu berus

  1. tepung gandum 400 gr. (tepung boleh ditambah sedikit lagi, perkara utama ialah doh itu ketat dan lembut)
  2. 3 kuning (kuning telur mesti dipisahkan dari protein untuk menjadikannya lebih enak)
  3. gula 1 sudu besar (manis boleh menambah 1 sudu besar)
  4. cognac 2 sudu besar (anda boleh menggunakan vodka, ini perlu supaya doh menyerap minyak sedikit sebanyak mungkin semasa menggoreng)
  5. krim masam 1 sudu besar
  6. susu 100 gr. (susu disyorkan diambil pada suhu bilik atau sedikit panaskan)
  7. 1/4 garam sudu (garam yang sangat sedikit diperlukan, di hujung satu sudu teh)
  8. Ais gula secukup rasa
  9. minyak sayuran secukup rasa
  • Bahan utama

Inventori:

mangkuk untuk bahan pencampuran - 1 pc., pin rolling - 1 pc., pisau - 1 pc., pukul - 1 pc., mengukur cawan - 1 pc.

Memasak kayu berus:

Langkah 1: Kukuk doh.

Ambil mangkuk untuk mencampur ramuan. Pisahkan putih dari kuning, yang kami gunakan untuk membuat kue. Pukul kuning sehingga licin, tambahkan susu, cognac, krim masam, garam, tepung mesti ditambah dalam bahagian dan kacau dengan teliti untuk membuat doh tanpa benjolan. Setelah adunan dimasak, ia mesti dibiarkan dalam peti sejuk selama 30 minit, supaya ia "sesuai".

Langkah 2: Sediakan doh untuk lemak dalam.

Setelah adunan disuntung, ia mesti dilancarkan dengan pin bergulung. Cobalah untuk membuatnya nipis, jika tidak, kuki mungkin tidak berfungsi. Potong adunan yang dilancarkan ke dalam jalur 10-15 cm panjang. Ambil hujung jalur dan buat beberapa giliran di satu sisi dan beberapa giliran di sisi lain dalam arah yang bertentangan. Ia harus menjadi lingkaran.

Langkah 3: Goreng galas.

Tuangkan spiral siap dalam minyak panas. Hidupkan kuki sehingga ia menjadi emas di semua sisi.

Langkah 4: Berkhidmat.

Keluarkan berus panas dari lemak dalam dan letakkan di tuala kertas, perlu minyak kaca. Letakkan galas kayu di piring dan taburkan dengan gula tepung. Selera makan!

Tips Resipi:

- - jika anda menapis tepung, maka kuki akan menjadi lebih megah.

- adunan boleh dipotong menjadi jalur nipis, dan kemudian 2 atau 3 dipintal bersama-sama - kebanyakan tukang masak tidak hanya taburkan dengan gula tepung, tetapi juga menambah semangat, kayu manis atau vanila hancur, maka cookies menjadi lebih asli dan menarik.

- - bukannya serbet kertas, anda boleh menggunakan kertas konfeksi, ia juga menyerap minyak dan lemak dengan baik.


Tonton video itu: Brian Brushwood on Penn & Teller: Fool Us! (Jun 2022).


Komen:

  1. Millen

    Topik ini sememangnya tiada tandingan :), saya sangat berminat.

  2. Kalei

    apa yang akan kami lakukan tanpa idea cemerlang anda

  3. Soterios

    I apologize for interfering ... I am aware of this situation. One can discuss. Tulis di sini atau di PM.

  4. Gillean

    I pushed that idea away :)

  5. Meztisho

    Saya di sini secara kebetulan, tetapi saya secara khusus mendaftar untuk mengambil bahagian dalam perbincangan.



Tulis mesej