Zucchini boneka

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bahan-bahan Zucchini yang disumbat

Zucchini 2 keping
Bawang 1 biji
Tomato 1 keping
Bacon 2-3 keping
Keju keras 50-70 gram
Krim masam 1 sudu besar
Serbuk kari 1/4 sudu teh atau secukup rasa
Keringkan thyme 1 sudu teh
Mentega untuk menggoreng dan menggosok masakan
Garam secukup rasa
Masukkan lada hitam secukup rasa

Bahan-bahan utama: Bacon, Zucchini, Keju
Melayan 4 hidangan

Inventori:

Oven, Kompor, Kuali, Dapur spatula, Pisau, Papan pemotong, Tuala dapur Kertas, Tablespoon, Grater, Hidangan penaik

Zucchini memasak boneka:

Langkah 1: sediakan bahan-bahan.

Perkara pertama yang perlu dilakukan adalah bahan utama - zucchini. Kami mencuci sayuran di bawah air yang mengalir dari pelbagai jenis pencemaran dan lap dengan tuala dapur kertas. Kemudian kami memindahkan zucchini yang dibasuh ke papan pemotong dan menggunakan pisau untuk memotongnya separuh.

Seterusnya, dengan menggunakan satu sudu, kami mendapat daging dari sayuran, membentuk bot, yang kemudiannya akan kami isi dengan mengisi. Dan masukkan pulpa ke dalam pinggan yang dalam atau bekas lain. Dengan cara yang sama kita menyediakan zucchini kedua.

Selepas, dengan pisau, kupas bawang dari sekam dan bilas di bawah air sejuk. Kami mengalihkannya ke papan pemotong dan potong bahan menjadi kiub kecil, sehingga kira-kira 1 sentimeter dalam saiz dan sehingga 5 milimeter tebal. Kami meninggalkan bawang cincang di papan pemotongan. Kemudian, menggunakan inventori tajam yang sama, gulung pulpa zucchini dan pindahkannya ke plat yang mendalam. Untuk resipi kami, anda hanya memerlukan separuh tomato, kerana jus yang dihasilkan akan menjadikan pengisian hidangan sangat cair. Oleh itu, kami mencuci tomato di bawah air yang mengalir, keringkan dengan tuala dapur kertas dan beralih ke papan pemotong. Seterusnya, menggunakan pisau, potong sayuran merah ke dalam kiub kecil, sama seperti bawang.

Langkah 2: tumis bawang.

Hidupkan suhu plat ke paras purata. Selepas itu, letakkan kuali pada pembakar dan tambah mentega untuk menggoreng. Sebaik sahaja mentega mencair dan mula gelembung, tambah bawang cincang. Goreng bahan sehingga coklat keemasan selama 3 - 5 minit, sambil kadang-kadang kacau dengan spatula dapur supaya tidak membakar.

Dan apabila bawang hampir masak sepenuhnya, anda boleh menambah rempah kari kepadanya. Dengan spatula dapur, campurkan rempah dengan bawang supaya ia sama rata noda sayuran, dan kemudian dipindahkan ke mangkuk yang dalam.

Langkah 3: goreng bacon.

Potongan daging diletakkan di atas papan pemotong dan potong kecil dengan pisau, kira-kira 2 - 2.5 sentimeter. Seterusnya, pindahkan bahan daging ke dalam kuali, di mana bawang hanya digoreng. Dan dengan bantuan spatula dapur, goreng kepingan daging secara merata dari semua pihak sehingga coklat keemasan. Pada masa yang sama, anda tidak perlu menambah minyak ke dalam kuali, kerana sudah ada lapisan lemak di dalam daging. Setelah daging dimasak, letakkan di tuala dapur kertas supaya mereka menyerap lemak berlebihan.

Langkah 4: campurkan pengisian.

Dalam mangkuk dengan bawang, tambah jumlah yang diperlukan jintan kering, kemudian pulpa zucchini dicincang, garam dan lada hitam.

Setelah itu, campurkan semua dengan teliti dengan satu sudu dan tambahkan komponen yang tersisa mengisi: separuh separuh tomato, satu sudu krim masam dan bacon. Kemudian sekali lagi, campurkan semuanya sehingga licin. Ini melengkapkan penyediaan pengisian dan anda boleh memulakan zucchini.

Langkah 5: Mengepung Zucchini

Dalam menghasilkan zucchini, menyebarkan pengisian dengan satu sudu teh. Pada masa yang sama, mengedarkannya sedemikian rupa sehingga cukup untuk semua 4 bot. Seterusnya di mana-mana bekas rata, pada parutan dengan lubang-lubang kecil, sapu keju, jumlahnya boleh disesuaikan dengan rasa anda sendiri. Kami akan memercikkannya pada hidangan yang terbentuk.

Langkah 6: bakar zucchini.

Panaskan ketuhar ke 190 - 210 darjah Celsius. Lubricate bahagian bawah dan dinding hidangan pembakar dengan mentega. Kemudian hati-hati letakkan sayur-sayuran yang disumbat di dalam bekas ini, taburkan dengan keju parut di atas. Dan sekarang anda boleh membersihkan hidangan bakar kami 25 - 35 minit. Pada masa ini, zucchini akan melembutkan, dan keju akan mencair dan ditutup dengan kerak emas yang indah. Kami mengambil hidangan siap daripada ketuhar menggunakan dapur ketuhar dapur atau tuala, dan anda boleh menghidangkannya ke meja.

Langkah 7: Hidangkan zucchini yang disumbat.

Zucchini yang dihidangkan panas, dibaringkan pada hidangan yang indah. Atas boleh dihiasi dengan pasli dicincang halus atau Dill. Sayuran seperti ini boleh disediakan untuk makan siang dan makan malam. Selera makan!

Tips Resipi:

- - Mentega boleh digantikan dengan sayur-sayuran, seperti zaitun atau bunga matahari.

- - Anda juga boleh menambah daging cincang goreng atau kepingan ayam rebus ke pengisian. Ini akan membuat hidangan lebih memuaskan.

- Bacon boleh digantikan dengan ham atau sosej kegemaran anda, tetapi dalam mana-mana, lebih baik memasak bahan sebelum menggabungkannya dengan mengisi.

- - Selepas anda menambah kari ke kuali, goreng dengan bawang selama tidak melebihi 30 saat. Jika tidak, rempah lagi tinggal di kuali akan membuat hidangan anda pahit.

- - Daripada krim masam, anda boleh menggunakan keju krim atau mayonis.