Baking

Cookie Wreath Krismas

Cookie Wreath Krismas



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bahan-bahan untuk Cookies Krismas Wina Memasak

Untuk ujian 20 hidangan:

  1. Mentega lembut 230 gram
  2. Gula 200 gram
  3. Telur ayam 1 keping
  4. Ekstrak vanili cair 1 sudu teh
  5. Tepung gandum ditapis 375 gram
  6. Makanan serbuk baking 1,5 sendok teh
  7. Garam setengah sudu teh

Untuk hiasan:

  1. Sebarang 500 gram coklat (hijau)
  2. Candy Toffee 1 Pack
  3. Gula kecil gula (merah) 1 balang
  4. Sirap jagung 30-40 mililiter atau berapa banyak yang diperlukan
  • Bahan Utama Telur, Mentega
  • Berkhidmat: 20 hidangan
  • Masakan Dunia

Inventori:

Mixer, mangkuk dalam, sudu teh, spatula dapur getah atau logam, Peti sejuk, balut plastik makanan, ketuhar, pin Rolling, acuan Paskah dengan diameter 12 sentimeter, tudung plastik dengan diameter 6 sentimeter, Dapur spatula, gril Oven logam, Papan pemotong, Plate, muncung pusingan untuk kek hiasan, Tepu kayu - 2 - 3 keping, Berus seni, Jarum, Thread tebal, Plastik rata besar

Cookies Krismas Wreath Memasak:

Langkah 1: sediakan doh.

Pertama sekali, untuk 30 - 40 minit sebelum memulakan doh, hapuskan jumlah mentega, krim dan telur yang betul dari peti sejuk. Walaupun anda akan menyimpan adunan siap di dalam peti sejuk, lebih baik produk ini berada pada suhu bilik semasa pencampuran. Sekarang lengan diri anda dengan mixer dan mangkuk yang mendalam. Letakkan mentega dan gula yang dilembutkan dalam bekas dan pukul bahan dengan pengadun sehingga tekstur berkrim seragam, bermula pada kelajuan sederhana dan beransur-ansur meningkat ke maksimum. Kemudian, tanpa menghentikan pengadun, tuangkan krim itu ke dalam mangkuk, tambahkan telur tanpa cengkerang dan teruskan mengalahkan campuran sehingga lancar selama 10 minit pada kelajuan sederhana. Kemudian masukkan serbuk penaik, ekstrak vanila cair, garam dan selepas beberapa minit pengadukan intensif, mulakan tambah tepung gandum yang diayak di bahagian-bahagian. Matikan perkakas dapur secara berkala dan keluarkan adunan penebalan dari sisi mangkuk dengan spatula dapur getah atau logam. Apabila doh menjadi padat dan sukar dicampurkan dengan pengadun, matikan perkakas dapur, letakkan doh di atas meja dapur yang ditaburkan dengan tepung gandum, dan menguli dengan tangan anda. Adonan yang berkualiti perlu sedikit melekit, tetapi tidak benar-benar melekat pada tangan anda. Balut tepung separuh siap dalam bungkus plastik dan hantar peti sejuk ke 2 jam.

Langkah 2: bentuk dan panggang cookies.

Selepas masa yang dikehendaki telah berlalu, panaskan oven ke 180 darjah Celcius, keluarkan adunan dari peti sejuk dan keluarkan filem plastik daripadanya. Letakkan selembar plastik plastik di atas meja dapur, letakkan doh di permukaannya, perlahan-lahan tekan dengan tangan anda dan letakkan satu lagi lapisan filem di atas doh. Menggunakan pin roll, gulung doh ke lapisan tebal sehingga 7 milimeter. Kemudian keluarkan filem teratas. Menggunakan pemotong cookie, potong beberapa bulatan besar dari doh. Sekarang ambil sebarang penutup dari jus, kefir atau minuman lain dan buat lubang yang lebih kecil di tengah-tengah bulatan potong. Ulurkan kembali bilah adonan yang tersisa, dan sediakan bulatan yang tinggal dengan cara yang sama seperti di atas. Kemudian tutup lembaran pembakar tidak lekat dengan kertas pembakar, letakkan kuki mentah di atasnya dan hantar bilet ke ketuhar yang dipanaskan pada 10 - 12 minit, selama ini cookies akan mencapai kesiapan penuh. Keluarkan lembaran penaik dengan kue siap dari ketuhar dengan tuala dapur, letakkan di atas meja dapur, biarkan produk tepung sejuk sedikit dan kemudian gunakan spatula dapur untuk meletakkan cookie pada rak dawai logam supaya ia benar-benar sejuk. Sekarang ambil 1 bulatan cookies, letakkan di atas pinggan dan mula menyediakan hiasan.

Langkah 3: menyediakan hiasan untuk kue Krismas Wreath.

Buka kotak gula-gula dengan toffees, ambil 1 tourniquet, letakkan di papan pemotong dan potong gula-gula menjadi 3 bahagian yang sama. Sekarang terpisah 1 helai dari setiap bahagian dan buat busur kecil dari mereka, semua yang anda perlukan adalah 20 helai busur. Kemudian gulung mastic hijau dengan cara yang sama seperti doh cookie. Ambil muncung bulat dari beg pastri dan potong bulatan kecil di dadih dengan bahagian belakang muncung. Bentuk bujur dari bulatan yang menyerupai daun dari sebatang pokok. Selepas menggunakan tuala kayu, buatlah pada "daun" pada sisi urat. Dan lukiskan tusukan gigi di tengah-tengah daun manis. Untuk setiap karangan bunga, sediakan dari 12 hingga 20 daun mastic, jumlahnya bergantung kepada saiz produk siap, anda boleh membuat daun yang lebih tipis atau lebih luas, yang memanjang.

Langkah 4: menghiasi kraf Wreath Krismas.

Anda telah datang ke bahagian yang paling menarik untuk membuat cookies, untuk menghias. Buka balang sirap jagung dan tablet gula kecil. Dip berus seni ke dalam jisim melekit wangi dan sapukan lapisan sirip nipis ke permukaan cookie. Kemudian letakkan pada permukaan yang lancar daun mastic yang manis. Lubricate with sirup beberapa daun di mana busur dan dragee akan dilampirkan. Lampirkan permen gula permen terlebih dahulu. Dan selepas itu 2 - 3 tempat melampirkan biji merah dragee itu. Letakkan cookies pada rak dawai logam dan biarkan sirap kering, sudah cukup 15 hingga 20 minit. Hiaskan baki cookies dengan cara yang sama. Sebelum berkhidmat, pindahkan produk anda ke hidangan rata yang besar atau gunakan jarum untuk membuat lubang dalam setiap "Krismas karangan bunga", lukiskan benang padat di dalamnya dan gantung kue pada pokok Krismas.

Langkah 5: berkhidmat Krismas Wreath Cookies.

Krismas Wreath Krismas disajikan pada suhu bilik. Selepas memasak, ia dihiasi dengan daun mastic, busur dari gula-gula toffee dan gula-gula kecil. "Krismas karangan bunga" - kue buatan sendiri yang lazat, untuk cuti dan hanya untuk suasana yang baik. Penyediaannya tersedia untuk penonton yang luas dan tidak mengambil banyak masa. Adalah menyenangkan untuk makan pencuci mulut wangi ini dengan secawan teh, kopi atau susu yang baru dibancuh. Masak dengan keseronokan dan nikmati! Selera makan!

Tips Resipi:

- Kadang-kadang hancur kacang ditambah kepada adunan jenis ini, untuk jumlah bahan di atas, kira-kira 100 - 150 gram kacang kegemaran anda, seperti badam, kacang, atau walnut.

- - Daripada ekstrak vanili cair, anda boleh menggunakan gula vanila atau ekstrak buah lain.

- - Untuk penyediaan perhiasan, anda boleh memasak sebarang jenis mastic, dari marshmallow, marshmallow atau gula. Dan juga anda boleh membeli campuran kering untuk mastic atau mastic yang siap pakai di pasar raya dan kedai dalam talian.

- - Bilangan daun di atas karangan bunga tidak penting. Anda juga boleh membuat dari hiasan apa saja untuk "wreaths Krismas".