We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Bahan-bahan untuk penyediaan salad "Olivier" dengan daging
- Rendah lemak lemak 60 gram
- Kentang 60 gram
- Tepung segar, masin atau acar 40 gram
- Salad hijau 10 gram
- Rawatan leher 10 gram
- Telur ayam 45 gram
- Sos 15 gram Selatan
- Mayonis 70 gram
- Pikuli 10 gram
- Zaitun hitam 10 gram
- Minyak sayuran untuk memanggang daging secukup rasa
- Bahan Utama
- Melayan 5 hidangan
- Masakan Dunia
Inventori:
Pisau, Papan pemotong, Spoon, mangkuk SaladMemasak salad Olivier dengan daging:
Langkah 1: menyediakan daging.
Resipi asli untuk salad ini menggunakan belut hazel. Dan tidak mudah, tetapi goreng. Dengan kebencian dalam kebanyakan kes, sukar bagi kami. Dan ayam sudah letih. mari kita ambil sekeping daging. Daging semulajadi harus kurus. Lembu muda sangat sesuai. By the way, dalam masakan Azerbaijan ada salad yang sangat serupa berdasarkan kambing. Adakah anda memilih? Pisau cincang dan goreng dengan minyak. Anda boleh, sudah tentu, hanya mendidih. Tetapi ini adalah, tidak kira bagaimana anda menilai, pemergian dari kanon.Langkah 2: rebus kentang.
Untuk salad, jenis yang tidak sihat paling sesuai, yang lebih baik mengekalkan bentuknya. Kentang siap harus disejukkan dan potong ke dalam kepingan kecil.Langkah 3: sediakan bahan-bahan lain.
Kami juga memotong timun dan salad, telur, jeruk, zaitun.Langkah 4: sambungkan semuanya bersama-sama.
Kami mencampur daging, kentang, timun, salad, telur, jeruk dalam mangkuk salad, musim dengan mayonis. Untuk rasa, tambahkan sos Selatan di sini, dan bukannya Kabul soy digunakan dalam resipi klasik. Untuk menghias salad, keping daging, serta leher kangkung, daun salad cukup sesuai, semua fantasi anda memberitahu anda.Langkah 5: berkhidmat kepada meja.
Hidangkan "Olivier" sebenar yang sangat sejuk dalam pasu kristal. Selera makan!Tips Resipi:
- - Di zaman Soviet, bukan leher udang karang, lobak rebus digunakan dalam salad ini, dan kacang hijau bukannya zaitun. Bagaimana untuk menjadi - anda membuat keputusan. Sekarang, leher dan zaitun kanser tidak lagi berkurangan.
- - Mayonnaise tandatangan Lucien Olivier, yang pergi ke salad ini, dibuat daripada 2 telur, 1 paun minyak zaitun dalam cuka Perancis.
- Olivier juga boleh dimasak dengan ikan rebus. Benar, dalam buku masakan lama ia menunjukkan bahawa sterlet, beluga atau sturgeon digunakan untuk ini.
