Baking

Lean gingerbread

Lean gingerbread


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ramuan untuk Memasak Gingerbread Lean

  1. Gandum tepung 400-500 gram
  2. Air bersih 150-200 mililiter
  3. Epal bersaiz sederhana 2 keping
  4. Saiz halia akar sederhana (2-3 sentimeter) 1 keping
  5. Bunga madu 2 sudu besar
  6. Kacang atau walnut, dikupas 100 gram
  7. Gula 200-250 gram
  8. Serbuk Koko 3 Tbsp
  • Bahan-bahan utama Tepung, Koko dan Coklat, Madu
  • Melayan 7 hidangan

Inventori:

Kuali kecil, mangkuk sederhana, pinggan dalam, Tablespoon, Turki, dapur dapur, Ketuhar, Bakeware, Plat, Hidangan hidangan, Sarung tangan dapur, Pisau, Sudu teh, Papan pemotong, Tuala kertas dapur, Blender,

Gingerbread lezat memasak:

Langkah 1: sediakan madu.

Kami menyebarkan madu ke Turki dan meletakkan bekas itu pada api kecil. Dengan kacau berterusan dengan satu sudu, cairkan madu ke keadaan cair. Selepas - matikan pembakar, dan letakkan ramuan untuk menyejukkan suhu bilik.

Langkah 2: menyediakan akar halia.

Menggunakan satu sudu teh, kita mengikis kulit dari akar halia. Ini lebih mudah dilakukan daripada memotong kulit dengan pisau, kerana ia agak padat dan berdaya tahan. Jadi, selepas itu, kita membasuh komponen di bawah air suam, dan kemudian kita keringkan dengan tuala kertas dapur. Menggunakan grater halus, kita sapu akar halia dan selepas itu kita memindahkan cip ke plat percuma.

Langkah 3: menyediakan epal.

Bilas epal di bawah air suam. Menggunakan pisau, potong kulit dari bahan dan selepas itu - letakkan buah di papan pemotong. Kami memotong epal menjadi dua bahagian dengan inventori tajam yang sama dan memotong teras dengan batu dari setiap separuh. Menggunakan grater halus, gosok irisan epal secara langsung ke dalam plat dalam dan sementara itu letakkan cip itu.

Langkah 4: menyediakan kacang-kacangan.

Tuang kacang atau walnut ke dalam mangkuk pengisar dan potong bahan pada kelajuan rendah 10-20 saat. Perhatian: Sekiranya anda mahu kepingan kacang ditangkap dalam roti halia, maka anda mesti berhati-hati untuk mengisar komponen dalam pengisar, terutamanya untuk kacang seperti kacang tanah.

Langkah 5: sediakan doh.

Tuangkan air yang disucikan ke dalam mangkuk sederhana dan tuangkan gula ke dalam mangkuk yang sama dan tambah madu cair. Menggunakan satu sudu, campuran bahan-bahan dengan baik sehingga gula sepenuhnya dibubarkan dan jisim menjadi homogen. Selepas ini, tuangkan tepung dengan bubuk koko ke dalam ayak dan ayam dengan cepat ke dalam mangkuk dengan cecair manis. Ini mesti dilakukan supaya dalam penaik kemudiannya tidak terdapat benjolan tepung. Awas: Bergantung kepada kualiti tepung, anda mungkin memerlukan lebih kurang air atau komponen tepung. Oleh itu, adalah perlu untuk mengasah adunan dengan teliti, menambah air dan menuang tepung dalam bahagian. Doh harus bertukar agak padat dan tidak melekat pada tangan anda. Selepas itu, tambah cip epal, kacang dan akar halia cincang kepada jisim ujian. Sekali lagi, campurkan semua dengan baik dengan satu sudu sehinggalah jisim homogen terbentuk. Penting: jika adunan masih melekat pada tangan anda, maka anda boleh menambah sedikit tepung. Anda boleh menguli doh bukan sahaja dengan satu sudu, tetapi juga dengan tangan anda. Oleh itu, semua komponen tanah lebih baik dicampur dengan jisim ujian utama.

Langkah 6: menyediakan roti halia tanpa lemak.

Menggunakan tangan kami, kami membentuk bola dari jisim ujian dan memindahkannya ke dalam hidangan pembakar sebelum dilincirkan dengan sedikit minyak sayuran. Tangan sedikit menguli bola ke dalam kek. Selepas itu, taburkan doh dengan sedikit tepung supaya ia tidak melekat pada tangan dan terus membentuk kue rata dari bola dengan saiz yang sama dengan bekas di mana hidangan kami akan dibakar. Dan sekarang, menggunakan taktik dapur, kami meletakkan hidangan baking di dalam oven dan bakar hidangan itu 20 minit pada suhu 200 ° C Penting: perkara utama bukan untuk mengeringkan roti halia, jika tidak ia akan menjadi basi dan oak. Pada akhir masa yang diperuntukkan, matikan oven, tetapi jangan tergesa-gesa untuk mendapatkan pastri dari sana, tetapi pergi untuk 10-15 minit untuk menegaskan.

Langkah 7: menyajikan roti halia tanpa lemak.

Sebaik sahaja roti halia bersandar sudah siap, pindahkannya ke hidangan hidangan, gunakan pisau untuk memotongnya ke keping porsi dan menyampaikannya ke meja. Tetapi anda boleh merawat kawan-kawan anda dengan kue-kue yang luar biasa itu bersama-sama dengan teh panas atau kompos buah atau beri. Selera makan!

Tips Resipi:

- - Untuk membuat roti halia yang lebih lazat dan manis, sebelum disajikan, hidangan boleh dicurahkan dengan gula beku.

- - Gingerbread Lenten juga boleh dibuat dengan mengisi, sebagai contoh, dari jem epal. Untuk melakukan ini, anda perlu membahagikan doh menjadi dua bahagian yang sama. Sebarkan bahagian pertama dengan tangan anda di bahagian bawah hidangan pembakar. Selepas itu, taburkan permukaan dengan sedikit tepung dan kemudian - lay out jem, meninggalkan 1-1.5 sentimeter di sepanjang tepi pancake. Menggunakan pin rolling, kami menggulung bahagian kedua doh ke dalam kue bulat dan tutup dengan mengisi hidangan. Kami menekan kek kedua di tepi dengan jari kami supaya semasa proses penaik pengisian tidak menyebar di sebelah bekas. Dan hanya selepas kita membakar roti halia di dalam ketuhar.

- - Jika anda tidak menemui pengisar untuk mencincang kacang di tangan, jangan digalakkan. Oleh kerana ini boleh dilakukan dengan cara lain. Tuangkan kacang ke dalam beg makanan dan hancurkan mereka dengan pin rolling atau tukul dapur.