Kosong

Labu cendawan

Labu cendawan


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bahan-bahan untuk membuat labu

  1. Labu 1 kg
  2. Rempah cengkeh kering (tunas) 2 keping
  3. Oren besar 1 keping
  4. Gula 1 kilogram 200 gram
  5. Rempah kayu manis dalam batang 2 keping
  6. Air bersih 700 mililiter
  • Bahan-bahan utama: Labu, Gula
  • Melayan 10 Pinggahan

Inventori:

Papan memotong, pisau, mangkuk dalam, pan besar, sudu teh, saringan, dapur dapur, juicer, kertas penaik, dulang penaik, ketuhar, balang kaca dengan tudung atau beg makanan, periuk sederhana, colander

Labu memasak masak:

Langkah 1: menyediakan labu.


Pertama sekali, kami membasuh labu di bawah air yang mengalir dan kemudian meletakkannya di atas papan pemotongan. Menggunakan pisau, kupas sayuran dari kulit, dan kemudian potong ke dalam dua bahagian. Sekarang dengan bantuan satu sudu, kami membersihkan labu di dalam pulpa dan biji, kerana kami tidak memerlukannya. Kami memotongnya menjadi kepingan kecil, kira-kira saiz kira-kira panjang dan lebar 2.5-3 sentimeter. Pindahkan kepingan labu ke dalam mangkuk yang dalam.

Langkah 2: menyediakan oren.


Kami mencuci oren di bawah air yang mengalir dan meletakkannya di atas papan pemotongan. Menggunakan pisau, potong buah menjadi dua bahagian dan kemudian peras jus dari setiap bahagian menggunakan juicer.

Langkah 3: menyediakan sirap gula.


Tuangkan air yang disucikan ke dalam kuali sederhana dan letakkan pada api sederhana. Sebaik saja bisul cair, buat api kecil dan tuangkan gula ke dalam kuali. Sentiasa kacau dengan satu sudu, rebus sirup sehingga licin dan sehingga menebal. Selepas itu, matikan pembakar dan pergi ke proses membuat buah candied.

Langkah 4: menyediakan labu manisan.


Letakkan labu yang dicincang dalam kuali yang dalam. Sejurus selepas itu kami menapis sirap gula ke dalam bekas yang sama melalui penapis. Untuk proses ini, anda boleh membantu diri anda dengan satu sudu. Kami letakkan kuali pada api sederhana dan bawa campuran ke dalam mendidih. Kemudian kami membuat api kecil dan terus memasak hidangan untuk yang lain 5 minit.
Selepas kita mematikan pembakar dan mengetepikan irisan labu rebus dalam sirap gula ke tepi supaya mereka sejuk ke suhu bilik. Dan kini tahap paling penting dalam membuat buah candied bermula. Tambah beberapa batang kayu manis, tunas cengkeh dan jus oren baru yang dicincang ke kuali dengan mereka. Kami menggabungkan segalanya dengan baik dengan satu sudu dan meletakkan bekas kembali pada api sederhana. Selepas mendidih jisim, buat api kecil sekali lagi dan masak buah-buahan candied untuk 5 minit. Kemudian matikan pembakar dan sekali lagi menyejukkan hidangan ke suhu bilik.
Penting: ulangi prosedur ini 6-7 kali sehingga kepingan labu menjadi lut. Selepas kali terakhir, kocok buah candied lagi ke suhu bilik dan pindahkannya ke colander. Kami meninggalkan labu yang dicincang dalam keadaan sedemikian ke atas kuali supaya sirap keseluruhan disusun dengan sayuran.
Sekarang kita tutup lembaran pembakar dengan kertas penaik dan letakkan buah-buahan manisan di atasnya. Kami mengeringkan hidangan manis sama ada pada suhu bilik (ini jika musim masih hangat) atau di dalam ketuhar. Untuk melakukan ini, panaskannya pada suhu 50 ° C, letakkan lembaran penaik dalam ketuhar dan keringkan buah candied dengan membuka pintu sehingga mereka kedutan dan menjadi kering. Sejurus selepas ini, labu kering boleh dipindahkan ke balang kaca atau dalam beg makanan dan disimpan pada suhu bilik untuk tempoh masa yang tidak terhad. Perhatian: Buah cendawan mesti disimpan dalam bekas tertutup supaya hidangan tidak menyerap kelembapan dan tidak menjadi basah.

Langkah 5: berkhidmat labu manisan.


Labu yang dipelihara sangat manis, berair dan harum. Petua oren lembut dan kayu manis selesai memberikan sayuran kering ini kecanggihan dan rasa yang unik. Perkara utama ialah buah-buahan cendawan seperti itu boleh dengan mudah diberikan kepada kanak-kanak sebagai kemanisan semulajadi.
Selera makan!

Tips Resipi:

- Dalam proses memasak buah-buahan manisan pada peringkat pertama, selain jus oren, anda boleh menambah semangat jeruk cincang ke dalam hidangan. Kemudian aroma dan rasa sayur-sayuran akan dipergiat.

- Untuk penyediaan sirap gula, anda boleh menggunakan sedikit gula dan air sedikit, kerana selepas memasak labu, dalam mana-mana, sirap ini kekal.

- Sirap gula direndam dalam jus labu selepas memasak buah candied tidak boleh dicurahkan, tetapi disimpan dalam balang tertutup rapat di dalam peti sejuk. Seperti gula cecair semulajadi adalah sempurna sebagai aditif untuk penyediaan semua jenis kompaun dan jeli.

- Untuk penyediaan buah candied, perlu menggunakan labu masak yang manis. Kemudian hidangan itu akan sangat wangi, berair dan manis.

- Labu cendawan boleh ditambah kepada pastri yang berbeza, sebagai pengisian, serta salad eksotik.

- Masa pengeringan buah candied tergantung pada suhu bilik, serta pada pelbagai labu. Dalam sebarang kes, anda perlu menyemak kesediaan hidangan dari semasa ke semasa. Sekiranya buah-buahan yang di dalam candu itu padat dan tanpa kelembapan yang berlebihan, maka hidangan itu siap.



Komen:

  1. Swintun

    Saya minta maaf, tetapi saya fikir anda salah. E -mel saya di PM, kami akan berbincang.

  2. Mezigore

    Saya tidak dapat mengambil bahagian dalam perbincangan sekarang - tiada masa lapang. Osvobozhus - semestinya pemerhatian mereka.

  3. Lanston

    Informative, keep up the good work

  4. Paulson

    the phrase Excellent and is timely

  5. Urbano

    Pada pendapat saya, anda salah. Saya pasti. Saya boleh mempertahankan kedudukan saya. E -mel saya di PM, kami akan berbincang.

  6. Aekerley

    What words...

  7. Crosley

    Pada dasarnya, saya bersetuju



Tulis mesej