Lain-lain

Peanut halva

Peanut halva


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bahan-bahan untuk Membuat Halva Peanut

  1. Kacang (panggang dan tin) 2 cawan
  2. Gula 1 cawan
  3. Tepung gandum 1.5 cawan
  4. Air tulen 1/3 cawan
  5. Vanilla Sugar 1 Pack
  6. Minyak sayuran 1 cawan
  • Bahan-bahan utama Kacang, Tepung, Gula
  • Melayan 1 hidangan
  • Masakan Dunia

Inventori:

Kaca (kapasiti 250 mililiter), mangkuk dalam - 2 keping, penapis mesh halus, dapur, kuali, dapur dapur spatula, blender, stewpan, sudu dapur kayu, kaca, bulat, , Pisau, Hidangan Pencuci Mulut, Hidangan Pencuci Mulut

Memasak Peanut Halva:

Langkah 1: sediakan tepung.


Pertama sekali, ambil mangkuk yang dalam dan ayakannya melalui penapis dengan 1.5 cawan tepung gandum halus. Selepas kita menghidupkan dapur ke tahap tengah dan letakkan kuali di atasnya. Apabila bekas itu panas, kurangkan suhu dapur ke tahap terkecil, tuangkan tepung ke dalam kuali, dan terus kacau dengan spatula dapur kayu, goreng sehingga warna krim lembut emas. Proses ini tidak akan berlaku lagi 2 - 3 minit. Selepas kami memindahkan tepung ke dalam mangkuk kering yang mendalam dan teruskan ke langkah seterusnya.

Langkah 2: menyediakan kacang tanah.


Kami menghantar 2 cawan kacang panggang dan dikupas ke dalam mangkuk kering pengisar. Kami menghidupkan perkakas dapur pada kelajuan tertinggi dan mengisar kacang untuk keadaan serbuk halus 1 - 2 minit. Anda tidak perlu mengisar kacang tanah dengan lebih lama, kacang-kacangan akan mula mengeluarkan minyak dan sebagai hasilnya mereka akan mengetuk bersama-sama dalam 1 benjolan basah. Apabila mereka mengambil tekstur longgar yang dikehendaki, kami memindahkan serbuk kacang ke dalam mangkuk dengan tepung gandum yang ditapis.

Langkah 3: rebus sirap.


Kemudian kami mengambil kuali rebusan kecil, tuang 1/3 cawan air tulen ke dalamnya, tuangkan dalam 1 cawan gula pasir dan letakkan di atas sebuah dapur yang dimasukkan ke dalam paras tengah. Kami membekalkan diri dengan sudu dapur kayu dan kacau sentiasa, masak sehingga mendidih. Setelah mendidih, kami memperkenalkan 1 paket gula vanila ke dalam stewpan, rebus sirup gula lagi 1 - 2 minit dan mematikan dapur.

Langkah 4: campurkan bahan-bahan.


Sekarang tuang sirap panas ke dalam mangkuk dengan serbuk tepung dan kacang tanah. Tuang 1 cawan minyak sayuran di sana dan campurkan dengan teliti semua komponen halva kepada konsistensi seragam. Ia harus basah, tetapi pada masa yang sama massa longgar.

Langkah 5: bawa hidangan itu dengan lengkap.


Selepas kita mengambil mana-mana bekas, dalam kes saya ini adalah kaca baking tahan haba yang biasa untuk pai. Membantu diri kita dengan satu sudu, kita mengalihkan halva siap ke dalamnya dan tingkatkan campuran manis dengan tangan yang bersih supaya permukaannya menjadi licin.

Supaya selepas mengeraskan kepingan yang sempurna dan tidak pecah, kami segera memotong halva, rhombus, segi empat, hirisan, kayu atau jubin bentuk dan diameter sewenang-wenangnya. Kami menutupi jisim manis dengan sekeping kertas kertas dan meletakkannya di bawah penindasan, mereka boleh berfungsi sebagai mangkuk dalam air atau tin air, yang ditetapkan dalam mangkuk yang sama.

Kami mengeluarkan struktur yang terhasil di dalam peti sejuk 1 - 1.5 jam. Selepas masa yang tepat, anda boleh mula merasa.

Langkah 6: berkhidmat dengan kacang tanah.


Halva kacang berkhidmat sejuk atau pada suhu bilik. Selepas penyerapan, ia dikeluarkan dari peti sejuk 15 hingga 20 minit sebelum berkhidmat dan dibenarkan untuk memanaskan sedikit. Kemudian membantu diri mereka dengan spatula pencuci mulut, kepingan halva dibentangkan pada pinggan pencuci mulut dan dihidangkan dengan teh panas yang dibancuh ke meja manis. Pencuci mulut ini tidak memerlukan apa-apa penambahan, ia rasa manis, memuaskan, dengan aroma yang jelas, menyenangkan kacang-kacangan, minyak sayuran dan sedikit lembut vanila. Nikmati!
Selera makan!

Tips Resipi:

- Kacang boleh dicincang dengan menggunakan pengisar daging atau pengisar kopi.

- Kadang-kadang biji bijan panggang dan kepingan besar kacang-kacian yang boleh dimakan seperti badam, kacang, macadamia, pecan, hazelnut atau walnut ditambah kepada jisim kacang tanah.

- Daripada minyak sayuran, anda boleh menggunakan mentega cair premium.

- Sekiranya anda membeli kacang tanah yang tidak dibakar di sekam, anda boleh menggelapkannya selama 7-10 minit di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 160 darjah Celsius, selepas proses ini sekam akan dengan mudah beralih dari kernel.