Burung itu

Fillet ayam bakar dengan cendawan

Fillet ayam bakar dengan cendawan



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bahan-bahan untuk Fillet Memasak Ayam Bakar dengan Cendawan

  1. Ayam fillet 500 gr.
  2. Cendawan Champignon 300 gr.
  3. Keju keras 150 gr.
  4. Mayonis 100 gr.
  5. Bawang 2 biji.
  6. Bawang putih 3 ulas
  7. Garam dan lada secukup rasa
  8. Minyak sayur 3 sudu besar. sudu
  • Bahan-bahan utama: Ayam, Cendawan
  • Melayan 4 hidangan
  • Masakan Dunia

Inventori:

Papan pemotong, pisau, dulang penaik atau hidangan pembakar, parut, sudu, piring, tukul dapur, kain, akhbar bawang putih, kuali

Memasak fillet ayam yang dibakar dengan cendawan:

Langkah 1: Sediakan filet.

Menebuk fillet ayam dan bilas dengan teliti di dalam air. Seterusnya, kepingan-kepingan itu ditutup dengan filem berpaut dan memukul dengan tukul dapur. Perlu diingat bahawa fillet sangat lembut dan lembut, jadi anda tidak perlu mengalahkannya dengan kuat - lubang mungkin muncul. Ia adalah perlu untuk mengawal kekuatan dan kekerapan serangan. Selepas itu, daging perlu garam dan lada dan dibiarkan dalam bentuk ini selama 5 minit.

Langkah 2: Sediakan pengisian.

Bawang mesti dipotong menjadi kiub kecil, dan bawang putih, melalui media. Cendawan Champignon mesti dikupas, dibasuh dengan teliti dan potong kepada plat nipis atau kiub kecil. Tuangkan minyak sayuran sedikit ke dalam kuali dan goreng bawang sehingga coklat keemasan. Seterusnya, tambahkan cendawan cincang dan gorengkannya sehingga semua cecair telah menguap, dan cendawannya sendiri kalah dalam jumlah dan saiznya. Kami memindahkan jisim dari kuali ke pinggan, tambah bawang putih dan sedikit 50 gram keju parut. Campurkan semuanya dengan teliti.

Langkah 3: mulakan filet.

Di pinggir sudu mencincang ayam, letakkan sedikit cendawan mengisi dan sama ratanya diagihkan sepanjang sepanjang sekeping. Seterusnya, gulungkan fillet dalam bentuk gulungan. Sekiranya ia tidak tahan, maka ia boleh diikat, memecahkan pada kedua belah pihak dengan tusuk gigi atau dibalut dengan benang. Dalam kuali dengan sejumlah kecil minyak sayuran, goreng daging yang disumbat ke semua sisi ke kerak emas yang ringan.

Langkah 4: Hidangkan fillet ayam yang dibakar dengan cendawan.

Pada lembaran penaik atau plat rata dengan mentega, letakkan fillet dengan mengisi cendawan. Ketuhar mesti dipanaskan pada suhu 180 darjah. Di atas setiap bahagian ayam dengan sedikit mayones dan disebarkan keju parut di atasnya. Kami menghantar kuali ke oven dan bakar pada suhu kira-kira 200 darjah selama 20 minit. Hiaskan hidangan siap dengan herba. Hidangkan panas dengan apa-apa hidangan sayuran atau sejuk sebagai makanan ringan. Selera makan!

Tips Resipi:

- - Terdapat satu lagi cara cepat untuk memasak hidangan sedemikian. Potongan-potongan filet diletakkan berdekatan satu sama lain pada lembaran penaik. Pengisian diletakkan di atas permukaan keseluruhan, dan selepas itu semuanya ditutup lagi dengan potongan ayam. Perlu diingat bahawa dalam bentuk ini hidangan dibakar di dalam ketuhar selama 40 minit.

- - Apabila menyiapkan fillet, anda boleh menggunakan apa-apa rempah untuk rasa anda, kerana ia hanya akan menambah piquancy kepada rasa hidangan.

- Champignons adalah yang paling harmoni dengan rasa ayam, walaupun anda boleh menggunakan jenis lain cendawan jika anda inginkan. Hidangan ini juga boleh disediakan dengan cendawan jeruk.