Daging

Rebus daging babi

Rebus daging babi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bahan-bahan Stew Pork

  1. Daging babi (mungkin dengan tulang rusuk) 700 gram
  2. Kentang 5-6 keping besar atau 7-10 keping kecil
  3. Bawang 1-2 keping
  4. 1 lobak merah
  5. Bawang putih 3-5 kepala
  6. Tepung 1 sudu besar
  7. Pekat tomato atau adjika 1-2 sudu
  8. Bay daun 1-2 keping
  9. Lada hitam tanah ¼ sudu teh
  10. Lada merah tanah ¼ sudu teh
  11. ½ garam meja sudu
  12. Air 1 cawan
  • Bahan Utama
  • Melayan 4 hidangan
  • Masakan Dunia

Inventori:

Papan memotong, Cauldron dengan tudung, Kaca, Plat atau piring, Pisau, Sendok, Tablespoon, Tekak bawang putih, Cooker, Hidangan bahagian

Memasak rebus daging babi:

Langkah 1: Pra-memproses daging.

Bilas daging di bawah air yang mengalir sejuk, hati-hati keluarkan urat dan selaput dengan pisau. Dampen papan pemotong dengan air sejuk (untuk mengelakkan daging yang dimasak daripada kering). Kemudian potong daging ke dalam kiub kira-kira 3x3 cm dalam saiz.

Langkah 2: Sediakan sayur-sayuran.

Kupas bawang, bilas dengan air sejuk, potong kasar: sama ada dalam kiub atau cincin - seperti yang anda suka. Kupas wortel dengan pisau, maka ia perlu dibasuh dengan baik dan dipotong menjadi bulatan, maka anda boleh membuat separuh bulatan dari mereka atau, jika anda mempunyai pemotong sayur dengan pelbagai muncung, membuat bintang keluar daripadanya. Kentang juga perlu dikupas, dan lebih baik untuk memotongnya dengan kasar.

Langkah 3: Rebus sayur-sayuran.

Kami meletakkan kawah itu di atas api, memanaskan minyak. Semasa minyak hangat, kami akan membersihkan bawang putih dari sekamnya dan membersihkannya dengan teliti dan menghancurkannya menjadi piring berasingan dengan akhbar bawang putih. Sekarang goreng bawang sehingga coklat keemasan cahaya. Campurkan bawang dengan bulatan atau "bintang" lobak merah dan pes tomato atau adjika, goreng semua ini selama 7 minit dan isi dengan air.

Langkah 4: Rebus daging.

Seterusnya, tambahkan daging, yang kami garam dan lada dengan lada hitam dan merah, campurkan. Selepas 3 minit, bawang putih dan daun telur boleh ditambah. Ia adalah perlu untuk mengurangkan kebakaran dan menutup kawah, jika tidak, daging di dalamnya tidak akan dipadamkan dengan baik. Kacau sering. Ia akan siap dalam masa 20 minit.

Langkah 5: Hidangkan daging babi.

Sebelum menghidangkan rebusan daging babi, bilas pasli di dalam air panas, memotongnya dengan kasar dan taburkan rebusan daging babi yang diletakkan di atas pinggan. Selera makan!

Tips Resipi:

- - Untuk membuat hidangan babi lembut dan lembut, anda harus melumur dengan mustard dan lada hitam satu jam setengah sebelum memasak.

- - Untuk membuat hidangan seperti bau bawang putih, anda boleh memaraskan plat bawang putih sebelum berkhidmat.

- Ia adalah yang terbaik untuk rebus dan daging goreng bukan sahaja dalam minyak sayuran, anda boleh menambah krim.


Tonton video itu: Tradisi Kebersamaan Orang Batak Dalam Mengolah Babi (Jun 2022).


Komen:

  1. Harald

    Useful phrase

  2. Eadwiella

    Terdahulu saya fikir secara berbeza, saya berterima kasih atas maklumat tersebut.

  3. Waerheall

    Anda membenarkan kesilapan itu. Masuk kita bincang. Tulis kepada saya dalam PM, kami akan uruskan.

  4. Shaktikree

    Fly away finally ...



Tulis mesej