Sup

Sup Ikan

Sup Ikan



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ramuan untuk Membuat Sup Ikan

  1. Daging cincang 350 gr
  2. kentang 120 g (kentang merah yang disyorkan pada musim terdahulu)
  3. bawang 1 pc (satu bawang kecil, sebaik-baiknya merah, kerana ia akan memberi rasa tambahan)
  4. teluk daun 3 buah (tiga daun bay kecil untuk rasa)
  5. garam secukup rasa
  6. Kacang lada hitam secukup rasa
  7. wortel satu lobak kecil pilihan
  8. lada lada satu lada loceng manis secukup rasa
  9. padi 1/3 cawan
  10. krim masam secukup rasa
  11. sayuran secukup rasa
  • Bahan Utama: Daging, Babi, Veal
  • Melayan 4 hidangan
  • Masakan Dunia

Inventori:

Pisau, papan pemotong, tepung, mangkuk, kuali, kuali, kuali, mengukur cawan, sudu teh

Memasak sup bola bakar:

Langkah 1: Sediakan kentang.

Dadu kentang. Saiz kiub adalah pilihan, tetapi kami akan mengesyorkan kira-kira satu sentimeter - ini akan membolehkan anda dengan cepat mendidih dan kentang tidak akan hancur semasa memasak. Setelah anda selesai menghiris kentang, bilas mereka. Untuk membilas kentang, cuma tekan panci air sejuk, celupkan kentang yang dicincang di sana, kacau selama satu minit dan longkang air. Itu sahaja, kentang sudah siap!

Langkah 2: Sediakan wortel.

Ambil wortel, bilas di bawah aliran air sejuk, mengikis lapisan atas dengan pisau, dan ia siap untuk parut! Dengan cara ini, anda boleh menggunakan mana-mana parut untuk rasa anda. Seseorang suka kecil, seseorang - jerami. Semuanya adalah individu di sini. Jadi, kita sapu wortel.

Langkah 3: Sediakan bawang.

Kupas bawang dari lapisan atas, bilas, dan potong. Diingini - sekecil mungkin. Untuk kemudahan, anda boleh terlebih dahulu memotong bawang. Dan hanya itu, meletakkannya di papan pemotong, cincang halus.

Langkah 4: Menghirup lada.

Lada loceng manis (merah atau hijau - tidak penting) kami akan membasuh, mengupas benih dan potong (jalur) atau kiub.

Langkah 5: Bersedia untuk memasak.

Bawa mendidih dalam satu periuk satu setengah liter air untuk sup bola bakar kami (kira-kira 7.5 gelas) dan celupkan semua yang sudah siap: bawang, wortel dan lada. Mari meninggalkan kentang.

Langkah 6: Masak sup bola bakar.

Kami menutup tudung, matikan gas dan masak sup dengan mendidih rendah selama 5 hingga 7 minit. Kemudian celupkan kentang dalam periuk dan biarkan mendidih.

Langkah 7: Membuat Bebola Makanan

Bola bakar adalah bola daging yang mempelbagaikan sup kami dan menjadikannya lebih kaya dan enak. Mudah memasak mereka. Daripada daging cincang yang kami sediakan sebelum ini, perlu membentuk bola kecil. Saiz terpulang kepada anda. Seseorang suka orang yang besar dan berukuran walnut. Seseorang lebih kecil. Ini tidak menjejaskan rasa. Jadi, kami menggulung bola dan perlahan-lahan menurunkannya ke dalam kuali dengan sup masa hadapan kami.

Langkah 8: Masak

Garam dan lada secukup rasa. Kemudian kami mengurangkan haba sedikit dan masak selama 12-15 minit dengan mendidih sedikit. Jika anda mahu, anda boleh menambah sup bola bakar dengan sebilangan beras atau mi. Sebaik sahaja masa memasak selesai, letakkan daun bay di kuali, matikan api dan biarkan selama beberapa minit. Itulah, sup bola bakar kami siap!

Langkah 9: berkhidmat.

Hidangkan sup bola bakar dengan krim masam, mayonis dan / atau herba cincang. Sebagai contoh, campuran dicincang dill dan pasli akan menjadi tambahan yang hebat untuk disediakan baru sup bola bakar! Selera makan!

Tips Resipi:

- - Ramai suri rumah menambah telur di sana apabila memasak daging cincang. Dalam kes ini, ia tidak perlu dan akan memberi kekayaan kek, dan bakso - kekerasan. Oleh itu, kami meninggalkan telur.

- - Anda boleh pre-goreng wortel, bawang dan lada loceng dalam minyak sayur-sayuran. Ini akan menjadikan mereka lebih lembut dan lebih enak.

- - Jika anda mahu, anda boleh menggantikan bawang dengan tomato. Ini akan membawa rasa dan kepelbagaian yang sedikit berbeza kepada sup.

- - Sebelum ini, anda boleh mendidih bebola daging dalam periuk berasingan sebelum mendidih dan hanya kemudian mencelup ke dalam sup - ini akan menghilangkan buih.


Tonton video itu: Sup Ikan Merah Simple dan Sedap (Ogos 2022).