Ayam Panggang dengan Sayuran

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bahan-bahan untuk Memasak Ayam Bakar dengan Sayuran

Sebenarnya bangkai ayam 1 keping
Bawang 1 bawang sederhana
Bawang merah 2 buah.
Bay daun 6 pcs.
Lemon separuh
Rosemary 2 sprig
Lada merah lada 1 pc.
Lombong hijau lada 1 pc.
Kepala bawang putih 1
Minyak sayuran 3 sudu besar
Garam secukup rasa
Masukkan lada hitam secukup rasa

Bahan utama Ayam
Melayan 4 hidangan

Inventori:

Oven, Pisau, Papan pemotong sayur-sayuran, Panci panggang, Berus pelinciran

Memasak Ayam Bakar dengan Sayuran:

Langkah 1: menyediakan karkas ayam.

Hidupkan ketuhar, tetapkan suhu menjadi 200 darjah dan biarkan ia menjadi panas. Basuh dengan betul karkas ayam di bawah air yang mengalir. Kemudian, menggunakan pisau, kupas bawang dan potong ke dalam kuarters. Letakkan mereka (kuarters) di dalam ayam. Tambah 2-3 daun bay dan setengah lemon di sana. Dengan berus (berus), gris ayam 1/3 minyak sayuran, kemudian sapu dengan garam dan lada. Letakkannya di atas panci panggang dengan payudara.

Langkah 2: menyediakan hidangan sampingan.

Kami juga membersihkan bawang merah dari sekam dan potong dengan pisau ke medium ketebalan setengah dalam ketebalan. Potong lada, merah dan hijau, separuh, keluarkan teras dan potong jalur besar. Seterusnya, bersihkan kepala bawang putih dan potong dengan separuh. Anda tidak perlu memotongnya. Kami meletakkan semua di atas pada lembaran penaik di sebelah ayam, tuangkan minyak sayuran, garam dan lada yang tinggal. Jangan lupa tentang rosemary. Ia perlu disebarkan ke dalam ranting kecil dan ditaburi dengan ayam dan sayur-sayuran.

Langkah 3: bakar ayam.

Kami meletakkan kuali panggang di dalam ketuhar, tetapkan suhu menjadi 180 darjah dan panggang selama 60-90 minit.

Langkah 4: berkhidmat kepada meja.

Semak sama ada ayam sudah siap seperti berikut: menembusi bahagian kutikula dari bangkai dengan pisau di tempat paling tebal, jika jus yang mengalir dari tusukan telus - ayam sudah siap. Jika tidak, tahan di dalam ketuhar selama lebih lama. Masukkan ayam yang siap di atas dulang dan layari. Selera makan!