Yang lain

Sup kubis dengan batang salai (2)

Sup kubis dengan batang salai (2)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ini sup yang sangat baik! Saya akan menjadi paus sepanjang hari !: Ada di www.e-retete.ro

  • 1 kubis sederhana /
  • 1 ciolan salai /
  • 1 lobak merah besar /
  • 1 sudu teh thyme dan larch /
  • 1 biji bawang besar /
  • 1 saderi /
  • 1 parsnip /
  • 1 cawan kuah /
  • 1 sudu tepung /
  • 300 g krim masam /
  • garam, lada, paprika /
  • dill /
  • minyak

Hidangan: 4

Masa persediaan: kurang dari 120 minit

PENYEDIAAN resipi Sup kubis dengan ciolan salai (2):

Dalam periuk masukkan ciolan salai hingga mendidih di dalam air masin, masukkan keseluruhan ubi. Kami meletakkan wortel di parutan besar bersama dengan saderi dan bawang. Mereka dimasukkan ke dalam minyak zaitun, dengan garam dan paprika. Masukkan ke dalam periuk sup selepas 30 minit. Masukkan kubis pada parut besar, gosok dengan garam dan biarkan merendam. Masukkan ke dalam periuk sup, masukkan larch dan thyme dan 2 sudu sayur. Dalam kuali, buat rantas, masukkan minyak dan tepung dan gaul rata, hancurkan dengan kaldu dan biarkan selama beberapa minit di atas api. Masukkan rantas ke dalam saringan yang kita rendam dalam sup kubis dan campurkan ke dalam rantas sehingga larut dalam sup. Krim dilarutkan dalam mangkuk dengan 5 sudu sup, kacau selepas setiap penggilap. Tuangkan krim ke dalam periuk perlahan dan campurkan pada masa yang sama. Taburkan dengan dill dan biarkan selama 10 minit lagi dengan api kecil


CABBAGE DENGAN CIOLAN MEROKOK

Masukkan ke dalam ketuhar panas selama kira-kira 20-30 minit.
Sementara itu, potong ciolan salai menjadi kepingan, dan juga daging asap.

Selepas 30 minit, angkat dulang, masukkan daging, daging asap, kaldu dicairkan dengan sedikit air,
sedikit sos cili dan lada panas potong kecil, gaul rata dan masukkan kembali ke dalam oven
(Bagi mereka yang tidak suka makanan pedas, lada panas sudah cukup, dan mereka yang tidak menyukainya boleh menghilangkannya).

Kacau dari semasa ke semasa dan biarkan di dalam ketuhar sehingga selesai
(1h dan 1/2 & ndash 2h, bergantung pada ketuhar dan intensiti api).
Sekiranya kubis tidak dibuat di sepanjang jalan dan nampaknya kering, tambahkan sedikit lagi air.


Ciolan salai dengan kubis dan anggur

Ciolan salai dengan kubis dan anggur dari: ciolan, kubis, anggur, bawang, wortel, minyak, kaldu, lada, madu, mustard.

Bahan:

  • tahi salai
  • kubis sederhana
  • 500 ml wain putih
  • 2 biji lobak merah
  • sebiji Bawang
  • 3 sudu minyak
  • 2 sudu besar sup
  • sebilangan biji lada
  • 2 sudu besar madu
  • 2 sudu besar mustard

Kaedah penyediaan:

Rebus ciolan dan biarkan selama kira-kira satu jam.

Sementara itu, potong kubis, wortel dan bawang halus dan goreng dalam minyak.

Pindahkan kubis ke piring ketuhar, letakkan saderi berminyak dengan campuran madu dan mustard di atasnya. Tuangkan wain, masukkan kaldu, lada sulah dan biarkan di dalam oven selama satu jam lagi.


Ciolan salai dengan sauerkraut

Ciolan dicuci dan diletakkan di dalam periuk yang lebih tinggi. Saya menggunakan Kukta, periuk tekanan. Kubis dipotong menjadi kepingan (saya menggunakan kubis dari beg siap pakai, Sauerkraut.). Potong lada, parut wortel, taburkan dengan garam, lada, paprika dan dill cincang halus. Tutup dengan air, tutup penutup dan biarkan mendidih. Bagi mereka yang menggunakan Kukta, rebus lebih dari lebih kurang. 60 minit selepas ia bersiul. Mereka yang menggunakan periuk biasa di atas kompor berpendapat bahawa dalam masa kira-kira 2 jam, sehingga daging jatuh dari tulang. Saya jamin anda gila dengan roti buatan sendiri.

ia juga boleh dimakan dengan krim masam atau lada panas

Malam tadi satu kejutan menanti saya di rumah, suami saya mahu merokok yang dihisap sehingga dia membelinya. Perkara paling mudah bagi saya adalah menggabungkannya dengan kubis masam. Saya jamin, itu gila.


Hantar kepada rakan

Kubis dengan ciolan (1.8 kg)

Pesan kubis dengan ciolan jika anda merasa seperti makanan yang dimasak secara tradisional mengikut resipi dari dapur datuk dan nenek. Kubis segar atau acar, sesuka hati, dibumbui dengan minyak dan tomato hancur, wangi dengan daun salam dan thyme di mana kita meletakkan batang salai, dengan tikus yang lembut dan enak. Kami meletakkan semuanya di dalam ketuhar dan hasilnya adalah periuk makanan yang dimasak dengan rasa yang tidak dapat dilupakan.

Perintahkan kubis dengan ciolan dan letakkan di sebelahnya sebilangan lada panas dan segelas wain putih. Anda akan mendapat makanan yang tidak dapat dilupakan.

Mengandungi: daging babi salai, kubis, bawang, jus tomat, daun salam, thyme, minyak, garam, lada, kira-kira 8 hidangan.

Nama rakan anda *:

Alamat e-mel rakan anda *:

Pesan kubis dengan ciolan jika anda merasa seperti makanan yang dimasak secara tradisional mengikut resipi dari dapur datuk dan nenek. Kubis segar atau acar, sesuka hati, dibumbui dengan minyak dan tomato hancur, wangi dengan daun salam dan thyme di mana kita meletakkan batang salai, dengan tikus yang lembut dan enak. Kami meletakkan semuanya di dalam ketuhar dan hasilnya adalah periuk makanan yang dimasak dengan rasa yang tidak dapat dilupakan.

Perintahkan kubis dengan ciolan dan letakkan di sebelahnya sebilangan lada panas dan segelas wain putih. Anda akan mendapat makanan yang tidak dapat dilupakan.

Mengandungi: daging babi salai, kubis, bawang, jus tomat, daun salam, thyme, minyak, garam, lada, kira-kira 8 hidangan.

Pesanlah sauerkraut dengan daging babi salai dan kami akan membawa pulang periuk makanan yang baru disiapkan. Penyediaan dihantar dalam bekas tertutup rapat.


Kaedah penyediaan

Ayam ciulama dengan cendawan

Potong payudara menjadi kiub, musim dan goreng ringan hingga berubah warna. Terpisah

Rebusan hati ayam

Cuci hati, masukkan ke dalam peti sejuk, dalam mangkuk dengan susu selama 30 '. Potong bawang, bawang putih


Resipi sup kubis manis

Berikut adalah cadangan resipi: 6 biji bawang besar. Dan itu bukan sekadar kebaikan untuk pembaca, saya juga mempunyai alasan: sup kubis adalah resipi mudah untuk disediakan, lebih enak daripada yang anda ada. Rebus 2 liter air. Apabila mendidih, masukkan semua bahan dan masak selama 30 minit. Sup kubis yang menghilangkan 5 kilogram. DI SINI anda dapat melihat cara memasak sup kubis masam. Maklumat yang diterbitkan oleh pendapatatimisoarei. Sup Transylvanian terbaik.

Sup kubis masam bukan sahaja hidangan cepat dan mudah dibuat, tetapi juga pilihan yang baik untuk makan tengah hari. Sup ringan, cepat dibuat dan sangat lazat. Sup tauge Brussels & # 8211 Lecturisiarome Bacaan dan Rasa. Resipi sup tauge Brussels.

Anda boleh menyediakan sup kubis masam yang enak dengan banyak sayur-sayuran. Bahannya ialah: lada bel. Anda mungkin pernah mendengar seberapa berkesan diet sup kubis.

Ia sangat lazat, penuh dengan vitamin dan penuh, dan terutama sekali selepas musim sejuk, ketika. Cubalah resipi Romania yang enak untuk sup kubis dengan tulang rusuk.


Stik babi, salai, rebus dan kemudian dibakar, dengan kubis segar

Penemuan yang berjaya di seluruh dunia, yang berisiko meninggalkan koki tanpa objek kerja adalah penemuan resipi yang hampir siap tetapi yang benar-benar menenangkan tikus yang terbang melalui perut ketika tiba waktunya untuk makan malam. Saya melihat di TV beberapa percubaan makan, di bidang fantasi, di mana beberapa paket serbuk dan beg donat digunakan (mereka sama sekali tidak seperti yang saya sediakan dengan air rebus di dalam mangkuk, di tentera, semasa aplikasi lapangan dan Vegeta juga tidak merujuknya). Saya menggertak, tetapi anda tidak pernah tahu, selepas hari & # 8211. Tukang-tukang di mana-mana boleh mengatakan: tidak, ini telah dijumpai untuk mengalahkan dataran!

Untuk mencari penyelesaian kuliner untuk tinggal sesedikit mungkin di sekitar api dari dapur, lebih baik pada awal pagi dan sedikit kemudian pada waktu petang, apabila agak sejuk, anda perlu memasak dalam 2 langkah, walaupun dalam 2 langkah pergeseran. (pasangkan dengan permaisuri) & # 8211 rebus pada waktu petang dan bakar pada waktu pagi.

Babi daging segar atau salai selalu dihargai sebagaimana mestinya dalam keluarga saya. Kami memasaknya dengan cara yang sama, lebih kerap pada akhir musim luruh, musim sejuk dan awal musim bunga, tanpa melebihi jumlahnya, 4-5 kali setahun.

Apa resipi dengan daging babi yang kami sediakan dalam keluarga? Anda tidak boleh kehilangan daging babi segar atau salai dengan kacang & # 8211 hari Romania 1 Disember, potong dengan kacang. Gandingan awal pendidihan dengan penaik seterusnya adalah penyelesaian masakan dengan hasil khas & # 8211 rebusan daging babi segar yang direbus dalam bir dan dibakar di dalam ketuhar, dengan kacang.

Bahan yang diperlukan dalam resipi: potongan daging babi salai yang besar (kaki belakang dipotong oleh tukang daging dengan lebih banyak daging dari pulpa), pada 1,5-2 Kg seketul kubis baru, biji lada yang lebih besar, biji sawi, daun salam, ranting thyme, tangkai rosemary, garam kasar , cuka wain putih, 9 darjah, wain putih, sek.

Betul melalui perdagangan! Babi salai dipanggang di atas api yang tinggi untuk menghilangkan tanda rambut yang ditinggalkan oleh pemproses supaya suri rumah juga dapat bekerja. Pencukur dicukur (parket dibersihkan) kemudian menggunakan pisau dengan pisau nipis dan dicuci dengan air suam. Tidak salah membersihkan bungkusan dengan menggunakan span wayar dapur.

Bahan-bahan

  • daging babi salai,
  • tuan kubis baru,
  • cuka makanan, wain putih, 9 darjah,
  • wain putih kering,
  • rempah kegemaran,
  • dill dan bawang putih hijau.

Batang babi salai direbus dalam periuk besar, di dalam air sejuk di mana 2-3 sudu garam kasar dimasukkan (bergantung pada bagaimana asin betis salai, dibeli dari gagah), 50- 100 ml cuka wain putih, 9 darjah (bergantung pada ukuran ciolan) dan rempah-rempah kegemaran anda & # 8211 biji lada, biji sawi, daun salam, daun thyme, tangkai rosemary.

Merebus ciolan berlangsung 1-2 jam (sesuai dengan ukuran ciolan, kira-kira 1 jam / Kg), disekat, dengan penutup di atas periuk, pada api yang betul (cukup air hingga mendidih).

Setelah memasak selesai, tahap 1 persiapan selesai! Ciolan direbus pada waktu petang. Biarkan periuk memasak ditutup dengan penutup dan periuk dalam kuali semalaman untuk merendam.

Petunjuk

  1. Cincang daging babi, asap, di atas api yang tinggi. & # 8220Barbierire & # 8221 parlitura.
  2. Rebus daging babi, salai dan panggang dalam air sejuk dengan garam kasar, cuka makanan dan rempah.
  3. Pot daging babi yang sudah siap dibiarkan dibasahi dalam periuk dari petang hingga pagi, dengan penutup di atas periuk.
  4. Bakar tenderloin daging babi, salai dan rebus, dalam dulang pembakar dengan panggangan, di dalam oven.
  5. Menyiapkan kubis berkualiti baru.
  6. Penyediaan sos bawang putih.
  7. Penyediaan polenta panas.
  8. Hidangkan daging babi, salai, rebus dan bakar, di atas sauerkraut.

Persiapan peringkat kedua! Pada hari ke-2, pada awal pagi, di tempat yang sejuk, keluarkan ciolan rebus dari periuk dan letakkan di dalam dulang pembakar, di atas panggangan. Di dalam dulang ditambahkan jus di mana ciolan direbus dan wain putih, sebentar.

Bakar dulang di dalam oven panas di atas api yang tinggi selama 15-20 minit dan kemudian di atas api yang sesuai selama kira-kira 1.5-2 jam (sehingga daging di atas dapur keluar dari tulang dengan sendirinya).

Semasa membakar, gris daging babi dengan sos dari kuali menggunakan sudu dapur besar atau picagari logam atau plastik besar.

Pemeriksaan penaik dilakukan di tulang & # 8220tail & # 8221. Daging mesti keluar dari tulang dengan sendirinya.

Semasa ciolan memanggang, ada cukup waktu untuk menyiapkan kuali dengan kubis segar.

Sediakan semangkuk sos bawang putih.

Penyediaan akhir dipasang di atas pinggan besar.

Apa bau misteri yang tersebar di sekitar meja! Hidangan yang dipasang di atas pinggan disajikan kepada tamak, baik itu gourmets atau gourmets, panas, bahkan mengukus.

Keseluruhan ciolan yang disajikan mempunyai kesannya! Ciolan dihiris menggunakan pisau tajam, di meja, di hadapan orang yang ingin merasakannya.

Sebarkan kubis dengan kepingan ciolan di atas pinggan.

Jangan elakkan sos hebat dari dulang pembakar! Sesiapa yang mahu boleh meneteskan sos (dikumpulkan dari dulang pembakar dan disaring melalui ayak halus dan dibawa ke meja di dalam periuk) di atas daging dan / atau di atas sauerkraut.

Belum lagi aneh atau tamak! Tidak semua pengunjung suka sos bawang putih (masing-masing mempunyai alasan tersendiri, selalunya atas sebab kesihatan). Hidangan boleh dihidangkan dengan tomato, mustard atau cengkih bawang putih.

Polenta kukus yang hangat dialu-alukan dalam hidangan ini.

Hidangan seperti itu tidak boleh ketinggalan segelas wain rumah merah yang diperbuat daripada anggur.

Bir sejuk akan berfungsi.

Selera makan anda saudara gourmet dan saudara gourmet di mana sahaja, di mana sahaja anda berada di dunia! Sebarang persiapan, lebih ringkas atau lebih terperinci boleh disediakan di dapur anda sendiri untuk kegembiraan mereka yang berkumpul di meja. Menyajikan makan tengah hari, terutama pada hari cuti, boleh menjadi kesempatan yang tepat bagi seluruh keluarga untuk berkumpul bersama, bertukar-tukar perkataan bersama, minum, mengingati orang-orang tersayang yang meninggalkan kita.


Sup kubis manis dengan ciolan salai

Kami menyampaikan kepada anda Sup kubis manis dengan ciolan salai, sup lain seperti yang dibuat di Transylvania, dengan krim masam dan krim masam, sup yang konsisten seperti yang ditulis dalam buku. Kakek-nenek, datuk dan nenek menyiapkannya seperti yang kami sajikan sekarang dalam resipi ini dengan satu-satunya perbezaan bahawa ciolan berasal dari jagung, krim masam juga, sayur-sayuran dari kebun rumah.

Walaupun kami tidak menggunakan bahan-bahan ini, Selgros ciolan sama baiknya dengan yang disediakan oleh datuk dan nenek kami. Lihat dalam artikel Jalan daging, Selgros Oradea berapa banyak hidangan hebat yang menjadikan kita selgros!

Adakah anda melihat anak ayam itu di sebelah kiri?

Kemudian dengan apa-apa barang bagaimana tidak menyediakan sup seperti yang hanya dilakukan di Transylvania!

Sup kubis manis dengan ciolan salai & # 8211 Bahan

1 kepala kubis manis (lebih kecil sekitar 800 g -1 kilogram)
1 ciolan salai
4 biji lobak merah
2 akar pasli
1 biji bawang putih lagi
1 tangkai kecil thyme (atau 1 sudu teh thyme kering)
250 ml kaldu (jus tomato)
50 ml minyak
3 sudu besar tepung
500 g krim masam 20% lemak
garam secukup rasa

Sup kubis manis dengan ciolan salai & # 8211 Penyediaan

Kami mengambil ciolan dan membasuhnya dengan baik dalam air sejuk dan kemudian kami mendidihkannya dalam 3 l air sejuk dalam periuk tekanan. Dari saat ia mulai mendidih, biarkan mendidih dan rebus ciolan selama 1 jam.

  • Rebusan perut dengan ciolan
  • Gulung ciolan salai
  • Ciolan dengan Bir

Kupas lobak merah dan pasli. Lobak dan pasli akan dipotong menjadi empat kemudian dipotong lagi menjadi dua atau tiga meninggalkan kepingan yang lebih besar. Kobis dipotong dengan setia.Kami membersihkan bawang dari lapisan pertama kulit dan membasuhnya.

Setelah satu jam berlalu, buka periuk tekanan dan angkat rebusan rebus. Di dalam air di mana ciolan mendidih, masukkan potongan sayur-sayuran dan keseluruhan bawang hingga mendidih. Apabila sayur-sayuran separuh masak, masukkan kubis cincang dan tangkai thyme.

Sup kubis manis dengan ciolan salai

Apabila sayur-sayuran dimasak, angkat tangkai thyme dan bawang dan teruskan ke langkah seterusnya, untuk menjinakkan sup.
Masukkan minyak ke dalam kuali dan panaskan dan masukkan tepung, biarkan mendidih. Kami padamkan dengan kuahnya(jus tomato), kacau untuk mengelakkan ketulan.

  • Kuahnya
  • Jus tomato-Kaldu

Untuk rantas ini, kami menambah sup panas untuk memanjangkannya dan kemudian meletakkannya di atas rebusan di dalam periuk. Rasa dan jika perlu tambahkan garam (berhati-hati untuk tidak menambah garam sebelumnya kerana ciolan itu masin!).

Masukkan krim masam ke dalam mangkuk dan tambahkan krim panas sedikit demi sedikit ke krim masam sehingga hampir dengan suhu sup. Pada ketika ini, tuangkan krim cair ke dalam periuk dan biarkan mendidih.

  • Rebusan kacang lemak salai
  • Zamak de Picioci cu Călbași
  • Sup Kubis masam

Keluarkan daging dari colander sebanyak mungkin dan masukkan kembali ke dalam sup. Untuk setiap orang di meja, kami meletakkan sekeping ciolan dan sup ke dalam pinggan.
Ia sangat enak dimakan dengan bawang merah yang dipukul dan roti segar!

  • Roti kentang tanpa roti
  • Roti buatan sendiri dengan muffin
  • Roti tanpa roti

Kami sedang menunggu anda bersama kami di halaman Instagram.
Sekiranya anda mencuba resipi kami dan hantar di Instagram, anda boleh meletakkan hashtag #bucatareseleveselesupaya kita dapat melihatnya juga.
Anda juga boleh menemui kami di saluran Youtube- Chef Ceria, di mana kami menunggu anda melanggan !!
Terima kasih!!


Video: Resepi Sup Sayur Kubis Suhun #resepi #masak #menusimple (Jun 2022).


Komen:

  1. Fulaton

    Grief cannot be measured with tears.

  2. Vuzragore

    Ya sememangnya. Jadi ia berlaku.

  3. Dounris

    Awak salah. Tulis kepada saya dalam PM, kita akan bercakap.



Tulis mesej