Burung itu

Ayam Parma

Ayam Parma



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Parma Chicken Ingredients

  1. Ayam fillet (payudara) 4 pcs.
  2. Spageti 450 g
  3. Bawang 1 pc.
  4. 4 ulas bawang putih
  5. Keju (parmesan, mozzarella) parut 1 cawan
  6. Pekat tomato 2 cawan
  7. Garam secukup rasa
  8. Gula 1-2 meja. sudu
  9. Masukkan lada hitam secukup rasa
  10. Herba Itali berpasir secukup rasa
  11. Breadcrumbs (tepung lempeng) 0.3 cawan - untuk roti
  12. Minyak sayur (zaitun, bunga matahari) secukup rasa
  13. Hijau (pasli, selasih) secukup rasa
  • Bahan utama Ayam
  • Melayan 4 hidangan
  • CuisineItalian Cuisine Dunia

Inventori:

Rotan, Pisau, Papan pemotong, Kolar atau sudu slotted, Kompor, Pan, Pan, Hammer

Memasak ayam Parma:

Langkah 1: Sediakan roti.

Breading yang betul adalah kunci kepada kejayaan ayam Parma yang lazat, dan anda perlu memasaknya sebagai berikut: campurkan serbuk roti dengan beberapa sendok makan keju parut, tambahkan beberapa sendok teh garam, satu sudu masakan Itali Herbs dan lada secukup rasa. Campurkan dengan teliti. roti telah siap!

Langkah 2: Sediakan sos.

Rempah sos tomato bawang putih juga akan menekankan rasa daging ayam, jadi anda pasti perlu menguasainya. Cincang bawang dan bawang putih, gorengkannya dalam kuali yang disejukkan dengan minyak zaitun, terus kacau selama 2-3 minit. Masukkan pes tomato, secubit garam dan gula. Campurkan, masak sos sehingga mendidih, dan kemudian panaskan dan biarkan sos masak selama 10 minit. Keluarkan sos siap dari panas dan biarkan sampai saat yang tepat.

Langkah 3: Goreng dada ayam.

Untuk melakukan ini, kita memerlukan roti yang telah disediakan sebelum ini dan periuk kuali leper yang dipanaskan. Untuk memulakan, kami membilas payudara dengan air yang mengalir, mengeluarkan kulit dan filem. Kami akan mengalahkan daging siap di kedua-dua belah pihak untuk menjadikannya lebih lembut. Tulang dada dilapisi pada kedua belah pihak dan menyebarkannya di atas kuali. Gorengkan dada hingga coklat keemasan selama 2-3 minit pada setiap sisi, kemudian matikan panas, dan letakkan dada goreng dalam kuali dengan sos, taburkan dengan keju parut dan sayur-sayuran yang dicincang halus. Tutup dan masak dengan api yang rendah sehingga keju cair.

Langkah 4: Rebus spageti.

Spaghetti sebagai hidangan sampingan sudah menjadi sebahagian daripada resipi, tetapi sudah tentu ini tidak bermakna anda tidak boleh menggantikannya dengan yang lain. Adalah lebih baik memasak spaghetti dalam kuali besar, dalam jumlah besar air - kerana semasa memasak mereka meningkatkan berat badan sebanyak 2 kali. Pengiraan perkadaran adalah - setiap 100 g spageti kering - 1 liter air. Pertama, tambah sedikit garam ke dalam air supaya ia lebih cepat mendidih, dan spageti dengan hati-hati dan beransur-ansur menyebar ke dalam air mendidih, cuba untuk tidak memecahkannya. Rebus spageti selama 7-10 minit, kemudian lemparkannya ke dalam colander untuk membolehkan air berlebihan menjadi longkang, dan longkang air dari kuali. Spageti perlu dibasuh hanya jika anda telah mencerna mereka. Letakkan spageti kembali ke dalam kuali.

Langkah 5: Hidangkan ayam Parma yang telah siap.

Kami melayani ayam Parma dengan cara ini: spageti pertama, kemudian ayam dada, tuangkan sos di bahagian bawah plat dalam, berpakaian dengan sos, hias dengan keju dan herba parut. Hidangkan hidangan dengan segera supaya ia tidak mempunyai masa untuk menyejukkan. Selera makan!

Tips Resipi:

- - Jika anda tidak dapat mencari perasa yang diperlukan, maka anda boleh menggunakan komponennya - kedua-dua berasingan dan semua bersama-sama. Komposisi perasa adalah: oregano, basil, gurih, dan bawang dan bawang putih sudah digunakan dalam resipi. Komposisi herba ini akan memberikan hidangan karangan aromatik dan rasa sejati masakan Itali.

- - Daripada tomato paste, tomato cincang boleh digunakan.

- - Pilih spageti daripada gandum durum, kuning cerah. Pasta tersebut tidak mendidih, mereka kurang berkalori tinggi dan lebih berguna.

- - Untuk mengelakkan spageti dari melekat bersama semasa memasak, anda boleh menambah satu sendok teh minyak bunga matahari ke dalam air. Juga kacau sekali-sekala.


Tonton video itu: Saya bagi GRATIS. . Kalau gak KO pukul sama2 muda (Ogos 2022).