Yang lain

Resepi Meatloaf Terbaik Terbaik

Resepi Meatloaf Terbaik Terbaik



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Resepi Meatloaf Mudah Paling Popular

Apa yang lebih menggembirakan pada malam musim sejuk yang sejuk daripada kentang panggang dan rosemary dengan potongan besar meatloaf? Tidak banyak. Resipi yang mudah dan sangat lazat ini diilhamkan oleh resipi nenek saya. Walaupun dia mengisar bawang, jadi anda tidak dapat mengesan teksturnya, saya memilih untuk menumis bawang merah yang dicincang halus dan kemudian menggabungkannya dengan ramuan segar untuk rasa baru. Anda boleh menipu dan memanggang tepung daging dengan saus tomat, seperti yang dicadangkan oleh banyak resipi tepung daging yang "mudah", tetapi topping manis yang sangat sedap seperti topping buatan sendiri. Hidangkan dengan kentang panggang segar dan beberapa brokoli panggang. Makanan selesa dengan yang terbaik! Klik di sini untuk melihat Resipi Makanan Selesa yang selesa.


Bahan-bahan Resepi Meatloaf

  • Daging lembu& ndash Sekiranya anda mahukan daging lembu yang lembab, pastikan tidak menggunakan daging lembu yang sangat kurus. Semakin banyak lemak dalam daging, lebih beraroma dan lembap.
  • Bawang& ndash Onion juga membantu mengekalkan resipi meatloaf anda. Kami suka memarut bawang dan mencampurkannya dengan bahan basah. Sekiranya anda tidak dapat memanggang bawang, maka anda ingin menumisnya terlebih dahulu dengan sedikit minyak atau mentega.
  • Keropok Ritz & ndash Saya suka rasa masin dari keropok ritz, tetapi dalam keadaan darurat anda juga boleh menggunakan serbuk roti, panko, atau garam.
  • Telur& ndash Telur berfungsi sebagai pengikat untuk menjaga agar tepung daging tidak runtuh.
  • Bawang putih& ndash Adakah makanan boleh dimakan jika tidak ada bawang putih? (Tidak)
  • Cendawan& ndash Ketchup membawa rasa tomato yang sedap tetapi juga sentuhan rasa manis.
  • Sos barbeku& ndash Sos barbeku yang dicampurkan dengan saus tomat untuk membuat topping menjadikan resipi ini menyanyi.
  • Mustard& ndash Kami menggunakan mustard untuk kekemasan, saya suka apa yang ditambahkan oleh mustard tanah batu yang enak di tepung daging.
  • sos Worcestershire& ndash masin dan tajam dan sedap. Ini adalah pujian yang sempurna untuk daging lembu.
  • Bouillon & ndash Bouillon membantu memperhebatkan rasa daging daging kami. Sekiranya anda & rsquore dari bouillon (seperti kami dalam video!) Hanya menggandakan sos Worcestershire anda.

21 Resepi Meatloaf yang Mengubah Permainan

Anda tidak perlu menggunakan resipi membosankan yang sama berulang kali.

Ia dibungkus dalam daging. cukup berkata.

Ini bukan daging daging ibu anda.

BELI SEKARANG: Kuali Bulat, $ 10, amazon.com.

Tidak perlu loyang untuk anak-anak kecil ini.

Gaya fave era 50-an yang moden ini akan memalukan versi ibu anda.

Bahagian terbaik mengenai meatloaf mini ini adalah kentang tumbuk umami yang digoreng di atasnya. Hari Kesyukuran dalam tin muffin.

Untuk malam ketika roti daging asas tidak memotongnya. (Atau ketika anda tidak memotong potong daging asas.)

Roti daging yang penuh dengan perisa ini menukar serbuk roti biasa untuk keropok Cheez-It.

Fikirkan di luar loaf roti untuk versi mini rutin makan malam ini.

Daging daging ibu tidak pernah mempunyai rasa yang banyak ini.

Ubah klasik makan malam ini dengan sayu yang tajam.

Spoiler: Ia sesuai dengan senarai makan malam kegemaran anda.

Ringankan keadaan dengan kalkun tanah.

Jauh lebih baik daripada mendapatkan sayur dari salad.

Kuskus yang dimasak dan sayur-sayuran parut di dalamnya dan sehelai daging yang dililit di luar menjadikan lembu daging kalkun cepat ini lembap.

Hidangkan dengan epal panggang dan kacang hijau untuk makanan yang mudah dan sihat.

Sayuran beku yang dicairkan menjadikan penambahan daging ayam ayam ini dengan cepat dan mudah.

Meatloaf Melts adalah penyatuan utama antara cheeseburger dan sandwic Reuben.


Resepi Meatloaf Terbaik

Semasa saya membesar, ibu saya tidak pernah membuat tepung daging dan saya selalu ingin mencubanya & akhirnya saya mencubanya di sebuah restoran dan menyukainya. Apabila saya bergerak sendiri, saya mula bereksperimen dengan pelbagai resipi dan membuat versi saya sendiri. Saya akhirnya menghasilkan roti daging terbaik yang pernah saya buat, dan saya ingin berkongsi.

  • 1 cawan keju cheddar (dicincang)
  • 2 biji telur (dipukul)
  • 1 cawan susu
  • 1 cawan serbuk roti (biasa)
  • 1 sudu besar bawang putih (cincang)
  • 1 biji bawang kecil (potong dadu)
  • 1/4 sudu teh garam Kosher
  • 1/8 sudu teh lada hitam tanah
  • 1 sudu besar sos Worcestershire
  • 1/4 sudu teh serpihan lada merah
  • 1/2 sudu teh paprika tanah
  • 1 sudu teh perasa Itali
  • 1 sudu teh pasli kering
  • 2 paun daging lembu (90% tanpa lemak)
  • 2 sudu besar sos cili manis
  • 1 sudu teh cuka sari apel
  • 3 sudu gula merah
  • 1 sudu besar pes tomato
  • 1/3 cawan sos

ARAHAN:
Nombor satu: Panaskan ketuhar hingga 400 darjah F.
Nombor dua: Tutup loyang pelek dengan aluminium foil. Semburkan sedikit dengan minyak. Mengetepikan.

  • Nombor satu: Gabungkan semua bahan & # 8220Meatloaf & # 8221, mengikut urutan yang disenaraikan hingga serbuk roti. Kacau hingga sebati, dan selepas itu masukkan susu dan telur yang telah dipukul. Kacau hingga sebati.
  • Nombor dua: Masukkan keju cheddar dan kacau sekali lagi, tetapi jangan terlalu pukul.
  • Nombor tiga: Bentuk campuran daging lembu menjadi bentuk roti dan letakkan di atas loyang yang telah disediakan.

Glasir Daging:
Satukan semua bahan Glaze dalam mangkuk kecil hingga sebati dan ketepikan. Sikat kira-kira separuh daripada sayu di seluruh bahagian tepung daging.


Dengan hormat dari Minimalist Baker

Mengapa pemakan daging mesti bersenang-senang? "Meatloaf" vegan yang sangat baik ini membentuk tekstur tepung daging yang sempurna dengan sebahagian kecil lemak dan karbohidrat dari resipi tradisional kerana asasnya terdiri daripada kacang dan lentil. Dengan hidangan protein dan lemak sihat yang disediakan oleh kacang-kacangan dan kekacang yang sama, diet anda dapat tetap lurus dan sempit tanpa mengorbankan rasa. Resipi ini hanya merangkumi setengah sudu teh garam, yang bermaksud anda juga tidak akan menambahkan kadar natrium anda pada hari itu.

Dapatkan resipi dari Minimalist Baker.


Roti Daging yang Senang Manusia

Saya memanggil meatloaf ini sebagai makanan daging yang digemari manusia kerana hubby dan anak saya menyukainya. Saya mempunyai beberapa resipi tepung daging yang saya gilirkan (seperti daging daging ayam belanda yang mudah ini) tetapi yang pasti ini pasti dapat digunakan apabila kita berminat untuk daging lembu.

Resipi tepung daging yang mudah ini sangat berair, namun tegas dan penuh dengan rasa. Malah orang yang tidak gemar makan daging cenderung memakannya. Ia bahkan boleh dihiasi untuk diserahkan kepada syarikat sekiranya anda memerlukan sesuatu yang mudah dan enak untuk disiapkan.

Glasir sos BBQ benar-benar menambah warna lil tang yang bagus. Saya biasanya menghidangkan meatloaf ini dengan sayur-sayuran panggang, kentang kerang cheesy dan roti ragi. Ini adalah salah satu makanan yang enak dan menggembirakan yang membuatkan anda hanya mahu duduk dan menatap pinggan anda setelah selesai. Sepenuhnya berpuas hati dengan apa yang baru berlaku.


Petua Untuk Daging Daging Terbaik

Resipi tepung daging yang mudah ini cukup mudah, tetapi ikuti petua di bawah untuk kesempurnaan tepung daging!

  • Untuk daging lembu dalam resipi ini, saya suka menggunakan 90% hingga 93% daging lembu tanpa lemak. 80% daging lembu tanpa lemak cenderung meninggalkan minyak di bahagian bawah kuali, dan daging lembu tanpa lemak 96% cenderung kering dan rapuh.
  • Saya cadangkan menggunakan kuali daging ini untuk penyingkiran lebih mudah tepung daging dan kurang minyak di bahagian bawah daging anda. Saya berjanji & ndash & rsquos penukar permainan! Sekiranya anda tidak mempunyai loyang daging, saya cadangkan melapisi loyang dengan kerajang atau kertas perkamen yang sangat kuat.
  • Jangan terlalu mencampurkan bahan. Pengambilan yang berlebihan akan menyebabkan daging anda menjadi lebat sehingga kelihatan sukar dan tidak lembut. Seperti kebanyakan resipi daging lembu (termasuk hamburger atau bakso), daging lembu dan bahan tambahan harus dicampurkan sehingga digabungkan.
  • Buat pilihan ke depan. Campuran daging boleh dipasang dan ditambahkan ke dalam loyang roti sekitar 24 jam sebelum anda merancang untuk memasaknya.
  • Baki daging sisa, disimpan dalam bekas kedap udara, baik di dalam peti sejuk sehingga 3 hingga 4 hari.

Cara Membuat Daging Daging Terbaik

Terdapat beberapa komponen utama untuk membuat meatloaf & ndash terbaik yang saya nyatakan dalam semua resipi saya untuk The Best Meatloaf Sandwich, tetapi mari & rsquos mengkaji semula.

Daging daging terbaik mempunyai:

  • Tumis bawang & nash sedikit tambah rasa manis dan banyak rasa
  • Ritz cracker crumbs & ndash anda boleh menggunakan segala macam perkara untuk mengikat, tetapi Ritz cracker adalah IT
  • Lebih daripada sekadar saus tomat !! Dalam resipi Sandwich Meatloaf Terbaik saya menggunakan mentega epal dan cuka sari apel untuk membuat sos. Dalam Resepi Meatloaf panggang ini saya menggunakan Ubi Goreng Pedas. Apa sahaja yang anda gunakan, ia memerlukan sedikit OOMPH.
  • MUSIM. Anda mesti musim.

Ia juga penting untuk diperhatikan bahawa dengan meatloaf & ndash dan benar-benar dengan mana-mana daging tanah & ndash anda tidak mahu mencampurkannya secara berlebihan. Pencampuran berlebihan menjadikan tepung daging siap menjadi sukar.

Oleh itu, untuk mencampurkan semua perkara secara merata, DAN kerana merata saus tomat pedas yang kami gunakan, pertama saya mencampurkan semua barang. Ritz cracker crumbs, telur, bawang tumis SEGAR, dan perasa. Saya bercampur dengan tangan saya & ndash ini adalah kaedah terbaik untuk menggabungkan semua itu.

Sebaik sahaja anda memasukkan semuanya secara merata, anda boleh menambah saus tomat.


Resipi makan malam yang mudah: Roti daging terbaik yang pernah ada? Resipi ini dan banyak lagi

Barangkali tidak lebih baik daripada roti daging untuk makanan yang selesa. Dan apa yang tidak suka? Kami mempunyai tiga variasi, termasuk meatloaf permainan liar yang dibungkus dengan bacon, meatloaf kalkun dan salah satu klasik dari arkib resipi kami. Waktu keseluruhan untuk makan malam ini akan berlangsung lebih dari satu jam, tetapi ingatlah kebanyakan waktu adalah waktu pembakar waktu aktif mungkin 20 minit atau lebih. Sediakan tepung daging pada waktu pagi jika anda mahu, jadi yang perlu anda lakukan ialah membuangnya ke dalam ketuhar semasa anda pulang. Kerana makanan yang selesa semestinya senang seperti itu.

Bakso permainan liar: Ini adalah satu bakso daging heckuva! Resipi bermula cukup jinak dengan hamburger tanah, tetapi kemudian Wildcat Willies di Springdale, Utah, melemparkan beberapa bison tanah dan rusa ke dalam campuran. Restoran ini membumbui dengan bumbu stik, dilipat dengan sedikit marinara agar tetap lembap dan memberikan warna perayaan dengan lada merah dan hijau yang dipotong dadu. Kemudian, untuk menyatukan bunga bakung, restoran melengkapkan ciptaannya dengan potongan daging yang indah, seperti hadiah. (Sigh.) Impian penggemar daging menjadi kenyataan.

pertimbangkan steak flank dengan sos chimichurri segar. Sosnya - sedikit bawang putih, cuka anggur merah, minyak, ramuan segar dan sedikit jus lemon - disatukan hampir dalam masa yang singkat, dan stik itu akan memanggang dalam beberapa minit. - Lihat lebih banyak lagi di: https://latimesblogs.latimes.com/dailydish/2012/06/dinner-tonight-grilled-flank-steaks-chimichurri-sauce.html#sthash.hTvQknwx.dpuf
Tepung daging Turki: Nikmati tekstur lembap dalam tepung daging ini untuk sedikit rasa cinta dalam bentuk sos marinara. Bersama dengan daging tanah tradisional, telur, serbuk roti dan perasa, Overland Cafe in Palms dilipat di marinara dengan campuran sebelum dibakar. Ia juga dilapisi tepung daging setelah selesai. Ini menghasilkan roti yang lembap, yang pasti membuatkan peminat makanan selesa klasik ini bersuara selama beberapa saat.

Bakso keju kotej Knudsen: Ya, ia mempunyai keju kotej di dalamnya - dan itu adalah salah satu ramuan yang membantu menjadikan daging ini lembut dan lembap. Adakah kita menyebut bahawa sudah menjadi kegemaran para pembaca kita selama bertahun-tahun?

Anda boleh mendapatkan semua resipi di bawah.

Dan untuk lebih banyak idea, klik melalui galeri resipi makan malam kami yang mudah dan lihat halaman Makan Malam Malam ini, yang dikhaskan untuk resipi yang boleh dibuat dalam satu jam atau kurang. Mencari jenis resipi tertentu? Komen di bawah atau hantarkan e-mel kepada saya di [email protected]

Jumlah masa: 1 jam, 40 minit

Catatan: Diadaptasi dari resipi dari Wildcat Willies Ranch Grill & amp Saloon di Springdale, Utah. Ground bison (juga disebut kerbau) terdapat di banyak pasar raya yang lengkap. Rusa dan daging rusa boleh didapati di kedai khusus terpilih (atau hubungi tukang daging tempatan anda) dan ground bison dalam talian boleh diganti (tingkatkan jumlah ground bison dari satu setengah pound menjadi 1 paun).

1/2 paun rusa tanah atau daging rusa

1/2 cawan lada hijau dadu

1 1/2 cawan ditambah 2 sudu besar serbuk roti panko (gaya Jepun)

1 1/2 sudu teh perasa steak Montreal

1 1/2 cawan ditambah 2 sudu besar sos marinara

Lada hitam yang baru digiling

1. Panaskan ketuhar hingga 350 darjah.

2. Dalam mangkuk besar, menggabungkan hamburger, ground bison dan rusa atau daging rusa. Masukkan lada merah dan hijau, bawang merah, serbuk roti, telur, perasa stik dan marinara. Campurkan bahan dengan tangan anda, menguli sehingga sebati. Tutup dan sejukkan sehingga diperlukan.

3. Gariskan loyang roti berukuran 9-dengan-5-dengan-3-inci atau hidangan dengan daging asap. Masukkan campuran tepung daging ke dalam pinggan, kemudian balikkan dengan lembut ke dalam loyang 9 inci 13 inci. Taburkan secubit garam halal, lada segar dan bawang putih pasir.

4. Bakar tepung daging selama 1 jam, kemudian tingkatkan api hingga 400 darjah dan terus memanggang meatloaf sehingga dagingnya garing dan termometer yang dimasukkan ke tengah meatloaf mencapai 165 darjah, 15 hingga 30 minit (masa akan berbeza bergantung pada seberapa cepat oven memanaskan). Angkat dan ketepikan sekurang-kurangnya 10 minit sebelum dihidangkan.

Setiap 8 hidangan: 550 kalori 31 gram protein 18 gram karbohidrat 2 gram serat 38 gram lemak 13 gram lemak tepu 115 mg kolesterol 6 gram gula 909 mg natrium.

MEATLOAF OVERLAND CAFE'S TURKEY

3 sudu besar lobak potong dadu

3 sudu besar labu musim panas yang dicincang halus

3 sudu besar lada belang dadu

3 sudu besar bawang dadu

Kalkun tanah 2 1/2 paun

1 1/2 cawan sos marinara, dibahagi

1 sudu teh garam, atau secukup rasa

1/2 sudu teh lada, atau secukup rasa

1. Panaskan ketuhar hingga 350 darjah.

2. Dalam periuk tumis yang dipanaskan di atas api sederhana-tinggi, tambahkan minyak bersama wortel, labu, lada dan bawang. Masak, kacau dengan kerap, sehingga sayur-sayuran lembut, kira-kira 5 minit. Keluarkan dari panas.

3. Dalam mangkuk besar, uli bersama kalkun, telur, serbuk roti, sayur tumis, setengah cawan marinara dan garam dan lada untuk membentuk campuran yang seragam. Oleh kerana sos marinara akan berbeza dalam rasa masin mengikut jenama, untuk memeriksa bumbu, hancurkan sedikit campuran tepung daging dan tumis hingga keperangan, kemudian rasakan dan sesuaikan bumbu jika diperlukan dengan garam atau lada tambahan, atau keduanya.

4. Letakkan campuran dalam loyang roti, giling roti untuk meniru bentuk roti. Bakar roti sehingga ditetapkan dan termometer yang dimasukkan di tengah roti mencapai 165 darjah, kira-kira 1 jam. Sementara itu, panaskan baki 1 sos marinara.

5. Angkat dari api dan sejukkan sedikit di atas rak sebelum dihidangkan. Hidangkan meatloaf hangat, dengan marinara tambahan yang disapu di atas roti sebelum dihiris atau dihiris di atas kepingan semasa dihidangkan.


Daging Daging Klasik Mudah

Danielle Centoni adalah penulis makanan dan penulis buku masakan yang berpusat di Portland, James Beard Journalism Award yang mempunyai idea tentang hari yang sempurna selalu merangkumi mentega, gula, tepung, dan oven.

The Spruce / Julia Hartbeck

& masa
Fakta pemakanan
Hidangan: 6
Jumlah per hidangan
Kalori 598
% Nilai harian*
Jumlah Lemak 29g 37%
Lemak tepu 11g 54%
Kolesterol 198mg 66%
Natrium 1105mg 48%
Jumlah Karbohidrat 36g 13%
Serat Makanan 1g 5%
Jumlah Gula 21g
Protein 47g
Vitamin C 3mg 13%
Kalsium 127mg 10%
Zat besi 6mg 32%
Kalium 799mg 17%
* Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2,000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum.

Resipi tepung daging sederhana ini sangat sesuai untuk makan malam hari Ahad, dan cukup mudah untuk satu malam. Untuk hidangan yang enak, sajikan tepung daging dengan kentang tumbuk buatan sendiri dan kacang polong dan wortel atau sayur-sayuran kukus atau panggang kegemaran anda. Meatloaf juga berpasangan dengan makaroni dan keju, atau anda mungkin memilih nasi pilaf atau kentang kerang.

Kesederhanaannya adalah apa yang menjadikan tepung daging ini enak, dan anda mungkin mempunyai sebahagian besar ramuan. Tidak perlu memasak terlebih dahulu atau memotong bahan. Hanya gabungkan semuanya dalam mangkuk, bentuk roti, dan bakar!

Loji daging juga serba boleh. Jangan ragu untuk menambahkan beberapa sayur tumis segar atau menukar rasa dengan perasa atau campuran rempah yang berbeza. Jangan ragu untuk menggunakan saus tomat biasa atau saus barbeku di atas roti, atau - jika anda merasa sedikit berani - buat topping pilihan. Untuk meatloaf zestier, anda mungkin memilih sos cili atau sos koktel dan bukannya saus tomat.


Tonton videonya: Homemade Meatloaf Recipe. The Best Meatloaf Recipe Ever! Easy u0026 Delicious #MrMakeItHappen #Meatloaf (Ogos 2022).