Daging

Kubis disumbat dengan daging dan nasi

Kubis disumbat dengan daging dan nasi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bahan-bahan untuk membuat kubis yang disumbat dengan daging dan beras

  1. Kepala Kubis 1
  2. Pulpa babi 1 kg.
  3. Bawang 3 biji.
  4. Bawang putih 3 ulas
  5. Beras 250 gr.
  6. 1 lobak merah
  7. Tomato dalam jus mereka sendiri 400 gr.
  8. Krim masam 100 gr.
  9. Parsley atau dill greens 1 tandan
  10. Minyak sayur 5 sudu besar. sudu
  11. Garam dan lada tanah secukup rasa
  12. Bay daun 4 pcs.
  13. Peppercorns 4-5 kacang
  • Ramuan utama: Babi, Kubis, Beras
  • Melayan 6 hidangan
  • Masakan Dunia

Inventori:

Kuali atau stewpan, Kuali penggoreng, Gurinda daging, Parut, Tekan bawang putih, Tuala dapur, Kolar, Pisau, Papan pemotong, Bowl, Plate

Memasak kubis gulung dengan daging dan nasi:

Langkah 1: Masak babi yang dicincang.

Pulpa babi mesti dibasuh dengan baik dan dibersihkan dari filem. Seterusnya, kami memotong daging ke dalam kotak kecil dengan pisau tajam. Kupas satu bawang besar dan 3 ulas bawang putih dan bilas dengan teliti di dalam air. Melalui akhbar khas kami meluluskan bawang putih dan bawang. Kami mencampurkan jisim ini dengan jus dalam daging sehingga jisim homogen terbentuk. Stuffing mesti garam dan lada. Tutup mangkuk dengan daging cincang dengan tuala dapur yang bersih dan biarkan selama 5 minit.

Langkah 2: Sediakan pengisian untuk kubis yang disumbat.

Satu bawang dikupas, dibasuh dan dipotong menjadi kiub sederhana. Goreng bawang dalam kuali dengan sedikit minyak sayur sehingga warna emas lembut. Dalam periuk, masak nasi dalam air dalam nisbah 1: 1, sehingga semua cecair telah direbus. Oleh itu, kami akan membawa kurungan beras hanya kepada separuh kesediaan. Biarkan bubur sedikit dan campurkan dengan bawang dan babi cincang dalam mangkuk yang berasingan. Garam dan lada yang diisi, dan juga masak dengan sempurna sehingga halus. Untuk rasa, anda boleh menambah sayur-sayuran dicincang halus untuk mengisi dan musim dengan bawang putih.

Langkah 3: Masak daun kubis.

Dalam periuk yang mendalam, anda perlu memerah kepala kubis. Jika ia sesuai sepenuhnya, maka anda boleh memasak garpu di dalamnya, dan jika ia tidak sesuai, maka anda perlu mencari bekas untuk memasak lebih mendalam dan lebih luas. Kepala kubis dibasuh, beberapa daun teratas dikeluarkan. Seterusnya, dengan pisau tajam anda perlu memotong tunggul tanpa merosakkan integriti kepala. Kami meletakkan garpu dalam kuali dan benar-benar mengisi dengan air. Kami memakai haba sederhana dan dibawa ke mendidih. Selepas kita mengurangkan haba minimum, dan terus memasak kubis, sehingga daun atas mula memisahkan. Dalam masa yang diperlukan, 10 hingga 15 minit. Seterusnya, kami buang kubis menjadi colander dan biarkan ia mengalir dengan baik dan menyejukkannya. Pada masa akan datang, kita membahagikannya kepada daun. Kami memilih saiz keseluruhan sahaja dan tidak terlalu kecil.

Langkah 4: Bentuk gulungan kubis dengan daging dan nasi.

Pada daun kubis dengan sudu, letakkan sedikit daging cincang. Selanjutnya, letakkannya dengan sampul surat, lipat tepi ke dalam. Oleh itu, kami membentuk gulungan kubis dari seluruh pemadat. Untuk membuat mereka lebih wangi dan tidak terbentang semasa memasak, anda boleh goreng sedikit dalam kuali panas dengan minyak sayuran. Anda perlu menggoreng setiap roll kubis di kedua-dua pihak selama satu minit setiap satu.

Langkah 5: Gulung kubis rebus.

Tuangkan minyak sayuran sedikit ke dalam kuali dan goreng bawang dan wortel parut, sebelum dipotong setengah cincin sehingga coklat. Seterusnya, anda perlu memotong tomato dalam jus anda sendiri dan goreng dengan jus selama beberapa minit. Tambah daun kacang dan bay ke sos yang dihasilkan. Tomato garam sedikit dan goreng selama kira-kira seminit. Sementara itu, sebarkan roll kubis yang sangat ketat ke dalam periuk atau rebus pan dan tuangkan sos tomato ke atasnya. Kami merenungkan hidangan pada api yang rendah selama 40 minit, secara berkala menambah air masak atau jus tomato.

Langkah 6: Hidangkan kubis yang disumbat dengan daging dan beras.

Gulung kubis dihidangkan di atas meja dalam bentuk yang panas, ditaburi dengan herba cincang dan disiram dengan sos tomato, di mana gulung kubis dibancuh. Anda juga boleh tuangkan gulungan kubis dengan krim masam, atau sediakannya secara berasingan dalam periuk atau mangkuk. Selera makan!

Tips Resipi:

- - Untuk membuat mincemeat lebih enak dan kelihatan cantik dalam pengisian, anda tidak boleh lulus melalui penggiling daging, tetapi sangat halus memotongnya menjadi kiub. Dalam kes ini, struktur daging cincang akan menonjol dengan baik, yang bermaksud bahawa gulungan kubis akan berubah menjadi lebih tepu dalam rasa.

- - Untuk penyediaan daging cincang, anda juga boleh menggunakan daging lembu, ayam dan jenis lain. Anda juga boleh mencampur beberapa jenis daging dalam satu mincemeat. Ini akan menjadikan rasa hidangan siap yang unik dan menarik.

- - Anda juga boleh menggunakan tomato segar atau jus tomat sebagai pakaian. Adalah penting untuk mengupas kulit dari tomato segar sebelum menggoreng, untuk ini mereka perlu dibilas dengan air mendidih.

- - Bagi kubis yang disumbat, anda juga boleh menggunakan daun anggur atau daun kubis yang ditapai.


Tonton video itu: What To Eat in Hawaii (Jun 2022).


Komen:

  1. Anscomb

    Memang menarik. Bolehkah anda memberitahu saya di mana saya boleh membaca tentang ini?

  2. Louis

    hmm, you can create a small collection

  3. Adkyn

    wonderfully useful phrase



Tulis mesej