Canape "piring ikan"

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bahan-bahan untuk Membuat Canapes Assortment Ikan

Fillet ikan asin 100 gr.
Kaviar hitam 40 gr.
Kaviar merah 40 gr.
Mentega 150 gr.
Telur 4 pcs.
Hijau (pasli dan Dill) untuk hiasan. untuk rasa

Bahan-bahan utamaCaviar, Telur
Melayan 4 hidangan
CuisineFrench Cuisine Dunia

Inventori:

Saucepan, Papan pemotong, pisau dapur, Hidangan hidangan rata, Lidi atau payung (tompok gigi) untuk canapes

Memasak ikan pelbagai canapes:

Langkah 1: Masak telur.

Tuangkan air sejuk ke dalam kuali dan letak telur. Kami meletakkan api dan masak telur rebus (kira-kira 7-10 minit). Setelah dimasak, keluarkan pan dari api dan letakkan di bawah air. Jadi shell akan dikeluarkan lebih mudah.

Langkah 2: Memasak Canapes Assortment Ikan.

Fillet ikan masin mesti dipotong ke dalam kepingan, dari mana kita akan membuat gulung. Anda boleh menggunakan sebarang ikan, mengikut budi bicara anda, tetapi saya lebih suka ikan merah. Oleh itu, dari hirisan fillet kita membentuk gulungan dan mengisi masing-masing dengan kaviar hitam. Telur mesti dikupas dan dipotong setengah, kuning dipindahkan dan disapu dengan sedikit minyak sehingga massa homogen diperolehi.

Letakkan campuran kuning telur dan mentega pada separuh putih telur, kemudian letakkan kaviar merah dan gulung ikan di atas.

Langkah 3: Hidangkan Canapes Assortment Canapes.

Sebelum berkhidmat, canapes boleh dihiasi dengan kaviar merah dan daun hijau. Jika anda mahu, anda boleh menembus canapes dengan sudu atau payung. Canapes "piring ikan" akan menjadi hiasan indah meja percutian anda. Selera makan!