Burung itu

Periuk dengan ayam

Periuk dengan ayam



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bahan-bahan Pot Ayam

  1. Ayam fillet 1 kg
  2. Kentang 1 kg
  3. Wortel 200 gr.
  4. Bawang (bawang) 200 gr.
  5. Pes tomat (atau sos tomato) -5 sudu makan secukup rasa
  6. Minyak sayur untuk menggoreng secukup rasa
  7. Garam secukup rasa
  8. Lada secukup rasa
  • Bahan utama Ayam
  • Melayan 6 hidangan

Inventori:

Panci - 6 jumlah, Pan kuali, Papan pemotong, pisau dapur, Parut, kayu atau spatula besi, Piring

Memasak periuk dengan ayam:

Langkah 1: Masak ayam.

Langkah pertama ialah mengupas bawang dan wortel. Selepas itu, cincang halus bawang, dan tiga wortel pada parut kasar. Fillet ayam saya di bawah air yang mengalir dan potong kecil. Kami meletakkan api untuk memanaskan kuali, selepas menuang minyak sayuran ke dalamnya. Setelah kuali dipanaskan, letakkan bawang cincang di dalamnya dan goreng sedikit. Kemudian tambahkan wortel, dan juga goreng ringan. Selepas menambah kepingan ayam, jangan lupa garam dan lada, dan goreng ringan. Masukkan pes tomato, atau sos tomato, dan reneh selama 20 minit.

Langkah 2: Sediakan kentang.

Saya lebih suka membeli kentang yang manis, ia mendidih dengan baik dan mempunyai rasa yang sangat halus. Ia mesti dibersihkan, dibasuh dan dipotong menjadi kiub kecil atau kiub. Kami meletakkan kuali pada api, selepas menuang minyak sayur ke dalamnya. Kemudian letakkan kentang, garam, lada dan goreng sehingga coklat keemasan (goreng hingga separuh masak).

Langkah 4: Masak periuk ayam.

Kami menetapkan ketuhar terlebih dahulu hingga 200 darjah. Kami mengambil periuk dan terlebih dahulu meletakkan kentang goreng di dalamnya, dan menyebarkan fillet ayam di atas. Isikan semuanya dengan air mendidih (kira-kira separuh periuk), tutup dengan tudung dan masukkan ke dalam ketuhar. Bakar selama kira-kira 30-40 minit.

Langkah 5: Hidangkan periuk ayam.

Sebaik sahaja periuk ayam kami siap, kami menariknya keluar dan taburkan dengan sayur-sayuran cincang halus di atas. Mereka sentiasa panas. Jangan beralih ayam dan kentang di atas pinggan. Anda boleh makan terus dari periuk. Selera makan!

Tips Resipi:

- - Jika anda takut bahawa dalam kentang ketuhar dengan ayam akan berpegang pada periuk, maka periuk boleh disalut dengan mentega, tetapi bukan minyak sayuran.

- - Daripada tudung, anda boleh menutup periuk dengan doh dumpling. Apabila hidangan sudah siap, anda perlu memotong kek yang dihasilkan secara berhati-hati. Dan kerana kue itu tepu dengan aroma hidangan, ia boleh dimakan bukan roti.

- Bagi mereka yang memasak untuk kali pertama dalam periuk, perlu 15-20 minit sebelum meletakkan produk, rendam periuk (tahan air sejuk). Rasa hidangan selesai akan bertambah baik, ia akan menjadi juicier!

- - Anda boleh membuka periuk kira-kira 10 minit sebelum akhir memasak supaya kerak dicat.