Sos

Sos kentang dengan herba untuk hidangan ayam

Sos kentang dengan herba untuk hidangan ayam



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bahan-bahan untuk membuat sos kentang dengan herba untuk hidangan ayam

  1. Kentang 2 pcs.
  2. Bawang 1 pc.
  3. 1 lobak merah
  4. Air 200 ml
  5. Minyak sayur 3 meja. sudu
  6. Lemon 1 pc.
  7. Garam secukup rasa
  8. Gula secukup rasa
  9. Gula-gula (pasli, dill) 1 tandan
  • Bahan Utama Kentang
  • Portion2-3

Inventori:

Pisau, papan pemotong, plat, kuali dalam, spatula masakan, sudu, alu untuk membuat kentang tumbuk, perahu Gravy

Penyediaan sos kentang dengan herba untuk hidangan ayam:

Langkah 1: Sediakan bahan-bahan.

Sayur-sayuran, sayur-sayuran dan buah-buahan di antara mereka mesti dibasuh sepenuhnya dengan air yang mengalir untuk menyingkirkan sisa-sisa bumi, habuk dan bahan-bahan berbahaya. Kupas kentang dan wortel, dan bawang kupas. Kami memotong bahan yang disenaraikan menjadi kepingan kecil dan diketepikan. Gosok hijau untuk menghilangkan kelembapan berlebihan, dan kemudian dicincang halus pada papan pemotong. Potong 1/3 dari lemon dan peras 1 jus jus. Selebihnya lemon boleh digunakan untuk hidangan lain atau minum dengan teh. Dan kami mempunyai segala-galanya bersedia untuk memasak!

Langkah 2: Masak sos kentang dengan herba.

Dalam periuk yang mendalam kita meletakkan kepingan sayur-sayuran, tuangkan air dan rebus selama 20 minit sehingga dimasak sepenuhnya. Anda boleh menyemak kesediaan dengan menindik sekeping dengan pisau, jika pisau itu masuk dengan mudah, maka sayur-sayuran sudah siap. Kami meninggalkan sayur-sayuran rebus untuk menanam dan menyerap aroma bahan-bahan lain. Untuk ini, kita ada 15 minit. Kami mengambil alu, dengan mana kami menyediakan kentang tumbuk, dan menuangkan minyak sayur ke dalam kuali, gali sayur-sayuran dalam kentang lecek. Kami menghidupkan pembakaran semula dan memanaskan sos hampir mendidih, selepas itu kami menambah garam secukup rasa, sedikit gula dan jus lemon. Dan sentuhan terakhir - tuangkan sayur-sayuran yang dicincang ke dalam sos, kemudian kacau dan matikan dapur.

Langkah 3: Hidangkan sos kentang yang siap dengan herba kepada hidangan ayam ...

Sos kentang boleh dihidangkan secara berasingan di dalam bot gravy bersama dengan hidangan utama, atau anda boleh mencurahkannya dengan siap. Sos ini sesuai bukan sahaja untuk hidangan ayam, tetapi juga untuk ikan dan daging. Sayur-sayuran memberikan sos kentang aroma pedas khas yang akan menjadi lebih baik untuk merasai keseluruhan rasa hidangan. Selera makan!

Tips Resipi:

- - Untuk memasak, lebih baik menggunakan sayur-sayuran muda. Kentang lewat juga sesuai, lebih baik yang dicerna dengan baik.

- Anda boleh menambah cendawan dan lebih banyak rempah untuk sos, dan gunakan minyak zaitun dan bukan minyak bunga matahari.

- - Cobalah untuk tidak melupakannya dengan gula, jika tidak, sos boleh dimakan.