Yang lain

Daging domba dengan jeli kacang, sayur-sayuran dan kuman

Daging domba dengan jeli kacang, sayur-sayuran dan kuman


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kami membuat pengasam dari bahan yang disebutkan. Urut daging dengan baik, kemudian masukkan semuanya ke dalam beg khas dan sejukkan semalaman. Keesokan harinya kami mengeluarkan daging dan menyapu dengan baik, kami membuang pengasam di mana ia tinggal semalaman. Sediakan dulang pembakar yang lebih besar, masukkan pulpa domba dan tambahkan sayur-sayuran, di atas dengan minyak, sup sayur-sayuran, wain putih dan bakar selama satu jam.

Secara berasingan sediakan hiasan sayur. Kami mencuci, membersihkan dan mencuci sayur-sayuran lagi, kemudian memasukkannya ke dalam dulang yang lebih kecil dan kami akan memasukkannya ke dalam ketuhar bergantung pada tekstur masing-masing, kami menambah wortel, saderi dan parsnip untuk permulaan, diikuti dengan kentang, daun bawang, bawang, garam, kami menambah serbuk rosemary dan paprika salai. Taburkan dengan minyak dan bakar selama 30-35 minit (kita boleh periksa selepas 25 minit).

Sekiranya kita mempunyai kacang polong beku, kita rebus dalam air masin tanpa mencairkannya. Setelah dimasak, toskan airnya (simpan segelas cairan) dan rendam kacang polong dalam 20 g mentega dan minyak agar sedikit bersinar, garam dan masukkan pudina cincang halus. Biarkan selama maksimum 10 minit dan kemudian angkat dari api.

Biarkan sehingga sejuk dan kisar isinya, secara beransur-ansur menambahkan cairan di mana kacang polong direbus. Kami akan menghidrat agar-agar dalam air sejuk, biarkan sekurang-kurangnya 10 minit. Untuk agar-agar kacang kita akan menggunakan puri yang dihasilkan yang harus dikisar dan sangat halus, kita masukkan agar-agar dalam ketuhar gelombang mikro selama beberapa saat sehingga cair kembali dan kita mencampurkannya ke dalam halusan.

Kami mengambil bentuk silikon yang lebih besar di mana kami menambahkan puri yang dihasilkan dan memasukkannya ke dalam peti sejuk. Apabila ia sejuk, kita akan dapat memotongnya menjadi bentuk geometri yang berbeza, kita akan menghias pinggan seperti pada gambar seterusnya atau mengikut pilihan anda.

Kami memastikan pulpa sudah selesai, biarkan selama 10 minit selepas itu akan dipotong menjadi kepingan, kami juga memeriksa sayur-sayuran dan kami akan mula menghias piring seperti pada gambar seterusnya.

Saya tidak mengambil kira berapa lama daging itu tinggal di pengasam semalam.

Selera yang bagus



Puasa - 16 resipi

Resepi puasa, sayur atau palsu yang disediakan tanpa daging, hanya berdasarkan sayur-sayuran dan kekacang.

Secara tradisinya, daging dibuat dari daging domba atau daging domba, anda boleh dapatkan di sini varian makanan yang disyorkan untuk vegetarian, orang yang berpuasa atau hanya mempunyai keinginan untuk daging yang enak, tanpa daging.


Tulang rusuk domba

Tulang rusuk domba

Resipi untuk tulang rusuk domba dari: tulang rusuk domba, bawang putih, anggur merah, thyme, rosemary, minyak, garam dan lada. Tidak ada makanan Paskah tanpa stik kambing klasik. Malah tetamu yang paling pelik akan kagum dengan reka bentuk moden tulang rusuk berkaca ini yang dibumbui dengan ramuan aromatik.

Ditulis oleh viorelpaun pada 12 April 2012 dalam Resipi & Minuman


Arkib teg: resipi mudah

Kek buatan sendiri dengan buah-buahan dari: buah-buahan bermusim, badam, krim disebat, kuning telur, mentega, gula, minuman keras amaretto, gelatin, gula, telur, tepung, jus lemon dan esen rum. Bahan-bahan: 600 g buah-buahan bermusim - ceri, ceri masam, kismis, aprikot, raspberi, dll. 40 g badam bersih 400 ml krim disebat dari krim segar 4 kuning telur 20 g & # 8230

Balik ceri

Resipi ceri yang ringkas dari: sirap ceri, jus ceri segar, telur, air, jus lemon dan ais. Bahan-bahan: 15 ml sirap ceri 1 sudu teh (5 ml) jus ceri segar 1 telur 1 sudu teh air 1 sudu teh jus lemon 2-3 sudu besar ais hancur Penyediaan: & # 8230

Resipi puasa: Sup cendawan

Resipi sup cendawan dari: cendawan, wortel, saderi, parsnips, bawang, daun bawang, minyak, tomato, nasi, bawang putih, garam, lada, pasli dan saderi hijau. Bahan-bahan: 400 g cendawan 2-3 wortel 1 saderi 1 pasli 1 bawang 1 daun bawang 2 sudu minyak 200 ml tomato kupas dalam jus tomato 1 sudu nasi 1 & # 8230

Ais krim koko dengan buah beri

Ais krim koko dengan beri dari: kuning telur, gula, koko, esen rum, krim disebat, susu dan beri. Bahan-bahan: 5 kuning telur 300 g gula 4 sudu koko 1 sudu teh esen rum 500 g krim cair 500 ml susu 300 g beri hiasan: 100 g krim disebat Penyediaan: & # 8230

Ayam bakar bersama nasi

Resipi untuk ayam panggang dengan nasi dari: dada ayam, garam, mentega, lada, beras, bawang, lada hijau, wortel, mentega, garam, lada, pasli dan tomato. Bahan-bahan: 800 g garam dada ayam 30 g mentega lada untuk hiasan: 300 g beras gandum bulat 2-3 bawang bawang, lada hijau wortel kecil & # 8230

Teh yang menyegarkan dengan krim disebat

Resipi ringkas untuk teh krim yang menyegarkan: teh hitam, madu, krim disebat, karamel dengan susu, susu pasteur, ais krim vanila dan kayu manis. Bahan-bahan: 3 sachet teh hitam 4 sudu madu 200 ml krim cair 4 karamel dengan susu 200 ml susu pasteur 4 cawan ais krim vanila 1 sudu teh kayu manis & # 8230

Ais krim coklat dengan krim disebat

Resipi ais krim coklat dengan krim disebat dari: kuning telur, gula, susu, coklat gelap dan krim disebat. Bahan-bahan: 6 kuning telur 300 g gula 600 ml susu 150 g coklat gelap 300 g krim disebat Penyediaan: Rebus susu ke dalam mangkuk, kemudian setelah mendidih angkat dari api dan & # 8230

Resipi pot dengan payudara kalkun dari: ayam belanda, kubis, kentang, bawang, lada, wortel, kacang polong, garam, lada, minyak dan dill. Bahan-bahan: 400 g payudara kalkun kubis kecil 4 kentang 2 bawang 3 lada 2-3 wortel 300 g kacang polong segar garam lada hitam dan putih 50 ml minyak a & # 8230

Resipi memasak: Ikan tenggiri dengan sayur-sayuran

Resipi ikan tenggiri dengan sayur-sayuran dari: makarel, anggur putih, minyak bunga matahari, daun salam, lemon, garam, lada, wortel, kacang, kembang kol, pasli hijau dan brokoli. Bahan-bahan: 4 keping makarel 200 ml wain putih manis 100 ml minyak bunga matahari 1-2 daun bay 2-3 lemon garam lada dan beri 2-3 & # 8230

Resipi hari: sup Turki dengan barli

Resipi untuk sup Turki dengan barli dari: sup kalkun, minyak zaitun, bawang, saderi, wortel, thyme, bijak, lada, daging kalkun, air dan barli. Bahan-bahan: 8 cawan sup kalkun 1 sudu minyak zaitun 1 bawang, cincang 1 cawan saderi cincang 2 cawan wortel dadu 2 sudu teh thyme dan & # 8230

Berkahwin dengan keju dan buah

Resipi cassata dengan keju dan buah dari: keju krim, krim masam, gula vanila, gelatin, minuman keras, rum, madu, buah-buahan dan daun pudina. Bahan-bahan: 250 g krim keju 200 ml krim manis 80 g gula vanila 10 g gelatin 100 ml minuman keras 30 ml rum 50 g madu 600 g buah & # 8230

Otot daging lembu dengan sos cendawan

Resipi otot sapi dengan cendawan tumis dari: otot sapi, cendawan, bawang hijau, rosemary, lada, mentega, wain merah separa kering dan minyak zaitun. Bahan-bahan: 800 g daging lembu 400 g cendawan 2-3 helai bawang hijau rosemary lada hitam dan giling 50 g mentega 100 ml wain merah separa kering & # 8230

Koktel musim panas dengan tembikai, strawberi, pisang dan jus limau

Koktel musim panas dengan tembikai, strawberi, pisang dan jus limau: strawberi, inti tembikai, pisang, jus limau, gula, kemangi dan biskut. Bahan-bahan: 400 g strawberi 300 g inti tembikai 1 jus pisang dari 3 limet 3 sudu besar gula basil untuk hiasan biskut Penyediaan: Bersih & # 8230

Ais krim teh hijau

Resipi ais krim teh hijau dari: serbuk teh hijau, susu, krim dan gula. Bahan-bahan: 4 sudu besar serbuk teh hijau parut 200 ml susu 200 ml krim disebat dari krim manis 200 g gula Penyediaan: Masukkan serbuk teh ke dalam susu dan kacau sehingga anda mendapat campuran & # 8230

Cincang dengan sos bawang

Resipi untuk sos dengan sos bawang dari: potongan ayam, bawang kering, bawang putih, garam, thyme, paprika, pes tomato, pasli dan minyak. Bahan-bahan: 8 dada ayam 4 bawang kering 2-3 ulas bawang putih garam kering thyme satu sudu teh paprika manis satu sudu teh paprika panas 2 sudu besar pes tomato sekumpulan pasli & # 8230

Cawan buah dan yogurt

Cepat dan senang, pencuci mulut ini dialu-alukan selepas makan yang enak. Dalam pemproses makanan, campurkan 800 g keping buah persik yang dimasak dengan baik dengan jus dan kulit parut setengah lemon. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan 500 g yogurt dengan dua sudu krim mascarpone. Hidangkan dalam cawan pencuci mulut, lapisan krim bergantian & # 8230

Sup lurus dengan krim masam

Resipi sup yang betul dengan krim masam dari: kentang, bawang, saderi, lada, pasli, larch, garam, lada, minyak, krim masam dan borscht. Bahan-bahan: 6 kentang 4 bawang 2-3 wortel saderi kecil 2 lada sekumpulan pasli sekumpulan lada garam larch 2 sudu teh minyak 500 ml krim masam 250 ml borscht Penyediaan: & # 8230

Lada yang disumbat dengan barli

Resipi untuk lada yang diisi dengan barli dari: lada, bawang, barli, minyak, hijau, garam, lada, jus tomat, bawang, minyak, tepung, gula dan garam. Bahan-bahan: 12 lada sederhana 2 bawang 1 cawan barli 2 sudu minyak 1 tandan hijau lada garam untuk sos: 1 cawan jus tomato 1 bawang 1 sudu minyak 1 & # 8230

Berkahwin dengan biskut Amaretti dan sos raspberry

Resipi buatan sendiri dengan biskut Amaretti dan sos raspberry dari: krim disebat, kuning telur, gula, coklat, biskut amaretti, raspberi dan madu. Bahan-bahan: 250 g krim cair 3 kuning telur 3 sudu gula 50 g coklat 20 keping Biskut Amaretti 300 g raspberi segar 1 sudu madu Penyediaan: Gosokkan kuning telur dengan gula, ke & # 8230

Panel

APA ITU PANEL? Sejenis "selimut" di mana semua jenis bahan dibungkus, seperti yang kita mahukan, dari buah-buahan dan bunga hingga sayur-sayuran dan daging. Ia tidak sukar dibuat dan boleh mengubah sayur biasa menjadi makanan halus. Belum lagi selera selera yang kita dapat semasa menyiapkan & # 8230

Cendawan karamel dengan lemon dan bawang putih

Resipi untuk cendawan karamel dengan lemon dan bawang putih dari: cendawan, lemon, bawang putih, gula merah, minyak zaitun, mentega, thyme hijau, anggur putih, pasli, garam dan lada. Bahan-bahan: 800 g kecil, cendawan champignon segar 2 lemon 5 ulas bawang putih 1 sudu gula merah 4 sudu minyak zaitun 75 g mentega 3-4 helai & # 8230

Bakul ais krim

Resipi untuk bakul dengan ais krim dari: telur, kuning telur, gula tepung, susu, coklat gelap dan krim disebat. Bahan-bahan: 1 telur 3 kuning telur 90 g gula tepung 300 ml susu 250 g coklat gelap 300 ml krim disebat yang diperoleh dari bakul coklat krim disebat: 100 g coklat gelap Penyediaan: Pukul dalam mangkuk besar & # 8230

Resipi memasak: Lidi ayam dengan sayur-sayuran

Resipi untuk tusuk sate ayam dengan sayur-sayuran dari: dada ayam, zucchini, bawang merah, tomato, capsicum, terung, bawang putih, thyme, ketumbar, minyak zaitun, garam kasar, cuka balsamic, madu, lada, jus dan kulit lemon. Bahan-bahan: 500 g dada ayam 3 zucchini 2 bawang merah 4 tomato 4 biji capsicum 2 terung & # 8230

Sebarkan dengan ikan dan paprika

Campurkan 200 g ikan kalengan, cairan yang telah dikeringkan dengan baik - 6 biji kapik panggang yang telah dikupas, potong, beberapa tangkai dill, cincang, jus dan kulit parut 1/2 lemon. Roti 1/2 ciabatta coklat, potong ke dalam kepingan nipis dan biarkan hingga sejuk. Sebelum dihidangkan, griskan adunan dengan krim, letakkan ikan di atas & # 8230

Terung dengan parmesan

Terung dengan parmesan dari: terung, tomato puri, daging cincang, bawang, garam, lada, minyak dan kemangi. Bahan-bahan: 4 terung sederhana 500 g tomato puri 200 g parmesan 400 g daging cincang 2 bawang garam lada 50 ml minyak bunga matahari kemangi Penyediaan: Kupas terung, potong kepingan & # 8230

Ais krim coklat pudina

Resipi ais krim coklat dengan pudina dari: telur, gula tepung, susu, daun pudina, krim disebat dan coklat gelap. Bahan-bahan: 6 telur besar 150 g gula tepung 300 ml susu segenggam daun pudina yang dibasuh dengan baik 150 ml krim disebat 60 g coklat gelap yang dipecah-pecah Bagaimana & # 8230

Salmon dengan kacang polong

Resipi untuk salmon dengan kacang polong dari: medali salmon, garam, lada, paprika, kembang kol, jagung, kacang polong, mentega, wortel, dill dan tomato. Bahan-bahan: 4 medali paprika garam lada paprika manis untuk hiasan: 250 g kembang kol 250 g jagung manis 300 g kacang polong segar 100 g mentega 2-3 wortel sekumpulan dill 3-4 tomato & # 8230

Teh dengan oren dan rum

Teh dengan oren dan rum dari: teh, air, jeruk, lemon, gula, rum dan jantan. Bahan-bahan: 16 sudu teh Ceylon 1 l air 8 jeruk 2 gula lemon 1/2 l sedikit rum Arrak Penyediaan: Tuangkan air panas ke atas teh dan biarkan hingga 5 minit. Perah oren dan lemon. Kami menambah & # 8230

Mengenai ketam

Ketam adalah krustasea, seperti udang karang dan udang, tetapi bentuknya sedikit berbeza dan oleh itu cara penyediaannya berbeza. Pada masa ini terdapat kepiting yang sudah siap, tetapi anda boleh memesannya di perikanan untuk menerima ketam hidup, yang kemudian anda harus bunuh dan masak. Awas & # 8230

Makanan ayam dengan terung

Resipi untuk ayam dengan terung dari: ayam, terung, bawang, tomato, minyak, daun salam, bawang putih, sup, sayur-sayuran, allspice, garam dan lada. Bahan-bahan: 1 ayam (kira-kira 1 kg) 750 g terung 3 bawang besar 300 g tomato 200 ml minyak 2 daun salam 4 ulas bawang putih 200 ml air (atau & # 8230

Bakso diperap dengan spageti

Resipi untuk bakso yang diasinkan dengan spageti dari: spageti, daging cincang, bawang, bawang putih, serbuk roti, garam, lada, dill, pasli, minyak, telur, serbuk roti, tomat, capsicum, lada panas, thyme, parmesan dan zaitun minyak zaitun. Bahan-bahan: 400 g spageti 400 g daging cincang 2 bawang 3-4 ulas bawang putih 100 g inti roti yang direndam & # 8230

Sup sup dalam sup

Resipi untuk rasold adalah daging lembu dalam sup yang terbuat dari: bawang, minyak, kaldu daging sapi, lada sulah, wortel, saderi, pasli, daun bawang, kentang, lobak dan epal. Bahan-bahan: 1 bawang 1 sudu minyak 1 kg air garam daging lembu 10 biji lada 2 wortel 1/2 akar saderi 1 akar pasli 1 daun bawang & # 8230

Ais krim coklat putih

Resipi ais krim coklat putih dari: gula tepung, coklat, telur, krim disebat dan buah. Bahan-bahan: 2 sudu besar gula tepung 5 sudu besar air rebus dan sejuk 300 g coklat putih 3 telur 300 ml krim disebat yang diperolehi dari sos krim manis: 250 g buah-buahan bermusim: raspberi, currant, strawberi dll 2 sudu gula pasir & # 8230

Resipi puasa: Lentil

Kubis puasa dari: sauerkraut, bawang, minyak, beras, cendawan, wortel, paprika, jus tomat, garam, lada, lada, pasli hijau dan dill. Bahan-bahan: 1 sauerkraut 1 bawang 2-3 sudu minyak 1 cawan beras 200 g cendawan 1 wortel 1 paprika 100-150 ml jus tomato lada garam 10-15 beri & # 8230

Koktel Pomelo dan kiwi

Resipi koktail pomelo dan kiwi dari: pomelo, kiwi, kapur, oren, madu, vodka, air mineral, ais dan pudina. Bahan-bahan: 1 pomelo 3 buah kiwi 1 limau nipis 4 keping oren 2 sudu madu 200 ml vodka 200 ml air mineral 8 ketulan ais 2 tangkai pudina Mod & # 8230

Sorbet oren coklat

Resipi sorbet oren dengan coklat dari: coklat gelap, jus oren, air, gula, serbuk, kulit jeruk, jus lemon dan kulit, gelatin, minuman keras oren, daun pudina, ais dan minyak. Bahan-bahan: 250 g coklat gelap 300 ml jus oren segar 150 ml air 4 sudu kulit gula tepung & # 8230

Resipi memasak: Pancake dengan keju

Resipi penkek dengan keju dari: susu, garam, telur, air mineral, tepung, minyak bunga matahari, minyak, susu lembu, keju mascarone, bijan, bawang dan dill. Bahan-bahan: untuk adunan: 300 ml susu garam serbuk 2 telur 200 ml air mineral 350 g tepung 3-4 sudu minyak bunga matahari 2-3 sudu minyak & # 8230

Resipi hari: Cendawan bakar dengan sos bawang putih, thyme dan cuka balsamic

Resipi Cendawan Bakar dengan sos bawang putih, cuka thyme dan balsamic dari: cendawan, minyak zaitun, garam, lada, bawang putih, cuka balsamic, thyme dan pasli. Bahan-bahan: 1 kg cendawan segar 2 sudu besar + 1 sudu teh garam minyak zaitun dan lada hitam segar 3 ulas bawang putih cincang halus 1 sudu cuka & # 8230

Cara menyediakan Couscous dengan keju cheddar (video)

Resipi video mengenai cara menyediakan kuskus dengan keju cheddar, hidangan yang sangat enak dan lazat, cepat dan sangat sihat. Bahan: 2 sudu kecil mentega cair 1 cawan kuskus Israel 2 cawan kaldu ayam 1/2 cawan krim berat 1/4 cawan lada dadu 3 oz garam keju cheddar tajam, lada, cayenne secukupnya 1 & # 8230

Koktel udang terbaik

Koktel udang terbaik dari: salad, udang, alpukat, garam laut, lada hitam, lada cayenne, lemon, mayonis, saus tomat, sos worcestershire, brendi, roti putih, minyak zaitun dan selada air. . Sekiranya anda menjumpai ketam atau lobster, tambahkan sedikit ke udang, kerana makanannya akan lebih enak! Sekiranya anda menggunakan udang beku, biarkan & # 8230

Batang dengan cendawan dan daging lembu

Resipi untuk tongkat dengan cendawan dan daging lembu dari: tongkat, cendawan, daging cincang, minyak zaitun, urda, telur, parmesan, pasli, garam dan lada. Bahan-bahan: 4 batang 400 g cendawan (cendawan, cendawan atau kuning telur) 300 g daging sapi cincang 50 ml minyak zaitun 400 g urda 2 telur 50 & # 8230

Sup krim tomato dengan kemangi dan krim masam

Resipi sup krim tomato dengan kemangi dan krim masam dari: tomato, pasli, saderi, bawang merah, kemangi hijau, minyak zaitun, garam, lada dan krim masam. Bahan-bahan: satu kg tomato satu akar pasli satu akar saderi 2 bawang merah 3-4 daun selasih hijau 2-3 sudu teh minyak zaitun garam lada hitam 100 g & # 8230

Salmon rebus dengan sos Belanda

Salah satu resipi yang paling menyelerakan adalah fillet salmon, dibakar dalam rebusan kaya (berdasarkan sup ikan dan wain putih) dan disajikan panas dengan sos Belanda ringan. Fillet salmon boleh direbus sama ada di atas api atau di dalam oven, sudah pasti ia mesti dimasukkan sedikit & # 8230

Resipi hari: Kacang sapi dengan cendawan di dalam ketuhar dengan sos tomato

Resipi untuk bubur daging sapi dengan cendawan di dalam oven dalam sos tomato dari: bubur sapi, cendawan, bawang putih, sayur-sayuran, sos tomato, garam dan lada. Bahan-bahan: 1 kg bubur daging sapi 2 balang cendawan 5-6 ulas bawang putih Campuran sayur Itali Sos tomato Lada Penyediaan Lada: Se & # 8230

Daging kambing dengan kentang

Resipi pulpa domba dengan kentang dari: bubur domba, garam, lada, wain merah, kari, gula, pes tomato, thyme, kentang, mentega dan bawang putih. Bahan-bahan: sepotong kambing garam garam tanah lada hitam 300 ml wain merah separa kering serbuk kari satu sudu teh gula 2-3 sudu besar pes thyme & # 8230

Little Romanians

Resipi untuk orang Romawi kecil dari: daging lembu, daging kambing, payudara babi, kaldu tulang, bawang putih, paprika, thyme, lada, baking soda dan garam. Terdapat banyak kisah mengenai asal usul anak-anak kecil. Mereka datang dari Turki, mereka datang dari seberang Danube, dari orang Serbia. Yang lain mengatakan bahawa mereka adalah orang Yunani atau & # 8230

Dada ayam dilapisi roti dengan nasi

Resipi untuk dada ayam roti dengan nasi dari: dada ayam, telur, garam, lada, tepung, serbuk roti, minyak, nasi, sup ayam, pasli, ketumbar dan mentega. Bahan-bahan: 400 g dada ayam 3-4 telur garam lada hitam 50 g tepung 50 g serbuk roti goreng minyak 300 g beras gandum panjang & # 8230

Kaki babi dalam mantel labu

Resipi untuk kaki babi dalam mantel labu dari: kaki babi, mentega, brendi, minyak zaitun, garam kasar, lada, keju, bawang putih, zucchini, anggur dan mentega. Bahan-bahan: 800 g daging babi 100 g mentega 50 ml brendi semula jadi 2-3 sudu besar minyak zaitun garam kasar lada hitam 50 g keju & ​​# 8230

Salad cendawan dengan ayam

Resipi salad ayam dengan ayam dari: salad, cendawan, dada ayam, paprika, saderi, lemon, minyak zaitun, biji wijen, madu, pasli, garam dan lada. Bahan-bahan: 1 salad hijau besar 400 g cendawan 300 g dada ayam rebus 1 paprika merah 2 tangkai saderi 2 lemon 50 & # 8230

Trigon disumbat dengan daging

Resipi untuk gandum yang diisi dengan daging dari: kepingan pai, safron, mentega, minyak bunga matahari, bubur sapi, ketumbar, pasli, sage, madu, lemon, anggur merah, pudina, garam dan lada. Bahan-bahan: 500 g kepingan pai nipis 2-3 fillet safron 100 g minyak bunga matahari mentega 300 g bubur sapi a & # 8230

Resipi antarabangsa: Souvlaki

Souvlaki dari: bahu babi, oregano, sumac, minyak, anggur merah, garam dan lada. Bahan-bahan: 500 g bahu babi 1 sudu besar oregano kering 1 sudu teh parut sumac 2-3 sudu minyak 3-4 sudu lada garam merah anggur Penyediaan: Kupas daging, basuh, toskan dan lap dengan serbet & # 8230

Cendawan dengan pasta dan kacang polong

Resipi cendawan dengan pasta dan kacang polong dari: cendawan, pasta pendek, biji walnut, pasli, parmesan, tarragon, thyme, bawang putih, minyak zaitun, garam dan lada. Bahan-bahan: 500 g cendawan 400 pasta pendek (farfalle, fusilli, penne) 250 g kacang polong 100 g kernel walnut 1 biji peterseli 50 g parmesan 4-5 benang tarragon & # 8230

Ayam panggang dengan sos Chimichurri

Resipi Ayam Asado dengan sos Chimichurri dari: ayam, zucchini, terung, kentang, bawang, minyak, thyme, pasli, oregano, bawang putih, sos tomato, paprika, pes lada, minyak zaitun dan lemon. Asado adalah cara menggoreng daging dan juga sayur-sayuran, dengan menggunakan jenis panggangan yang anda letakkan potongan campuran & # 8230

Gula-gula dalam kerak blueberry gula-gula

Resipi untuk kerak cranberry manisan yang terbuat dari: serbuk ayam, serbuk roti, blueberry, garam kasar, lada, thyme, bawang putih, minyak zaitun, telur, cornflakes, parmesan dan pasli. Bahan-bahan: satu kg tong dram ayam 250 g serbuk roti 200 g cranberry merah garam kasar lada hitam tanah thyme hijau dan tanah 4-5 anak anjing & # 8230

Lasanas dengan cendawan, sos keju dan kacang

Lasanas dengan cendawan, sos keju dan kacang dari: minyak biji anggur, cendawan, krim masam, susu, parmesan, kemangi, kacang, garam dan lembaran lasagna. Bahan-bahan: 2 sudu minyak biji anggur, ditambah untuk ditaburkan semasa menghidangkan 750 g campuran cendawan, potong seperempat 200 ml krim masam 4 sudu susu 40 g parmesan & # 8230

Lidi ayam Yakitori

Resipi untuk Lidi Ayam Yakitori dari: dada ayam, kaki ayam, sayap, hati, hati, pipote, daun bawang, kicap, sake, gula merah, madu, garam dan lada. Yakitori adalah tusuk sate ayam panggang, tusuk sate yang terbuat dari sebahagian besar ayam, termasuk jeroan, hati, hati, pipet dan juga kulit & # 8230

Cendawan yang disumbat

Resipi untuk cendawan yang diisi dengan: cendawan, keju domba, serbuk roti, bawang putih, daun pudina, pasli, minyak zaitun, garam dan lada. Bahan-bahan: 12 cendawan champignon besar 200 g keju domba 2-3 sudu besar serbuk roti 2 ulas bawang putih 4-5 daun pudina 1 tandan pasli 50 ml lada garam minyak zaitun & # 8230

Resipi hari: Zucchini diisi dengan beras perang dan kacang hitam

Resipi untuk Zucchini yang diisi dengan beras perang dan kacang hitam dari: zucchini, keju, kacang hitam, bawang hijau, lada panas, beras perang, krim masam dan sos tabasco. Bahan-bahan: 8 zucchini yang sesuai 1/4 cawan keju parut Mengisi Bahan: 200 g kacang hitam 1 cawan hirisan nipis bawang hijau Lada panas yang dihiris 2 cawan beras perang & # 8230

Salmon dengan pudina dan dill

Resipi untuk salmon dengan pudina dan dill dari: salmon, minyak zaitun, dill hijau, daun pudina, lemon, garam dan lada. Salmon rendah kalori dan rendah lemak jenuh, tetapi kaya dengan protein, mineral (fosfor, magnesium, selenium, kromium) dan vitamin (terutama yang terdapat di Kompleks B: B3, B6, B12). De & # 8230

Kaki babi dengan sos tomato dan cendawan

Resipi daging babi dengan sos tomat dan cendawan dari: daging babi, lemon, tomato, cendawan, minyak bunga matahari, garam dan lada. Bahan-bahan: 600 g bubur babi 2 lemon 400 g tomato ceri 340 g cendawan cincang 50 ml lada garam minyak bunga matahari Penyediaan: Pulpa & # 8230

Salad ayam dengan jagung bakar

Resipi salad ayam dengan jagung bakar dari: dada ayam, vinaigrette, pasli, jagung, mentega, selada, lobak, tomato, alpukat, bawang hijau, mayonis dan tulang rusuk. Bahan-bahan: 4 keping dada ayam 8 sudu besar Dijon mustard vinaigrette 3 sudu besar pasli cincang 3 tongkol jagung 1 kiub mentega 3 salad hijau, kecil & # 8230

Daging sapi panggang

Resipi untuk daging sapi panggang dari: daging sapi muda, minyak zaitun, thyme, lada belanda, zucchini, wortel, kentang, pasli, garam dan lada. Bahan-bahan: 4 keping daging sapi 50 ml minyak zaitun 3-4 helai thyme 1 lada loceng 1 zucchini 1 lobak merah 1 kentang 1 tandan garam pasli & # 8230

Jeli ceri

Resipi jeli ceri dari: ceri, jus ceri, gelatin, gula, wain merah dan kulit jeruk parut. Bahan-bahan: 500 g ceri 300 ml jus ceri 15 g gelatin 3 sudu gula 200 ml kulit jeruk wain merah Penyediaan: Rendam agar-agar dalam jus & # 8230

Taco dengan salmon pedas

Resipi untuk taco salmon pedas dari: fillet salmon, fillet ikan kod, rempah ikan, jus lemon dan kupas, nanas, bawang merah, sos cili, kacang putih, paprika, gula, tortilla dan salad eceberg. Bahan-bahan: 250 g fillet salmon 250 g fillet ikan kod 3 sudu campuran rempah untuk & # 8230

Bakso Balkan - Pljeskavica

Dikatakan bahawa bakso besar ini dipanggang di panggangan dan disajikan dengan bawang, di Pita (roti) yang sama mudahnya, adalah penemuan orang Serbia, lebih tepatnya dari Leskovac. Pljeskavica dimakan di Serbia, Bosnia, Montenegro, Macedonia, Croatia dan, akhir-akhir ini, ia juga boleh didapati di Bulgaria dan Romania. Pljeskavica Terkini & # 8230

Buih coklat dengan krim disebat dan raspberi

Resipi mousse coklat dengan krim disebat dan raspberi dari: raspberi, minuman keras raspberry, gula tepung, coklat, krim disebat, esen vanila, putih telur dan krim disebat. Bahan-bahan: 175 g raspberi, ditambah untuk hiasan 4 sudu minuman keras raspberry 2 sudu gula tepung 100 g coklat pahit 100 g coklat susu 150 ml krim cair & # 8230

Salad endive panggang dengan bawang

Panaskan pemanggang besi tuang hingga maksimum dan goreng 6 bahagian akhir yang dipotong separuh selama beberapa minit di setiap sisi. Pindahkan ke pinggan panas. Masukkan 3 bawang merah, potong kepingan setebal 1 cm dan goreng selama 2-3 minit di setiap sisi, hingga lembut dan hangus. Gabungkan dengan endives. Gabungkan 1 & # 8230

Resipi masakan: makanan Mexico

Resipi makanan Mexico dari: daging cincang, bawang merah, tomato puri, telur, bawang putih, pasli, garam kasar, lada, capsicum, lada panas, minyak zaitun dan kacang merah. Bahan-bahan: 400 g daging lembu cincang 2 bawang merah 400 g tomato puri telur 2-3 ulas bawang putih sekumpulan & # 8230

Kentang bawang putih dengan bawang putih

Panaskan ketuhar hingga 5/190 C. Goreng 2 bawang besar, potong dalam 3 sudu minyak zaitun selama 5 minit, hingga lembut, dalam hidangan tahan oven 1.5 liter, letakkan lapisan kepingan kentang, 6 ulas bawang putih , cincang, dan bawang. Letakkan 3 biji tomato dihiris di atas. Tuangkan & # 8230

Salad dengan tomato, keju dan telur

Resipi salad dengan tomato, keju dan telur dari: tomato, keju, keju, telur, krim keju, garam, lada, cuka balsamic dan daun selasih. Bahan-bahan: 6-8 tomato 100 g keju 100 g keju 4 telur 100 g krim keju garam lada putih 2-3 sudu teh cuka balsamic 3-4 daun selasih Mod & # 8230

Cara menyediakan dan merebus ketam hidup

Membunuh ketam cukup kontroversi. Sebilangan orang berpendapat bahawa jika anda menusuknya dengan alat keluli tajam atau tusuk, kepiting itu mati serta-merta. Saya lebih suka memasukkan 7-8 ketam ke dalam periuk sup besar, bersama beberapa keping adas, lada sari, dan lain-lain, kemudian tutup dengan air sejuk & # 8230

Serbia kecil

Resipi untuk makanan ringan dari: daging sapi cincang, daging babi cincang, daging kambing cincang, bawang, bawang putih, pasli, garam dan lada. Orang Serbia memanggil anak kecil mereka Cevapi atau Cevapcici. Dalam bentuknya agak seperti kita, mungkin sedikit lebih nipis dan lebih panjang. tetapi dalam komposisi, selain 3 & # 8230

Zucchini dengan sayur-sayuran

Resipi labu dengan sayur-sayuran dari: labu, daging sapi cincang, thyme, bawang, minyak bunga matahari, paprika, paprika panas, tomat ceri, dill, telur, parmesan, serbuk roti, garam dan lada. Bahan-bahan: 4 zucchini 400 g daging sapi cincang thyme 4 bawang 30 ml minyak bunga matahari satu sudu teh paprika & # 8230

Paprika dengan cendawan

Resipi untuk paprika dengan cendawan dari: daging, cendawan, krim masam, bawang, bawang putih, minyak, tepung, paprika, pasli hijau, thyme, garam, lada dan pala. Bahan-bahan: 500 g daging (unggas atau daging babi, pilihan) 500 g cendawan 150 ml krim masam 1 bawang 4 ulas bawang putih 3 sudu minyak 1 sudu tepung atau kanji 1 & # 8230

Cara menyediakan otot daging sapi dengan hiasan cendawan dan sos tomato (video)

Resipi video mengenai cara menyediakan daging lembu dengan hiasan cendawan dan sos tomato, hidangan yang sangat enak dan enak, cepat dan sangat sihat. Bahan: 1 paun daging lembu tenderloin, potong garam dan lada 4 medali secukupnya 1 sudu besar minyak zaitun 1 cawan cendawan 2 sudu kecil mentega & # 8230

Ham dan cendawan tart

Resipi tart dengan ham dan cendawan dari: tepung, mentega, susu, garam, cendawan, ham, keju, telur, pasli, garam dan lada. Bahan-bahan: 200 g tepung 100 g mentega 3-4 sudu susu atau air 1 pisau pengisian garam: 300 g cendawan segar 100 g ham prague 100 g keju 2 telur 1 & # 8230

Badam dengan krim vanila

Resipi untuk badam dengan krim vanila dari: putih telur, gula, gula vanila, badam, kopi segera, mentega, gula, kuning telur, susu, vanila, pudina, raspberry dan sos coklat. Bahan-bahan: untuk meringue: 5 putih telur 250 g gula satu sachet gula vanila 250 g kacang almond satu sudu teh kopi segera untuk krim: 250 g mentega & # 8230

Lidi cendawan dan sosej salai

Resipi untuk tusuk cendawan dan sosej salai dari: cendawan, sosis salai, bawang, minyak, thyme, garam, lada dan lidi. Bahan-bahan: 40 g cendawan kecil 400 g sosis salai 1 bawang besar 3-4 sudu minyak 1 sudu teh thyme kering parut lada cincang 8 batang lidi Penyediaan: & # 8230

Otot daging lembu dengan sos lada

Resipi daging lembu dengan sos lada dari: daging lembu, anggur merah, kulit jeruk, minyak zaitun, lada merah, lada hijau dan pasli. Bahan-bahan: 1 otot daging lembu 800-900 g, diikat dengan tali 200 ml kulit parut wain merah manis dari 1 oren 2 sudu besar ditambah 2 & # 8230

Teh melekat dengan anggur merah

Resipi untuk Titik Teh dengan wain merah dari: oren, gula, teh hitam, anggur merah, cengkeh dan minuman keras currant. Bahan-bahan: 1 oren 4 sudu besar gula 1/4 teh hitam pekat 1/2 l anggur merah, cengkih koko tidak keras keras Penyediaan: Sediakan teh hitam. Kami membersihkan jeruk dari & # 8230

Cara menyediakan daging kambing panggang dengan jus lemon dan rosemary (video)

O reteta video despre cum se prepara cotlete de miel la gratar cu suc de lamaie si rozmarin, un preparat deoseit de delicios si gustos, rapid si foarte sanatos. Ingrediente: 8-10 lamb loin chops 1/2 cup plain yogurt zest and juice from 1 large or 2 smaller lemons 1 rounded tablespoon ground hot chili…

Cremă cu ciocolată şi kiwi

O reteta delicioasa de crema cu: branza de vaci, gelatina, frisca, oua, zahar tos, zahar vanilat, ciocolata neagra, kiwi, frisca, sos de ciocolata. Ingrediente: 250 g brânză de vaci 10 g gelatină 150 ml frişca două gălbenuşuri 150 zahăr tos două pliculeţe zahăr vanilinat 100 g ciocolată neagră 1kg kiwi frişcă sos de ciocolată…

Chiftele cu sos de ciuperci

O reteta delicioasa de chiftele cu:carne de pui, ceapa, morcov, cartof, telina, usturoi, paine, oua, apa, ciuprtci, unt, faina, smantana, sare, piper, busuioc verde, ulei. Ingrediente: 500 g carne de pui o ceapă un morcov un cartof o felie de ţelină doi căţei de usturoi două felii de pâine 3 ouă 300 ml apă…

Rulada cu ciuperci

O reteta de rulada cu ciuperci din: ciuperci, unt, faina, lapte, oua, cascaval, ceapa, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 400 g ciuperci proaspete 75 g unt 100 g faina 500 ml lapte 5 oua 200 g cascaval 1 ceapa 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare: Amestecati intr-un castron faina cu laptele,…

Sardine cu garnitură de fasole

O reteta delicioasa de sardine cu:fasole boabe, ceapa, foi de dafin, ardei gras, rosii, morcovi, telina, malai, masline negre, lamaie, sare, piper, ulei, patrunjel, muraturi. Ingrediente: 250 g fasole boabe o ceapă o frunză de dafin doi ardei graşi 4 roşii un morcov o felie de ţelină 800 g sardine 150 g mălai 100…

Antricot de vitel texan

O reteta de antricot texan din: antricot de vitel, suc de rosii, ulei de masline, usturoi, ceapa, pasta de tomate, zahar brun, boia de ardei dulce, otet balsamic, sos worchestershire, pudra de mustar, sare si piper. Ingrediente: 800 g antricot de vitel (bucata intreaga) 500 ml suc de rosii 3 linguri ulei de masline…

Frigarui de tofu cu salata de taitei

O reteta de frigarui de tofu cu salata de taitei din: tofu, sos de chilli, hrean, zeama si coaja de lamai, taitei de orez, morcovi, castravete, busuioc, ceapa verde, castravete, sos de soia, ulei de susan si nuci. Ingrediente: 300 g tofu marinata 8 linguri sos de chilli 2 linguri hrean razuit 2 lamai,…

Pandişpan cu coacăze roşii

O reteta de pandispan cu cocaze rosii din: coacaze rosii, oua, unt, zahar, faina, praf de copt, lapte si zahar pudra. Ingrediente: 400 g coacaze rosii 3 oua 100 g unt 150 g zahar 140 g faina 1/2 pachet de praf de copt 5 linguri de lapte grasime si faina pentru tava de copt…

O treteta delicioasa de sarlota cu:pepene galben, zahar tos, frisca, miere, scortisoara, gelatina, zahar vanilat, rom, pepene rosu, nuca, stafide. Ingrediente: un pepene galben mai mare 150 g zahăr tos 500 ml frişcă 3 linguri de miere o linguriţă de pudră de scorţişoară 10 g gelatină două pliculeţe zahăr vanilinat o lingură de rom…

Cocktail de capsuni

Dă 3 ore la congelator 500 g căpşuni curăţate de codiţe. Marunţeşte în tocătorul electric cu 75 g zahăr, 2 lămâi, zeama şi coaja, 650 ml suc de mere şi 500 g cuburi de gheaţă. Adaugă 3-4 linguri de votcă sau rom – doar pentru adulţi – şi vei obţine un cocktail concentrat şi…

Retete de post: Paste cu sos de roşii şi măsline

O reteta de paste cu sos de rosii si masline din: paste, ulei, ceapa, usturoi, rosii, vin alb, masline, oregano, sare, piper si patrunjel verde. Ingrediente: 300 g paste 2 linguri ulei 1 ceapă 2-3 căţei de usturoi 400 g roşii decojite în suc de roşii 100 ml vin alb 150 g măsline negre…

Cartofi umpluţi cu legume

O reteta delicioasa de cartofi umpluti cu:branza de vaci, marar, morcov, ardei capia, smantana,sare, piper, ciuperci. Ingrediente: 8 cartofi 400 g brânză de vaci o legătură de mărar un morcov un ardei capia 3 linguri de smântână sare piper ciuperci Mod de preparare: Cartofii se spală bine de pământ, se fierb 15 minute în…

Minibrioşe sărate

O reteta de minibriose sarate din: faina, praf de copt, masline, sare, lapte, branza, unt, galbenus, masline si sare. Ingrediente: 120 g faina 1 lingurita praf de copt 50 g masline negre sare 70 ml lapte 70 g branza 30 g unt 1 galbenus 50 g masline verzi sare Mod de preparare: Se…

Retete tv Paprika

TV Paprika este un canal de televiziune cu tematica gastronomica, ce urmareste pastrarea traditiilor culinare si promovarea valorilor bucatariei locale traditionale. TV Paprika nu este doar un canal de retete culinare, ci un concept de viata, pornind de la oferirea de solutii de cultura a produselor bio si ajungand la cele mai rafinate retete…

O reteta de coaste de porc la gratar cu mamaliga si salata din: coaste de condimente, ulei de masline, zeama si coaja de lamaie, malai grisat, faina, praf de copt, oua, lapte integrale, zahar, boia, chilli, iaurt, mustar de dijon, morcovi, ceapa verde si cascaval. Ingrediente: pentru coaste: 4 coaste de porc de 450…

Piept de viţel pe ţepuşă

O reteta de piept de vitel pe tepusa din: piept de vitel, ulei de samburi de struguri, boia de ardei dulce, usturoi, cuisoare, vind e Bordeaux, mustar de Dijon, curry, tarhon, sare si piper. Ingrediente: 700 g piept de vitel 50 ml ulei de samburi de struguri 1 lingura boia de ardei dulce 2…

Supă corsicană

O reteta de supa corsicana din: varza verde, morcovi, cartofi, fasole alba, piper si sare. Ingrediente: 1/2 varza verde 3 morcovi 4 cartofi 300 g fasole alba 1 lingurita de piper boabe 1 lingurita sare Mod de preparare: Cu o zi înainte, se pune fasolea în apă rece. în ziua preparării, se scurge…

Frigarui cu cartofi noi

O reteta de frigarui cu cartofi noi din: cartofi, rosii, ceapa rosie, foi de dafin, ulei de masline, lamaie, sare si piper. Ingrediente: 12 cartofi noi 6 rosii 4 cepe rosii 10 foi de dafin 2 linguri ulei de masline 1 lamaie sare piper Mod de preparare: Curăţaţi cartofii şi ceapa, spălaţi toate…

Chiftele de curcan cu salata

O reteta de chiftele de curcan cu salata din: carne de curcan, ulei, pasta harissa, rosii deshidratate, humus, iaurt, zeama de lamaie, castravete, ceapa rosie, rosii cherry, frunze de menta, lipii si salata. Ingrediente: 500 g carne de curcan, tocata 2 linguri ulei de floarea soarelui 2 lingurite pasta harissa 3 linguri rosii deshidratate…

Tartă cu brânză, vanilie si cireşe

O reteta de tarta cu branza, vanilie si cirese din: biscuiti, unt, crema de branza, iaurt, oua, galbenus, sare, cirese, vanilie si zahar. Ingrediente: 200 g biscuiti din cereale 120 g unt 500 g crema de branza 125 g iaurt 2 oua 1 galbenus un varf de sare 300 g cirese 1 baton de…


Ingrediente:
Carne de vită 1/2 kg, ulei, o leg. pătrunjel verde, apa 200 m,l sare, piper dupa gust, 100 ml vin alb

Ingrediente:
300gr. linte fiarta, 300gr. orez fiert, 3 cepe taiate marunt, 200ml. supa de legume, 4-5 catei de usturoi zdrobiti, 200gr. rosii , 2 linguri de ulei, 2 linguri de unt , boia de ardei dulce,1 lingura de chimen, coriandru macinat, sare, piper,verdeata taiata marunt .


Fazele lunii si dietele

Cu siguranta ati observat ca multe diete nu au rezultate, oricat de tare va infometati si oricat de mult sport faceti, nu-i asa? Sunt multe cauze si una dintre ele este si Luna. 🙂 Desi pare o mare aberatie, B afecteaza foarte multe si o sa va spun cateva aspecte. Este usor ca in orice dieta alegeti sa urmati, sa tineti cont de fazele lunii si de cateva recomandari generale.

Intre Luna noua si Luna plina &ndash faza Lunii este in crestere. Intre Luna plina si Luna noua &ndash faza Lunii este in descrestere.

Cand este Luna noua &ndash este atunci cand luna a fost in descrestere si are forma de C:

&ndash Cu 2 zile inainte si dupa Luna noua este bine sa se tina post, sa se manance numai legume si fructe, sucuri din fructe si legume, fara zahar sau ulei si sa se bea minim 3 litri de lichid pe zi (sucuri de fructe si legume naturale, facute-n casa, ceaiuri, apa plata). Sunt recomandate ceaiurile de soc, menta, musetel, urzica, tei, macese, ceai verde, ceai Roooibos sau ceai Sveltaflor (1 singura cana pe zi). Este recomandat ca in aceste zile sa se consume legume, verdeturi si fructe verzi in mare parte: fasole verde, mazare, brocoli, telina, varza, salata verde, spanac, gulii, ardei gras verde, germeni, urzici, patrunjel, mere verzi si altele.

-Florile se prind mai bine, cresc mai frumos si mai viguros, daca sunt plantate la luna noua sau cand luna este in crestere (intre luna noua si luna plina).

-Acum este momentul sa va lasati de fumat sau de alte obiceiuri care nu va fac bine, sunt sanse reale de reusita 🙂

-In faza de Luna plina sporesc hemoragiile, asa ca ar fi bine sa nu te supui unei operatii chirurgicale intr-o astfel de perioada.

Luna in crestere:

-In aceasta perioada, organismul acumuleaza mai mult, deci este bine sa mancati mai putin, sa faceti miscare si sa consumati cat mai multe lichide, sa nu mai mancati nimic dupa ora 18. Daca veti incepe acum o dieta, nu veti avea rezultate. Tot ce incepeti acum, va spori, va creste, va rodi frumos.

-In aceasta perioada este foarte mare fertilitatea, deci exista mari sanse sa ramaneti insarcinate si sa dat nastere la baieti. Acum este bine sa se puna oua la clocitoare, sa se dea animalele la monta etc.

-Tot in aceasta perioada este bine sa va taiati unghiile si parul, daca vreti sa creasca frumos si nu este indicat sa va epilati, pensati etc.

-Acum se absorb cel mai bine in organism vitaminele, mineralele, acum este bine sa faceti orice fel de tratament medicamentos, daca doriti sa aiba efect. Dar si infectiile tot acum se dezvolta mai tare, bolile, sunt mai nocive muscaturile de insecte sau de serpi.

-Cei care doriti sa va ingrasati, acum este momentul sa mancati mai mult, sa consumati alimente bogate-n calorii, pentru ca acum se acumuleaza kilograme.

-Acum au efect maxim masajele pentru tonifiere.

Luna plina&ndash este maximul fazei de crestere, cand luna este rotunda

&ndash Cand este luna plina toti suntem mai nervosi, mai agitati,acum au loc cele mai multe accidente, crime si nenorociri. Este recomandat sa se bea ceaiuri care calmeaza si relaxeaza (tei, sunatoare) si sa se reduca foarte tare consumul de cafea si alcool.

-Daca intr-o luna este de 2 ori Luna plina, in luna urmatoare vremea va fi foarte rea.

Luna in descrestere-intre luna plina si luna noua:

&ndash Este cea mai buna perioada pentru a incepe o dieta, acum arderile din organism sunt intense, se elimina mult mai usor toxinele acumulate si metalele grele, se desfunda rapid canalele limfatice.
-Operatiile au sanse mari de succes, vindecarea este mai rapida, ranile sangereaza mai putin.

-Acum este bine sa faceti o curatenie generala sau alte munci mai grele, pentru ca se vor face mult mai usor.

-Nu se fac tratamente si operatii importante acum, pentru ca au mici sanse de reusita.

-Masajele pentru relaxare si detoxifiere acum dau randament maxim.

Gasiti aici un tabel cu fazele lunii in 2014, ca sa va ajute sa va organizati mai bine activitatile:


AROME.



Sunt foarte mulțumită de această rețetă de oțet de mere.
Se folosesc mere bio, de la țară, cu coaja colorată și dulci-acrișoare.
Merele se spală și se curăță de eventualele porțiuni alterate.
Pulpa fructelor am folosit-o la pastă de mere, iar cojile și cotoarele, la oțet.
La circa 3 kg de coji am folosit 3 litri de apă fiartă, 3-500 g de miere de albine, 30 g de drojdie.
Cantitățile sunt de fapt: 1 kg fructe, 1 l apă, 100-150 miere, 10 g drojdie - și se modifică în funcție de câte kg de mere avem.
Se dizolvă mierea și drojdia în apă caldă (de circa 50 grade C), apoi se toarnă peste coji, într-un borcan, pe care l-am acoperit cu un tifon (să nu fie închis etanș). Se ține la o temperatură de peste 20 de grade C.
Se amestecă zilnic.
Eu am pus miere mai multă, încât oțetul miroase și acum a miere. În plus, am adăugat și o mână de curmale (că tot aveam în casă și nu prea le mănânc), pentru că tocmai văzusem în filmul Giuvaierul palatului că obișnuiau să facă oțet din curmale, care ieșea foarte fin.
După circa 10 zile, se separă de coji, se filtrează și se lasă în continuare în bucătărie, la temperatură constantă, pentru a fermenta. Al meu s-a făcut după 2-3 luni. Se strecoară și se pune în sticle - partea mai puțin limpede am pus-o in 2 borcane de 800 g, nu mă deranjează că mai conține suspensii de mere.
E posibil ca in sticle sau borcane să se formeze din nou acea peliculă, floare, sau cum s-o chema, de oțet, dar aceasta nu inseamnă că oțetul nu este bun.
Mie imi place foarte mult, pentru că pe celalalt tip de oțet din comerț (chiar și cel de mere de la Plafar) nu prea îl suportam.
Acesta, făcut în casă, este blând și neagresiv. La o salată cum e cea de varză, de exemplu, se pune mai mult.
Tot acest oțet îl folosesc și în apa cu care-mi clătesc părul.

15 retete culinare

15 retete culinare: Jambalaya Originară din sudul Statelor Unite, această mâncare cu nume exotic îmbină influentele culinare europene, africane şi americane de la sfârşitul secolului XVII. In mod tradiţional, jambalaya se făcea într-o singură cratiţă,, în care se puneau laolaltă diverse feluri de carne, legume şi orez. Restul il gasiti aici. Ciuperci cu…
Read more »

La cuptor - 217 retete culinare

Coacerea la cuptor a mancarurilor presupune acţiunea unei atmosfere în­cinse, în interiorul unui cuptor din me­tal sau din cărămidă. în acest caz, acrul încins atinge temperaturi de cea 180— 250°C.

Sfaturi culinare:

  • Arta acestui mod de a gati consta in a folosi un cuptor suficient de incins pentru ca alimentul sa fie bine patruns
  • Se va tine seama de timpul de coacere stabilit in raport cu volumul si greutatea bucatii de preparat
  • O bucata de carne nu va fi niciodata intepata cu cutitul sau cu furculita in timpul coacerii. Ea va fi lasata neatinsa si se va presara sare numai dupa ce a prins o crusta gratinata.


Pulpa de miel cu jeleu de mazare, legume si germeni - Rețete

  • o pulpa de miel de 1,5 kg
  • 3 catei de usturoi
  • un morcov
  • o jumatate de tulpina de telina
  • 12 frunze de menta
  • un pahar vin alb
  • ulei de masline
  • piper
  • sare

Intii de toate, spalam bucata de carne, o tamponam cu hirtie absorbanta, o asezam intr-un vas yena. Separat, curatim usturoiul, spalam frunzele de menta si impreuna cu doua linguri de ulei de masline, le maruntim/mixam, dar nu prea marunt, apoi cu compozitia obtinuta ungem bucata de carne. Carnea mea a fost taiata bucati mari de domnul macelar. Am acoperit cu o foaie transparenta si am lasat carnita la marinat, pina a doua zi. Daca nu va place gustul de miel, faceti un "masaj" bucatii de carne cu un pic de ulei apoi cu o ceapa maruntita bine, bine. o lasati asa pentru cel putin o ora.
Dar sa continui cu reteta.
Curatim, spalam si taiem feliute grosute, morcovul si telina, apoi le asezam in tava peste bucata/bucatile de carne. Presaram un pic de sare, piper dupa gust, o imbatam cu paharul de vin alb, un firicel de ulei de masline deasupra,

acoperim cu foaie de aluminiu si. bagam tava in cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru cel putin o ora jumatate, dar din cind in cind, mai intoarcem carnea pe ambele parti. Dupa ce a trecut o ora jumatate, dam la o parte foaia de aluminiu si lasam sa se absoarba un pic sosul din tava si carnea sa se rumeneasca, tot asa o intoarcem pe ambele parti. Scoatem tava din cuptor, asezam pe platou, peste carne punem cu lingura, sosuletul din tava si. servim cu cartofi la cuptor sau salata. E mai buna fripturica acompaniata de cartofi, dar noi am preferat salata.
Pofta buna !