Burung itu

Madu Ayam

Madu Ayam



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bahan-bahan untuk Memasak Ayam dalam Madu

  1. Karkas ayam (atau kaki, fillet, dll) 1.5-2 kg
  2. Madu 2 sudu besar. sudu
  3. Mustard Seeds 2 tsp
  4. Minyak sayur 2 sudu besar. sudu
  5. Lada hitam tanah 1 sudu teh
  6. Sos Sauce 200 ml
  7. Kari 2 sudu kecil
  • Bahan utama Ayam
  • Melayan 4 hidangan

Inventori:

Papan pemotong, pisau Memotong, mangkuk dalam, Pan lebar, Bakeware, Periuk, Ketuhar, hidangan hidangan yang besar

Memasak ayam dalam madu:

Langkah 1: Menembak bangkai.

Sekiranya, saya akan memberitahu pemula, dan juga tukang masak yang berpengalaman (untuk pengulangan), bahawa ayam perlu disediakan: dicabut dengan teliti, bertudung, terbakar. Selepas itu ia tetap untuk membasuhnya di bawah aliran air sejuk dan dipotong (sekurang-kurangnya 6 bahagian), dan lebih baik - menggunakan rajah di atas. Tetapi ingatlah bahawa anda sentiasa boleh melakukannya secara berbeza (mungkin di kalangan anda akan ada pencinta pemotongan seni).

Langkah 2: jeruk.

Campurkan madu, mustard, lada dan kari dalam mangkuk. Kemudian kami memasukkannya ke dalam kepingan ayam. Ia perlu campuran itu sama rata menyelubungi setiap bahagian dari semua pihak. Tuangkan dalam kicap. Kami beredar untuk merayap selama 15-20 minit - kali ini sudah cukup untuk penyelesaian diserap, dan ayam telah memperoleh syarat yang diperlukan untuk peringkat seterusnya. Kami masih memerlukan sisa pengasam.

Langkah 3: Panggang dan Panggang.

Kami letakkan kuali di atas dapur, tambah minyak dan goreng hingga coklat keemasan. Pindahkan ayam ke dalam hidangan penaik dan masukkan ke dalam ketuhar, dipanaskan terlebih dahulu 200-220 darjah. Biarkan ke rebusan 25-40 min, secara berkala menuangkan sisa-sisa pemprosesan supaya tidak kering sampai akhir tahap ini, dan burung itu tidak terbakar. Bahagian akhir baking (selebihnya 5-7 minit): keseluruhan perapian harus digunakan, dan ayam harum harus harfiah.

Langkah 4: Hidangkan ayam dalam madu ke meja.

Ayam yang telah dimasak secara jelas dikeluarkan dari ketuhar, disejukkan selama beberapa minit dan disusun dengan baik pada hidangan hidangan. Ia tidak menyakitkan untuk menaburkan ayam dengan herba untuk daya tarikan istimewa, menghias hidangan dengan sayur-sayuran yang dibakar atau direbus. Mana-mana ahli kuliner boleh memilih gabungan yang sesuai untuk hidangan ini dalam bentuk hidangan sampingan kentang (nasi) atau beras. Saya harap anda mencari penyelesaian yang baik. Selera makan!

Tips Resipi:

- - Cumin, halia, ketumbar dan juga kayu manis boleh menjadi rempah tambahan ... Jika anda suka mencuba, anda sentiasa boleh membuat versi tandatangan khas anda sendiri.

- Dalam kes-kes di mana anda mempunyai sedikit masa untuk memasak atau jika tidak ada ketuhar di dapur anda, anda boleh menyekat diri untuk menggoreng dan rebusan dalam kuali. Terdapat pilihan dengan grill atau barbeku.

- - Mengikut kanon klasik, wain putih yang ringan untuk citarasa anda disyorkan untuk hidangan sedemikian.