Yang lain

Resipi hancurkan plum dan pic

Resipi hancurkan plum dan pic



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Resepi
  • Jenis hidangan
  • Pencuci mulut
  • Pencuci mulut buah
  • Pencuci mulut pic

Anda boleh membuat ini hancur dengan campuran plum dan pic atau hanya menggunakan plum. Rasanya paling sedap jika buah plum masak.

30 orang membuat ini

Bahan-bahanBerkhidmat: 8

  • 1.2kg plum
  • 1 hingga 2 buah persik (pilihan)
  • 1 sudu teh kulit oren parut
  • 4 sudu gula kastor
  • 1 cengkih tanah cengkih
  • 90g mentega tanpa garam
  • 100g tepung biasa
  • 170g gula perang
  • 1/4 sudu teh garam
  • 1 biji pala tanah
  • 40g oat gulung

KaedahPersiapan: 15min ›Masak: 45min› Sedia dalam: 1jam

  1. Panaskan ketuhar hingga 190 C / Gas 5. Griskan piring kaserol.
  2. Potong plum menjadi separuh dan angkat batu. Kulit pic dengan air mendidih, kupas kulitnya dan potong batu dengan kasar.
  3. Dalam mangkuk campurkan plum, pic, kulit oren, gula kastor dan cengkih. Lapisi plum ke dalam piring kaserol dengan bahagian yang dipotong ke atas. Ratakan dengan pic.
  4. Potong mentega ke dalam tepung dan gosokkan dengan gula merah, garam, pala dan oat sehingga konsistensinya menyerupai serbuk roti. Taburkan ke atas buah.
  5. Bakar selama 45 hingga 60 minit di dalam ketuhar yang telah dipanaskan, hingga coklat keemasan di atasnya. Hidangkan panas atau pada suhu bilik.

Telah Dilihat

Ulasan & penilaianPenilaian global purata:(6)


Peach And Plum Crumble

Persik dan Plum mekar penuh. Mereka ada di mana-mana, di rak pasar raya, di gerai penjual buah-buahan di lorong dan di bakul penjual buah saya. Saya suka makan Peaches dan juga memasak dengan mereka dan saya lebih suka memasak dengan Plum daripada memakannya mentah.

Tetapi yang paling saya sukai adalah membuat ini runtuh dengan Peaches dan Plum saya. Warna buah yang dipotong, jusnya mengalir keluar sambil memanggang mengotorkan mangkuk ramekin saya dalam proses dan menikmati sudu kecil yang dihancurkan dengan sudu adalah pengalaman yang sangat saya hargai.

Bahagian terbaik dalam membuat runtuhan adalah bahawa ia membuka pilihan yang tidak terhitung jumlahnya untuk memberi peluang kepada kreativiti anda. Anda boleh menggunakan buah-buahan yang anda mahu dan menambahnya dengan tepung, kacang dan rempah kegemaran anda. Saya telah menggunakan campuran tepung soba, gandum gulung dan tepung biasa dengan sedikit halia kering dan di atasnya dengan badam cincang halus. Anda boleh menggunakan tepung amaranth atau tepung sihat lain seperti barli atau tepung biasa jika anda merasa memanjakan. Eksperimen dengan rempah seperti vanila, pala atau kayu manis dan gunakan kacang seperti walnut atau hazelnut. Bakar dalam pinggan cetek tunggal atau ramekin individu yang cantik. Biarkan kreativiti dan imaginasi anda melambung tinggi.

Perbezaan antara hancur dan renyah terlintas di fikiran saya. Rakan saya Shaheen telah membuat catatan yang baik dalam perbandingan di sini. Yang boleh saya katakan adalah runtuhan adalah salah satu kaedah terbaik untuk memakan buah-buahan bermusim anda dengan pelbagai kemungkinan. Makanlah untuk sarapan, seperti bagaimana kita lakukan atau disajikan selepas makan siang, makan tengah hari atau makan malam, hangat dari ketuhar dengan sudu ais krim vanila, ia menjadi pencuci mulut yang indah.

Ingatkah saya telah memberitahu anda dalam catatan terakhir saya bahawa saya akan mendedahkan sesuatu kepada anda sekarang? Sudah selesai! Saya cukup bernasib baik untuk melakukan perjalanan dan bertemu dengan orang-orang luar biasa yang memperoleh pengalaman hidup yang berbeza-beza. Apa yang menjadikan ini lebih menarik bagi saya adalah perjalanan yang kaya untuk melihat dunia melalui lensa saya. Anda dapat melihat semua ini dan banyak lagi di sini.

Saya telah melepaskan diri lebih lama daripada biasa kali ini. Tetapi kehidupan menjadi perjalanan roller coaster di sini, dengan membuat laman web baru ini, para tetamu dan dengan bayi saya yang berusia 16 bulan Harivansh mengalami demam ringan untuk pertama kalinya dalam hidupnya. Saya telah memainkan peranan sebagai seorang ibu yang paranoid hingga kini. Tetapi semuanya baik-baik saja sekarang dan hidup perlahan kembali normal. Sementara itu, nikmati runtuhan anda. Saya akan segera kembali dengan makanan istimewa yang lain!


Terdapat banyak cara untuk membuat runtuhan. Anda boleh menggunakan tepung putih biasa & # 8211 atau tepung gandum (atau campuran). Anda boleh menggantikan sebilangan tepung dengan gandum yang memberikan tekstur yang lebih segar. Anda boleh menambah perasa seperti rempah campuran, ketumbar atau kayu manis. Dengan resipi khas ini, saya telah menggunakan sebilangan kacang almond yang memberikan serbuk manis dan halus. Ini menjadikan topping runtuh yang lebih ringan yang lebih sesuai ketika hari masih cerah.

Untuk mencari topping runtuh lain lihat Apple Crumble atau Rhubarb Crumble dan resipi Fruit Crumble lain ini


Panaskan oven hingga 190C / 375F / Gas 5 dan masukkan dalam loyang pada masa yang sama. Masukkan amaretti ke dalam beg penyejuk beku dan sapu dengan penggulung atau sejenisnya, hingga dikurangkan menjadi serpihan kasar, kemudian masukkan ke dalam mangkuk.

Cairkan dua sudu mentega dalam kuali besar (yang mempunyai penutup), tambahkan plum yang telah disediakan, taburkan dua sudu gula, tambahkan kulit lemon dan jus dan goncangkan kuali di atas api, masak selama dua minit tanpa tutup dan dua minit lagi dengan penutup dihidupkan. Waktu ini didasarkan pada buah plum yang matang: jika buahnya sangat mengecewakan, bersiaplah untuk memasak lebih lama dengan penutup, periksa dengan kerap. Anda mungkin perlu menambahkan jus setengah lemon yang tinggal - dan lebih banyak gula - jika memasak lebih lama.

Tuangkan plum (dengan berhati-hati - panas) ke dalam pinggan ketuhar ketuhar 23x6cm / 9x3in dan letakkan ke satu sisi. Sudah menjadi kulit merah akan membuat kuah garnet cantik. Taburkan dua sudu besar hancur amaretti anda.

Untuk membuat penghancuran mudah, masukkan tepung dan serbuk penaik ke dalam mangkuk pengadun bebas, goncangkan hingga sebati, kemudian tambahkan kiub mentega sejuk dan pukul, jangan terlalu cepat, dengan dayung rata sehingga anda mempunyai campuran yang agak seperti oatmeal bersisik besar. Atau anda boleh melakukannya dengan tangan, hanya dengan menggosok mentega ke dalam tepung dengan jari anda.

Masukkan gula dan campurkan dengan garpu, kemudian masukkan bahagian remah amaretti yang lain dan gunakan garpu untuk mencampurkan lagi. Tuangkan bancuhan di atas buah yang menunggu di dalam pinggannya, pastikan anda menutup kanan hingga ke tepi untuk menghentikan kebocoran yang terlalu banyak: walaupun bagi saya, sebilangan besar sirap kaya akan keluar dari bahagian atas yang runtuh adalah mustahak.

Letakkan di atas lembaran penaik di dalam ketuhar dan bakar selama kira-kira 30 minit, anda akan melihat beberapa ruby ​​menggelegak di tepinya, dan bahagian atasnya akan menjadi emas hangus di tempat-tempat. Sekiranya anda tahan, biarkan selama 10-15 minit sebelum makan, dengan ais krim, krim disebat atau mascarpone.

Petua Resepi

Topping runtuh boleh dibuat lebih awal. Simpan di dalam peti sejuk sehingga 3 hari atau beku dalam beg plastik dan gunakan terus dari beku. Sisa makanan hendaklah disejukkan secepat mungkin dan disimpan di dalam peti sejuk sehingga 2 hari.


Ringkasan Resipi

  • 1 (29 auns) boleh dihiris buah persik
  • 2 sudu teh kayu manis (Pilihan)
  • ¼ cawan gula putih
  • 1 (9 auns) bungkusan kek kuning
  • 4 sudu teh marjerin

Buang 1/2 jus dari pic dan tuangkan selebihnya ke dalam periuk. Taburkan bahagian atas dengan kayu manis dan gula. Kosongkan campuran kek di atas pic dalam lapisan sekata. Letakkan marjerin di atas campuran kek di tengah.

Tutup kuali dengan penutup dan didihkan dengan api sederhana-tinggi. Sebaik sahaja anda melihat wap keluar dari periuk, kurangkan panas hingga sederhana rendah, dan teruskan memasak selama 10 minit. Jangan angkat penutup selama ini! Angkat dari api dan biarkan dengan penutup selama 15 minit sebelum dihidangkan. Campuran kek mestilah seperti ladu.


Streusel Topping untuk Garing

Tidak ada yang serupa dengan streusel topping, yang pada dasarnya merupakan kata lain untuk topping yang garing. Saya hampir akan mengatakan bahawa topping adalah alasan sebenar seseorang membuat renyah di tempat pertama, tetapi itu tidak benar. Bahagian atasnya adalah bahagian yang terbaik, tetapi ia hanya boleh menjadi bahagian terbaik dari garing dalam kombinasi dengan pengisian manis-tajam di bawah, membasahi bahagian bawah garing.

Buah musim panas terletak di bawah topping yang renyah — pencuci mulut terbaik untuk malam cuaca yang hangat.

Tweet Ini

Resipi ini menghasilkan banyak streusel. BANYAK. Anda akan menumpuknya agak tinggi. Anda akan melihat bahawa saya menyebutkan meletakkan loyang di bawah kuali yang diisi dengan garing sementara garing sedang membakar.

Ini kerana melainkan jika anda menggunakan kuali pai yang sangat dalam, atau hidangan penaik yang cukup besar untuk menahan pengisian buah dan bahagian atasnya, tanpa bahagian atasnya naik di atas kuali, mungkin ada sedikit tetesan dari stres bahagian. Oleh itu, jika anda mempunyai loyang yang cukup besar untuk membolehkan streusel berada di bawah tepi, abaikan & 8230. tetapi jika tidak, percayalah, ini adalah langkah yang bijak.

Sekiranya anda lebih suka menggunakan pemproses makanan untuk membuat streusel, itu pasti pilihan lain. Satukan tepung, gula merah dan garam dalam pemproses makanan, dan masukkan mentega sejuk sehingga anda mempunyai konsistensi kerikil. Putar campuran ke dalam mangkuk, dan kacau gandum (supaya tidak cincang semua & amp; 8211 ya ini lebih banyak perkara. Anda tentukan).


Panaskan ketuhar hingga 200 ° C / 400 ° F / Gas 6. Anda memerlukan hidangan kalis ketuhar cetek 1.7-2 liter (3–3 liter).

Masukkan plum mentah, kulit jeruk dan jus serta gula pasir ke dalam pinggan dan masukkan bersama.

Ukur tepung dan mentega ke dalam pemproses dan pukul sehingga kelihatan seperti serbuk roti. Masukkan ke dalam mangkuk, masukkan gula Demerara dan taburkan di atas plum. Ratakan bahagian atas.

Bakar dalam oven yang telah dipanaskan selama kira-kira 30-40 minit, atau hingga coklat keemasan pucat di atas dan menggelegak di sekitar tepinya.


Resipi Rempah Paling Rumit Untuk Bila Anda Mahukan Sesuatu Ooey, Gooey, dan Fruity

Setiap Southerner mengetahui kegembiraan yang merupakan hidangan casserole yang enak, sedap, gooey atau dikenali sebagai tukang sepatu & mdashbe it peach, blackberry, strawberry, atau apple & mdashyet tidak banyak yang mengetahui perbezaan antara tukang tungku, gesper, garing, dan runtuh. Crumbles adalah sebahagian daripada pencuci mulut buah panggang yang disukai yang melibatkan mentega yang lebih bertekstur, kerak bergula yang biasanya tidak termasuk gandum. (Oat adalah apa yang mengubah runtuhan secara teknikal menjadi renyah, yang mana kita mempunyai resipi renyah terbaik yang pernah ada.) Tetapi perkara terbaik mengenai penghancur Selatan: Ini & rsquos sangat serba boleh. Kami mempunyai resipi remah yang boleh disajikan dalam mangkuk dengan ais krim, seperti biskut bar genggam (seperti bar runtuh nanas mentega kami), atau bahkan untuk sarapan pagi dalam persembahan kue kopi. Anda sukar memilih, selagi anda mempunyai buah segar bermusim di tangan. Berikut adalah resipi runcit kegemaran kami untuk menjadikan hari ini sedikit lebih cerah.


Lebih banyak resipi remah

Kami telah memberikan gumpalan klasik sebagai putaran dewasa dengan topping kacang dan kastard rempah

Manfaatkan buah musim panas dengan resipi tart berry crumble. Campuran sederhana tepung, mentega, gula dan oat untuk rasa tambahan dibahagikan untuk membuat kerak tart garing dan topping hancur renyah, dengan pengisian berry campuran berair.

Salurkan semua rasa musim luruh dari epal klasik dengan resipi kek fruity crumble ini. Dibuat dengan epal Gala yang berair, beri hitam dan sedikit kayu manis, ini adalah makanan kotak makan tengah hari atau pilihan menjemput petang

Hari Ibu ini, manjakan ibu dengan sarapan pagi atau sarapan lewat pagi yang diilhami oleh pud klasik Inggeris. Crumpet rhubarb crumble ini dilengkapi dengan rhubarb panggang oren dan madu, serpihan oat kacang dan sedikit yogurt berkrim untuk hidangan.

Berikan hiasan klasik dengan nanas berair, sesuai untuk menambah sentuhan tropika pada hidangan kegemaran anda

Mulakan hari anda dengan sarapan pagi yang mudah untuk menghiburkan makan granola anda kerana cuaca semakin sejuk. Blackberry berair dan epal dihiasi dengan topeng granola sederhana untuk rawatan sarapan manis yang masih sihat.

Pemanggang sayuran yang lazat ini sangat serbaguna sehingga anda akan menyajikannya berulang-ulang kali - sebagai hidangan utama vegetarian, makanan yang baik untuk makan tengah hari Ahad atau sebagai sebahagian daripada bufet Hari Tinju untuk memberi makan kepada orang ramai.

Masukan puding Krismas yang tersisa dengan baik dengan perayaan perayaan yang selesa ini. Diisi dengan epal, pir dan beri hitam, puding Krismas diaduk melalui topping runtuh untuk buah tambahan

Resipi runtuh epal vegan ini bebas susu dan gluten, dan dibungkus dengan epal Bramley tart, kayu manis pemanasan dan serbuk kacang.

Biarkan setiap orang menggali kehancuran mereka sendiri dengan hidangan individu dari puding buah abadi ini. Lemon, gandum dan kacang cincang menambah banyak rasa tambahan dan renyah untuk mengimbangkan lapisan buah manis di bawahnya

Perubahan yang menggembirakan kepada resipi runtuhan klasik. Diisi dengan potongan rhubarb tart dan epal manis dan dihiasi dengan topping quinoa dan bubur, pencuci mulut bebas gluten ini mudah disediakan dan akan melanda manis.

Manfaatkan periuk perlahan anda dan sediakan resipi hancur epal yang pasti menjadi kegemaran keluarga segera. Untuk mendapatkan bahagian atas yang segar, semua yang perlu anda lakukan ialah memasak selama 10 minit terakhir dengan penutup sedikit terbuka

Dengan rasa blueberry berair manis sangat sesuai untuk dijadikan kek buah. Resipi mudah ini memberikan kek hancur renyah yang enak dan sesuai untuk minum petang atau makanan tengah hari

Bar kek yang hancur ini adalah makanan manis yang sempurna untuk berkelah

Bacon dan lemon yang dipasangkan dengan pucuk pucuk membuat bahagian yang menakjubkan untuk makan tengah hari Krismas

Berikan sentuhan klasik crumble baru dengan resipi quinoa, oat dan plum crumble bebas gluten ini. Tukar tepung biasa untuk oat dan quinoa yang telah dihiris untuk mendapatkan tepung runtuh tanpa gluten keemasan, dibakar di atas plum panggang manis untuk pencuci mulut yang menggembirakan orang ramai.

Cubalah makanan ringan yang lazat ini dengan cara yang tidak biasa menggunakan tauge dan keju Wensleydale.

Hidangan pencuci mulut musiman dengan pir rempah kayu manis dan pala, gandum yang enak dan coklat cair.

Bungkusan babi kecil yang comel ini agak sukar untuk dipasang, tetapi setelah anak-anak menguasainya, mereka akan menjadi makanan kegemaran.

Roti kuki kelapa Andy Waters adalah resipi yang sesuai jika anak-anak senang mendapatkan semua lengket. Dibuat dengan gandum, kelapa kering berkrim, dan sirap emas melekit, resipi kuki mudah ini untuk anak-anak adalah pemenang yang dijamin.

Cubalah sesuatu yang berbeza dengan serbuk gurih ini untuk hidangan sayuran yang lazat. Bawang merah, celeriac, dan labu dimasak hingga lembut di bawah tepung renyah yang lembut.

Semua orang suka runtuh. Sama ada anda muda, tua, atau di mana-mana, kami hampir dapat menjamin bahawa anda mempunyai kenangan indah untuk memasukkan hancur pada hari minggu yang malas. Kekacang pir dan badam ini adalah kaedah terbaik untuk menanamkan kenangan gembira kepada orang lain.

Rempah perayaan dengan roti bakar dan halia, nikmati sambil menghangatkan diri dengan api unggun.

Keju lezat dan keju biru ini mungkin menjadi makanan utama dalam makanan anda. Daun, lembut dalam mentega digabungkan dengan Stilton kemudian ditutup dengan tepung serbuk roti dan dibakar di dalam ketuhar hingga keemasan dan mengalir.

Tidak dapat memutuskan sama ada anda mahu pai epal atau runtuh? Mengapa tidak mempunyai kedua-duanya dan jadikan resipi hebat untuk pai hancur epal ini. Ia menggabungkan asas pastri serbuk pendek buatan sendiri dan pemfailan epal lembut dengan lapisan emas yang renyah.

Berikan sentuhan lazat kepada kegemaran keluarga - tambahkan gandum garing untuk menambah hidangan daging lembu yang sedap. Serbuk roti do-it-yourself digabungkan dengan Cheddar untuk memberikan kejutan. Musim sejuk yang lebih hebat: tambah sedikit sayur-sayuran bermusim yang ada di sisi.

Crumbles boleh dibuat dengan pelbagai jenis buah seperti yang ditunjukkan oleh resipi beri ini. Rasberi, strawberi, blueberry dan redcurrant membentuk pengisian pud klasik ini. Hidangkan dengan ais krim kastard atau vanila.

Kita suka buah yang hancur, tentu saja kita suka, tetapi bagaimana dengan versi coklat? Ganache coklat gelap yang memanjakan dengan serbuk garing di atas, kami yakin anda akan menyukai alternatif ini. Resipi ini akan menyajikan empat orang yang bertuah.

Puding Inggeris klasik, kegemaran musim luruh ini dibuat lebih manis dengan penambahan blackberry. Semasa membuat topping runtuh, gosokkan semuanya dengan cepat dan ringan di antara hujung jari untuk mendapatkan tekstur serbuk roti yang kasar itu.

Ikuti pud yang menghangatkan dan menenangkan ini dengan blackberry berair, epal garing dan walnut berkrim


Peach-Plum Crumble

Walaupun tidak ada yang lebih baik daripada menggigit buah persik segar pada musim panas yang panas, memukulnya dengan sedikit panas menjadikan kemanisan itu bersinar. Makanan pencuci mulut ini mempunyai ramuan yang tidak dijangka yang pasti menggembirakan, menyusun gula merah berasaskan tepung biasa yang menjadi tepung lezat untuk yang diperbuat daripada keropok lekapan butter Ritz.

Bahan-bahan:

1 paun plum merah
1 paun putih pic
1 biji limau purut, segar dan segar
3 sudu besar gula
2 sudu tepung
1/4 sudu teh garam
3 sudu besar wain merah (apa sahaja kegemaran anda, saya menggunakan Pinot Noir)
3 sudu besar Marnier

1 1/3 cawan keropok lekor halus (seperti Ritz)
1 1/3 cawan gula merah yang dibungkus longgar
1/2 cawan tepung
1/2 sudu teh kayu manis
1/4 sudu teh garam
6 sudu mentega tanpa garam, dilembutkan
Ekstrak vanila 1 sudu teh

Panaskan oven hingga 375 darjah F. Tambahkan pic dan plum ke dalam loyang (saya menggunakan 8 & # 21511 ", tetapi 9 & # 21513" juga baik). Masukkan kulit limau nipis dan jus kemudian perlahan-lahan masukkan dengan tangan anda.

Dalam mangkuk yang terpisah, kacau gula, tepung dan garam. Taburkan ke atas buah kemudian masukkan semula dengan lembut. Biarkan selama 10 minit. Hirup arak dan Grand Marnier dari atas.

Dalam mangkuk besar, gabungkan keropok tanah, gula merah, tepung, kayu manis dan garam. Masukkan mentega dan gunakan tangan anda untuk merata ke seluruh campuran. Saya mengambil masa sekurang-kurangnya 5 minit penuh dan campurkan dengan tangan saya, memastikan semua serpihan itu dibasahi dan, baik & # 8230 hancur. Anda mahu semua tepung dicampurkan dan semuanya digabungkan. Masukkan ekstrak vanila dan gabungkan lagi dengan tangan anda. Taburkan secara merata di atas buah.

Bakar selama 30 hingga 35 minit, atau sehingga hancur di atasnya berwarna keemasan dan garing. Hidangkan dengan krim disebat tanpa gula.